Ginza Jisaku - TableCheck

Book at Ginza Jisaku

Category

メインに治作名物水たきをお楽しみいただけるコースをクリスマスにふさわしい特別会席で華やかに
是非、クリスマスを彩るお食事で素敵な時間をお楽しみください。

期間：20日（土）　21日（日）
【二部制】
一部：17：00~19：00/二部：20：00~22：00　
時間厳守でのご案内になります。

＜特典＞
・グラススパークリング又はソフトドリンクを1杯サービス
・個室確約

伊勢海老姿造里を税サ込12000円にてご用意可能でございます。
ご希望の方は3日前までにお申し付けくださいませ。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※キャンセル期限につきましては3日前の１６時までとなっております。
それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の１００％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【お好きなドリンク1杯をサービス】
グラススパークリングワイン、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、炭酸水

＜クリスマスのお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑キャビア添え　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

焼　物　　鰤黒胡椒焼
　　　　　豆乳トマトソース　牛蒡の唐揚　ディル　イタリアンパセリ

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです

※キャンセル期限につきましては3日前の１６時までとなっております。
それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の１００％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

和のクリスマスのディナーはいかがでしょうか。
特別な夜を、特別なディナーでお愉しみください。

期間：20日（土）　21日（日）
【二部制】
一部：17：00~19：00/二部：20：00~22：00　
時間厳守でのご案内になります。

＜特典＞
・グラスシャンパン又はソフトドリンクを1杯サービス
・個室確約

伊勢海老姿造里を税サ込12000円にてご用意可能でございます。
ご希望の方は3日前までにお申し付けくださいませ。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。
それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【お好きなドリンク1杯をサービス】
グラススパークリングワイン、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、炭酸水

＜クリスマスのお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

吸　物　　そぼろ豆乳仕立　治作オリジナル純米大吟醸酒の甘鯛酒焼
　　　　　白きくらげ　ロマネスコ　生麩　栃尾揚　橙

造　里　　信州サーモンと鯛の自家製梅みかんポン酢マリネ
　　　　　黄金キャビア　煎りアーモンド胡麻
　　　　　鮑と本鮪の黄身和え　素焼き海苔　銀箔

焼　物　　鰤黒胡椒焼
　　　　　豆乳トマトソース　牛蒡の唐揚　ディル　イタリアンパセリ

進　肴　　かすみ蟹の春巻き　マスタード醤油添え

強　肴　　松阪牛の醤油麹焼
　　　　　紫じゃが芋　エリンギ　金時人参　揚蓮根

食　事　　鱈の白子とブラウンマッシュルームの美人玄米雑炊　唐墨がけ
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです

※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

和のクリスマスのディナーはいかがでしょうか。
特別な夜を、特別なディナーでお愉しみください。

期間：20日（土）　21日（日）
【二部制】
一部：17：00~19：00/二部：20：00~22：00　
時間厳守でのご案内になります。
＜特典＞
・グラスシャンパン又はソフトドリンクを1杯サービス
＜条件＞
カウンター席orダイニング席限定

伊勢海老姿造里を税サ込12000円にてご用意可能でございます。
ご希望の方は3日前の12月18日までにお申し付けくださいませ。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

【お好きなドリンク1杯をサービス】
グラススパークリングワイン、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、炭酸水

＜クリスマスのお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

吸　物　　そぼろ豆乳仕立　治作オリジナル純米大吟醸酒の甘鯛酒焼
　　　　　白きくらげ　ロマネスコ　生麩　栃尾揚　橙

造　里　　信州サーモンと鯛の自家製梅みかんポン酢マリネ
　　　　　黄金キャビア　煎りアーモンド胡麻
　　　　　鮑と本鮪の黄身和え　素焼き海苔　銀箔

焼　物　　鰤黒胡椒焼
　　　　　豆乳トマトソース　牛蒡の唐揚　ディル　イタリアンパセリ

進　肴　　かすみ蟹の春巻き　マスタード醤油添え

強　肴　　松阪牛の醤油麹焼
　　　　　紫じゃが芋　エリンギ　金時人参　揚蓮根

食　事　　鱈の白子とブラウンマッシュルームの美人玄米雑炊　唐墨がけ
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます
※料理写真はイメージです
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

