Book at Sushi Ema - Hyatt RegencyTokyo Bay

▶ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶ If you cannot contact us after 15 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ For reservations for 5 people or more, please contact the store directly. ▶ Only 9 seats are available at the counter. ▶ No smoking inside the store. ▶ Lunch desserts will be announced at another venue. ▶ Dinner Before meals Business hours <Tetsuban-yaki Fukitei> Saturdays, Sundays, and holidays Lunch 11: 30-15: 00 (LO 14:00) Fridays, Saturdays, and holidays The day before dinner 17: 30-22: 30 (LO food, alcohol 21:30 soft Drink 22:00) <Sushi Ema> Saturdays, Sundays, and holidays lunch 11: 30-15: 0 (LO 14:00) Friday, Saturdays, and holidays dinner 17: 30-22: 30 (LO food, alcohol 21:30 soft drinks 22:00 We apologize for any inconvenience caused and appreciate your understanding and cooperation. * Please note that we will be forced to change the menu contents for items that cannot be received due to the weather. * The displayed price includes 13% service fee and 10% tax. Inquiries by phone: 047-305-8882
12 years and under
5 years and under
すし絵馬 ランチコース ～寿 Zyu～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
メインのお食事は、千葉県産の旬の真梶木を含むすし絵馬特製「握り寿司8貫」
もしくは「海鮮バラちらし」からお選びいただけます。
デザートはメインダイニング The Garden Brasserie ＆ Barにてご提供!
(こちらのコ－スは2月4日からのご用意となります。)
すし絵馬 ランチコース ～寿 Zyu～
¥ 6,600
⇒
¥ 4,800 (Svc & Tax Incl.)
■先付け
本日の小鉢5種

■鮨
千葉県産真梶木2貫を含む、全8貫の握り＋巻物1本
または
海鮮バラちらし

■味噌汁

■デザ－ト
デザートは別会場にてご提供いたします。
（メインダイニングThe Garden Brasserie＆Barでのご提供を予定しておりますが、混雑状況により変更となる可能性もございます。）

■コーヒーまたは紅茶

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※メニューは、流通や食材の仕入れの状況に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
Valid Dates
Feb 04 ~ Feb 05, Feb 11 ~ Feb 12, Feb 18 ~ Feb 19, Feb 23, Feb 25 ~ Feb 26, Mar 04 ~ Mar 05, Mar 11 ~ Mar 12, Mar 18 ~ Mar 19, Mar 25 ~ Mar 26
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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すし絵馬 ランチコース ～禄 Roku～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
すし絵馬 職人おすすめメニュ－！
千葉県産の旬の真梶木の中トロや数種類の魚介をふんだんに使用した、すし絵馬特製海鮮丼をお楽しみいただけます。
デザートはメインダイニング The Garden Brasserie ＆ Barにてご提供!
(こちらのコ－スは2月4日からのご用意となります。)
すし絵馬 ランチコース ～禄 Roku～
¥ 8,300
⇒
¥ 6,500 (Svc & Tax Incl.)
■海月と刻み野菜のサラダ 山葵酢のソース

■本日の煮物

■海鮮丼
ネタ例）千葉県産真梶木中トロ、赤身、烏賊、帆立貝、牡丹海老、白身魚、蛸、
本日のおすすめの旬鮮、いくら、数の子、煮穴子、干瓢、玉子焼き　など
※流通や食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

■味噌汁

■デザ－ト
デザートは別会場にてご提供いたします。
（メインダイニングThe Garden Brasserie＆Barでのご提供を予定しておりますが、混雑状況により変更となる可能性もございます。）

■コーヒーまたは紅茶

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※流通や仕入れの状況に応じて、食材やメニュ－内容等が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Feb 04 ~ Feb 05, Feb 11 ~ Feb 12, Feb 18 ~ Feb 19, Feb 23, Feb 25 ~ Feb 26, Mar 04 ~ Mar 05, Mar 11 ~ Mar 12, Mar 18 ~ Mar 19, Mar 25 ~ Mar 26
Days
F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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すし絵馬 ランチコース ～福 Fuku～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
千葉県産真梶木2貫をはじめ、牡丹海老やいくら小鉢などを含む握り寿司10貫を、すし絵馬特製煮切醤油で堪能いただけます。
デザート はメインダイニング The Garden Brasserie ＆ Barにてご提供!
(こちらのコ－スは2月4日よりご提供開始となります)
すし絵馬 ランチコース ～福 Fuku～
¥ 13,800
⇒
¥ 12,000 (Svc & Tax Incl.)
■本日の先付2種