特選松阪牛を使用したお料理とメインに治作名物水たきをお楽しみいただけるコースをクリスマスにふさわしい盛り付けなどで華やかに。
是非、クリスマスを彩るお食事で素敵な時間をお楽しみください。

※画像はイメージとなります。

期間：24日（水）　25日（木）
＜特典＞
・グラススパークリング又はソフトドリンクを1杯サービス

伊勢海老姿造里を税サ込12000円にてご用意可能でございます。
ご希望の方は3日前までにお申し付けくださいませ。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※会自体のキャンセル期限につきましても3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【お好きなドリンク1杯をサービス】
グラススパークリングワイン、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、炭酸水

＜クリスマスのお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　伊勢海老姿造里　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　松阪牛と鮑の醤油麹焼
　　　　　紫じゃが芋　エリンギ　金時人参　揚蓮根

蒸　物　　虎河豚の茶碗蒸し

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます
※会自体のキャンセル期限につきましても3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

季節の食材をふんだんに使用し、お造里では伊勢海老を、メインには特撰松坂牛の醤油麹煮をお楽しみいただけるクリスマスだけの特別会席。
是非、クリスマスを彩るお食事で素敵な時間をお楽しみください。

※画像はイメージとなります。

期間：24日（水）　25日（木）
＜特典＞
・グラスシャンパン又はソフトドリンクを1杯サービス

伊勢海老姿造里を税サ込12000円にてご用意可能でございます。
ご希望の方は3日前までにお申し付けくださいませ。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※会自体のキャンセル期限につきましても3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【お好きなドリンク1杯をサービス】
グラススパークリングワイン、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、炭酸水

＜クリスマスのお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

吸　物　　そぼろ豆乳仕立　治作オリジナル純米大吟醸酒の甘鯛酒焼
　　　　　白きくらげ　ロマネスコ　生麩　栃尾揚　橙

造　里　　信州サーモンと鯛の自家製梅みかんポン酢マリネ
　　　　　黄金キャビア　煎りアーモンド胡麻
　　　　　鮑と本鮪の黄身和え　素焼き海苔　銀箔

焼　物　　鰤黒胡椒焼
　　　　　豆乳トマトソース　牛蒡の唐揚　ディル　イタリアンパセリ

進　肴　　かすみ蟹の春巻き　マスタード醤油添え

強　肴　　松阪牛の醤油麹焼
　　　　　紫じゃが芋　エリンギ　金時人参　揚蓮根

食　事　　鱈の白子とブラウンマッシュルームの美人玄米雑炊　唐墨がけ
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます
※会自体のキャンセル期限につきましても3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【早期予約プラン】
ご来店の14日前までに6/2～9/30までのご予約をしていただくと特典として
お料理の＜焼物＞がグレードアップとなります。

お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。
ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください

※早割条件※
・6/2～9/30の期間の来店予約をご来店14日前までのご予約に限り
・14日前をきった予約の場合は早割特典が付かずに通常メニューの内容にてご用意をいたします。

＜お献立一例＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　まながつお蕗味噌焼　
　　　　　野沢菜の燻製　くるみ　谷中生姜酢漬
　　　　　→オマール海老山椒焼が追加

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物　

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます

※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。

※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴でのご利用は出来かねます。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際は大変恐縮ではございますがキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

90年以上の歴史を誇る名物水たきでおもてなし・・・
プライベートからビジネスシーンまで、様々なご会食におすすめの水たき専用コース。

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。
地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　鮑キャビア添え　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

進　肴　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜
　　　　　かすみ蟹と菊花の唐墨おろし合え　小松菜

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース
　　　　　チョコレートわらび餅

※1月以降のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

治作名物水たき会席（22,000円）のグレードアップコース
名物水たきの他、鮑やA5ランク但馬太田牛などがお楽しみいただけるコース
濃厚な鶏出汁のスープをしっかりと含んだ「雑炊」までお楽しみください。
つきじ本店創業以来の伝統の味「水たき」は、徳島県産阿波尾鶏と厳選した玉葱のみを使用し、食事は白濁としたスープで作る雑炊までお楽しみください。お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。

ビジネスからご会食、大切な方へのおもてなしに。　また様々なお祝いなどにもぜひご利用ください。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　鮑キャビア添え　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

焼　物　　但馬太田牛とオマール海老の醤油麹焼
　　　　　紫さつま芋　エリンギ　金時人参　蓮根　アスパラ菜

蒸し物　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース
　　　　　チョコレートわらび餅

※1月以降のお献立は内容が変更となります。
※食材の仕入れ状況によってお献立が変更になる場合がございます。

治作名物水たき会席（27,500円）のグレードアップコース
名物水たきの他、松阪牛や伊勢海老、鮑などがお楽しみいただけるコース
濃厚な鶏出汁のスープをしっかりと含んだ「雑炊」までお楽しみください。
つきじ本店創業以来の伝統の味「水たき」は、徳島県産阿波尾鶏と厳選した玉葱のみを使用し、食事は白濁としたスープで作る雑炊までお楽しみください。お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。

ビジネスからご会食、大切な方へのおもてなしに。また様々なお祝いなどにもぜひご利用ください。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　伊勢海老姿造里　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　松阪牛と鮑の醤油麹
　　　　　紫さつま芋　エリンギ　金時人参　蓮根

蒸し物　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜

名　物　　治作名物　水たき
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース
　　　　　チョコレートわらび餅

※1月以降のお献立内容は変更いたします

※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴でのご利用は出来かねます。
※誠に勝手ながら支度の都合上、2日前（月曜日の予約の際は3日前の金曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際は大変恐縮ではございますがキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

乾杯酒を下記の内容からお一人様一杯ずつご用意いたします
スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン(赤白）、カクテル、ノンアルコールドリンク

＜12月のお献立＞

箸　付　　オマール海老と鰻の柚子寿司　芽葱　煎りアーモンド胡麻

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

吸　物　　みぞれ仕立　治作オリジナル純米大吟醸酒の甘鯛酒焼
　　　　　白きくらげ　うぐいす菜　生麩　栃尾揚　橙

造　里　　信州サーモンと鯛の梅みかんポン酢浸し
　　　　　鮑と本鮪の黄身醤油合え　素焼き海苔

焼　物　　鰤黒胡椒焼　トマトと青菜の豆乳ソース
　　　　　牛蒡の唐揚　ディル　イタリアンパセリ

蒸し物　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜

進　肴　　かすみ蟹と冬キャベツのクリーム醤油春巻き　ふかひれがけ

強　肴　　国産黒毛和牛の醬油麴煮
　　　　　紫さつま芋　金時人参　蓮根　アスパラ菜

食　事　　虎河豚茶漬
　　　　　ぶぶあられ　三つ葉　山葵　板わかめ

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース　チョコレートわらび餅

※1月以降のお献立内容は変更いたします
※写真はイメージです

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　鶏けしの実焼　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　鮑キャビア添え　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り
　　　　　あしらい一式

進　肴　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜
　　　　　かすみ蟹と菊花の唐墨おろし合え　小松菜

名　物　　治作名物　水たき
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース

※1月以降はお献立の内容が変更となります
※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆150分フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・ノンアルコールビール
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・果実酒
・サワー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※開始から120分後ラストオーダーとなります。

※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴のご利用は出来かねます。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際は大変恐縮ではございますがキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　鶏けしの実焼　黒豆玉子寄せ　青菜　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　信州サーモン炙り　本鮪重ね造里　鯛昆布〆
　　　　　あしらい一式

蒸し物　　特製茶碗蒸し　鱈の白子
　　　　　なめこ　ひじき　百合根　かつお出汁あん　生姜

進　肴　　かすみ蟹と冬キャベツのクリーム味噌春巻き
　　　　　白きくらげと菊花の唐墨おろし合え　小松菜
　　　　
強　肴　　国産黒毛和牛の醤油麹煮
　　　　　紫さつま芋　エリンギ　金時人参　蓮根　アスパラ菜
　　　　　
食　事　　治作名物水たき雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース

※画像はイメージです
※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆150分フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・ノンアルコールビール
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※開始から120分後にラストオーダーとなります。

※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴でのご利用は出来かねます
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際は大変恐縮ではございますがキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　ぼたん海老　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　伊勢海老山椒焼　鰤塩麴焼　唐墨がけ
　　　　　お多福豆　生姜酢漬