■鮨
すし絵馬特製煮切醤油で仕上げた、千葉県産真梶木2貫、牡丹海老、いくら小鉢、本日のおすすめの魚を含めた握り寿司全10貫
＋手巻き葱とろ巻き、珍味小鉢

■味噌汁

■デザ－ト
デザートは別会場にてご提供いたします。
（メインダイニングThe Garden Brasserie＆Barでのご提供を予定しておりますが、混雑状況により変更となる可能性もございます。）

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※メニューは、流通や食材の仕入れの状況に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
Valid Dates
Feb 04 ~ Feb 05, Feb 11 ~ Feb 12, Feb 18 ~ Feb 19, Feb 23, Feb 25 ~ Feb 26, Mar 04 ~ Mar 05, Mar 11 ~ Mar 12, Mar 18 ~ Mar 19, Mar 25 ~ Mar 26
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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すし絵馬 ディナ－コース ～絵馬 Ema～
【オンライン席数限定乾杯ドリンク付き！】
1月7日より期間限定！旬の「のどぐろ」と「きんき」の食べ比べ特別メニュー！
のどぐろ・きんきの逸品料理に加え、2種の握り寿司食べ比べを含むディナーコース～絵馬 Ema～
すし絵馬 ディナ－コース ～絵馬 Ema～
¥ 20,300
⇒
¥ 18,500 (Svc & Tax Incl.)
■本日の先付　2種

■御造り

■焼物
のどぐろの塩焼き

■小鉢
きんきのミニ出汁茶漬け

■握り寿司
のどぐろ、きんきの食べ比べ含む握り寿司8貫＋巻物1本
例）鮪大トロ、赤身、旬烏賊、
のどぐろ、きんき、牡丹海老カラスミのせ、雲丹キャビア、煮穴子、
葱とろ手巻き、カステラ玉子焼き

■味噌汁

■デザ－ト

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　アルコール
　・オリジナルカクテル
　ノンアルコール
　・ウーロン茶
　・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※流通や仕入れの状況に応じて、食材やメニュ－内容等が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jan 07 ~ Jan 08, Jan 13 ~ Jan 14, Jan 20 ~ Jan 21, Jan 27 ~ Jan 28
Days
F, Sa, Hol
Meals
Dinner
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すし絵馬 ディナ－コース ～神馬 Shinme～
【オンライン席数限定乾杯ドリンク付き！】
イセエビを使用した御造りから、鮪大トロや車海老、また旬ののどぐろやきんきをご堪能いただける握り寿司13貫を含むディナーコース～神馬 Shinme～
すし絵馬 ディナ－コース ～神馬 Shinme～
¥ 23,800
⇒
¥ 22,000 (Svc & Tax Incl.)
■本日の先付　３種

■イセエビ氷洗い
絵馬特製土佐醤油・梅肉醤油

■握り寿司
イセエビ、のどぐろ、きんきを含む握り寿司13貫＋巻物1本
例）鮪大トロ、鮪中トロ、赤身、のどぐろ、きんき、旬烏賊、光物、車海老カラスミのせ、いくら小鉢、雲丹キャビア、貝２種、煮穴子、葱とろ手巻き、カステラ玉子焼き

■イセエビ味噌汁

■デザ－ト

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　アルコール
　・オリジナルカクテル
　ノンアルコール
　・ウーロン茶
　・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※流通や仕入れの状況に応じて、食材やメニュ－内容等が変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jan 07 ~ Jan 08, Jan 13 ~ Jan 14, Jan 20 ~ Jan 21, Jan 27 ~ Jan 28
Days
F, Sa, Hol
Meals
Dinner
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すし絵馬 ディナ－コース ～天馬 Tenma～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
千葉県産真梶木のトロを含む握り寿司9貫をご堪能いただけます。
(こちらのコ－スは2月3日よりご提供開始となります)
すし絵馬 ディナ－コース ～天馬 Tenma～
¥ 14,300
⇒
¥ 12,500 (Svc & Tax Incl.)
■本日の先付2種