強　肴　　松阪牛天然溶岩焼
　　　　　醤油だれ　山葵　柚子胡椒　葱おろしポン酢

食　事　　治作名物水たき雑炊　ふかひれ
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース
　　　　　チョコレートわらび餅

※1月以降のお献立は内容が変更となります
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

お鍋のお取り分けはスタッフがいたしますのでお手を煩わせません。

＜12月のお献立＞

前　菜　　蕪とレーズン、湯葉の酢浸し　マスタード醤油漬
　　　　　合鴨蒸し煮　黒豆玉子寄せ　ほうれん草　ピンクペッパー
　　　　　道明寺と胡麻の二色豆腐　ロマネスコ　出汁醤油

造　里　　鮑キャビア添え　本鮪重ね造里　信州サーモン炙り
　　　　　あしらい一式

強　肴　　松阪牛しゃぶしゃぶ　
　　　　　季節の野菜　薬味　ごまだれ　ポン酢

食　事　　きしめん

甘　味　　自家製杏仁豆腐　苺ソース
　　　　　チョコレートわらび餅

※食材の仕入れ状況によってお献立の内容が変更となります。

【ランチ限定コース】
12月20日、21日限定治作名物水たきをランチ専用のコースでお楽しみいただけるプランをクリスマスにふさわしいアレンジで華やかに。

是非、クリスマスを彩るお食事で素敵な時間をお楽しみください。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※14時完全閉店でございます。その為、最終入店は12時30分とさせていただきます。

※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

＜お献立一例＞

前　菜　　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　　信州サーモンと帆立貝の自家製梅みかんポン酢マリネ
　　　　　　黄金キャビア　煎りアーモンド胡麻

焼　物　　　本鮪と鰤の黒胡椒焼
　　　　　　蕪コンソメ煮　豆乳トマトソース
　　　　　　牛蒡の唐揚　イタリアンパセリ　ディル

名　物　　　治作名物水たき鍋
　　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　　香の物

デザート　　クリスマス特製デザート

※料理写真はイメージです
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

※最終入店は12時半、閉店時間は１４時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。
それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

【ランチ限定コース】
12月20日、21日限定のクリスマスランチをお楽しみいただけるコースをクリスマスにふさわしいアレンジで華やかに。

是非、クリスマスを彩るお食事で素敵な時間をお楽しみください。

ケーキや花束は12月5日までの完全予約制になります。
ケーキにつきましては12月20日~12月26日の間は4号サイズ(12㎝)のみのご用意になります。

※ケーキ、花束キャンセル期限に関しましては12月5日までになっております。
それ以降のキャンセルは100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

※閉店時間は14時になります。そのため最終入店は12時30分までとさせていただきます。
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとさせていただきます。
それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しなどはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

＜お献立一例＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　信州サーモンと帆立貝の自家製梅みかんポン酢マリネ

焼　物　　本鮪と鰤の黒胡椒焼
　　　　　蕪コンソメ煮　豆乳トマトソース
　　　　　牛蒡の唐揚　イタリアンパセリ　ディル

進　肴　　虎河豚の煮こごり　とろろがけ　ルッコラ　菊花

強　肴　　国産黒毛和牛の醤油麹煮
　　　　　紫じゃが芋　エリンギ　金時人参　ブロッコリー　揚蓮根

食　事　　鱈の白子とブラウンマッシュルームの美人玄米雑炊　唐墨がけ
　　　　　香の物

デザート　クリスマス特製デザート

※料理写真イメージです　
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

※最終入店は12時半、閉店時間は14時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※キャンセル期限につきましては3日前の16時までとなっております。それ以降の人数減少、お料理変更、ご予約のお取消しはお料理代金の100％頂戴しておりますのでお含みおきくださいませ。

徳島県産の阿波尾鶏と厳選した玉葱のみでつくる水たきのスープは、濃厚で黄濁とした唯一無二の味。地鶏の良質な天然コラーゲンを含むスープでつくる雑炊まで心ゆくまでご堪能下さい。

＜お献立一例＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　ぼたん海老と鮮魚の三種盛り

蒸　物　　特製茶碗蒸し　

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐

【季節の天ぷら一人前1,650円（税サ込）にて追加が可能です。数量と共に天ぷら追加ご希望の旨を備考欄に記載してください。当日は承れません。】

※最終入店は12時半、閉店時間は15時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際は大変恐縮ではございますがキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