■鮨
例）千葉県産真梶木トロ、白身魚、烏賊、光物　
帆立貝、牡丹海老、いくら小鉢、煮穴子、手巻き鉄火巻き、カステラ玉子焼き

■味噌汁

■デザ－ト

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※メニューは、流通や食材の仕入れの状況に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
Valid Dates
Feb 03 ~ Feb 04, Feb 10 ~ Feb 11, Feb 17 ~ Feb 18, Feb 22, Feb 24 ~ Feb 25, Mar 03 ~ Mar 04, Mar 10 ~ Mar 11, Mar 17 ~ Mar 18, Mar 24 ~ Mar 25, Mar 31
Meals
Dinner
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すし絵馬 ディナ－コース ～絵馬 Ema～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
4種の逸品料理に加え、鮪大トロ、中トロ、牡丹海老などを含む握り寿司、そしてすし絵馬特製ミニ出汁ラーメンをご堪能いただけます。
(こちらのコ－スは2月3日よりご提供開始となります)
すし絵馬 ディナ－コース ～絵馬 Ema～
¥ 20,300
⇒
¥ 18,500 (Svc & Tax Incl.)
■先付

■御造り二種（鮪赤身、白身魚）

■御凌ぎ
旬烏賊、光物

■焼物
本日の焼き魚

■鮨
例）鮪大トロ、中トロ、おすすめの旬魚、煮穴子、牡丹海老唐墨、雲丹軍艦
葱とろ手巻き、カステラ玉子焼き

■ミニ出汁ラ－メン

■デザ－ト

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※メニューは、流通や食材の仕入れの状況に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
Valid Dates
Feb 03 ~ Feb 04, Feb 10 ~ Feb 11, Feb 17 ~ Feb 18, Feb 22, Feb 24 ~ Feb 25, Mar 03 ~ Mar 04, Mar 10 ~ Mar 11, Mar 17 ~ Mar 18, Mar 24 ~ Mar 25, Mar 31
Meals
Dinner
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すし絵馬 ディナ－コース ～神馬 Shinme～
【オンライン席数限定　乾杯ドリンク付き！】
トリュフ塩のオイルでお召し上がりいただく３種の御造り、そして千葉県産の旬の真梶木２貫、車海老などをご堪能いただけます。
(こちらのコ－スは2月3日よりご提供開始となります)
すし絵馬 ディナ－コース ～神馬 Shinme～
¥ 23,800
⇒
¥ 22,000 (Svc & Tax Incl.)
■先付

■御造り3種
白身魚薄造り、鮪赤身、牡丹海老
トリュフ塩のオイル ・ すし絵馬特製煮切醤油で

■御凌ぎ
旬烏賊、光物

■焼物
本日の焼き魚

■鮨
例）千葉県産真梶木2貫、鮪大トロ、白身魚、車海老唐墨、いくら小鉢、
雲丹軍艦キャビアのせ、貝２種、穴子、葱とろ手巻き、カステラ玉子焼き

■味噌汁

■デザ－ト

【乾杯ドリンクは下記より1つお選びください】
　【アルコール】
・オリジナルカクテル
　【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ノンアルコールカクテル

※メニューは、流通や食材の仕入れの状況に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
Valid Dates
Feb 03 ~ Feb 04, Feb 10 ~ Feb 11, Feb 17 ~ Feb 18, Feb 22, Feb 24 ~ Feb 25, Mar 03 ~ Mar 04, Mar 10 ~ Mar 11, Mar 17 ~ Mar 18, Mar 24 ~ Mar 25, Mar 31
Meals
Dinner
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Requests

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
また、相当する食材は固形物のみまたはダシやエキスなどご教示ください。
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重度のアレルギーがある場合専用の調理器具や設備が無いため対応はいたしかねます。予めご了承くださいませ。
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