＜献立＞

一の膳　前　菜　季節の前菜盛り合わせ
二の膳　造　里　旬魚三種盛り
　　　　揚　物　鯖の唐揚　しし唐　レモン
　　　　進　肴　治作名物　水たきスープ
三の膳　強　肴　国産黒毛和牛の醤油麹煮　
　　　　食　事　白飯　赤味噌仕立　香の物
四の膳　甘　味　自家製杏仁豆腐

※写真はイメージです
※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい

◆大人1名様よりご予約可能
※閉店時間は15時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際はキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

※最終入店は12時半、閉店時間は15時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際はキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

【献立一例】

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ　

造　里　　ぼたん海老と鮮魚の三種盛り

蒸　物　　特製茶碗蒸し　

名　物　　治作名物水たき鍋
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

甘　味　　自家製杏仁豆腐

◆120分フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・ノンアルコールビール
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※ラストオーダーは開始から90分後となります。

※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴のご利用は出来かねます。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際はキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

お顔合わせやお誕生日、長寿の祝い、記念日、お食い初め等の様々なお祝いを治作名物「水たき」をお召し上がりになりながらお楽しみいただける会席をご用意いたしました。
※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。

【プラン特典】
①桜湯のサービス
②お祝い限定の会席コース

＜献立一例＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　ぼたん海老と鮮魚三種盛り

焼　物　　伊勢海老山椒焼　
　　　　　しし唐油焼　お多福豆　はじかみ

名　物　　治作名物　水たき
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉

水菓子　　季節のデザート

※写真はイメージです
※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい

※閉店時間は15時となります。夜営業の支度などがあるため時間厳守とさせていただきます。お食事がゆっくりめの方は余裕をもってお越しくださいませ。
※ダイニングテーブル、カウンターのご利用の際は小学生以下のお子様の同伴はご遠慮ください。
※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（月曜日の予約の際は2日前の土曜日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします。
※大人数のご予約の際はキャンセル規定が通常とは異なります。お手数お掛け致しますが店舗までお問合せください。

＜お献立一例＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　伊勢海老と鮮魚の三種盛り

蒸し物　　特製茶碗蒸し

進　肴　　料理長おすすめの一品

強　肴　　松阪牛つけ焼

食　事　　御赤飯　赤味噌仕立
　　　　　香の物

水菓子　　季節のデザート

※写真はイメージです
※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい

Requests

Purpose

Visit History

Question 1

アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご記入ください。

Question 2

ゲストの人数をご記入くださいませ。

Question 3 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 4 Req

ご利用の目的をお聞かせください
例：接待（ビジネス利用）、会食、誕生日、記念日、お食い初め、デート、結納・顔合わせ、法要、歓送迎会、忘新年会

Question 5 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 6 Req

Question 7 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 8 Req

Question 9 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 10 Req

Question 11 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 12 Req

Question 13 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 14 Req

Question 15 Req

Please inform us in advance of any allergies or foods that cannot be eaten.

Question 16 Req

Please let us know the purpose of your visit. For example: Business (entertainment), meal gathering, sightseeing, birthday, anniversary, date, or engagement.

Question 17 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 18 Req

Question 19 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 20 Req

Question 21 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 22 Req

Question 23 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 24 Req

Question 25 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 26 Req

Question 27 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 28 Req

Question 29 Req

アレルギーなどがありましたらご記入ください

Question 30 Req

Question 31 Req

Question 32 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 33 Req

Question 34

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 35 Req

アレルギーがございましたらご記入ください

Question 36 Req

Question 37 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 38 Req

Question 39 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 40 Req

Question 41 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 42 Req

Question 43 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 44 Req

Question 45 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 46 Req

Question 47 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 48 Req

Question 49 Req

アレルギーがございましたらご記入ください

Question 50 Req

Question 51 Req

アレルギーがございましたらご記入ください

Question 52 Req

Question 53 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 54 Req

Question 55 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 56 Req

Question 57 Req

アレルギーなどございましたらご記入ください

Question 58 Req

Question 59 Req

お子様の性別をご記載ください

Question 60 Req

花束は5,500円～となります。ご予算・お色味・大きさをご記入くださいませ。
※12月5日以降は7,700円～となります。

Requests

Guest Details

NameReq

Mobile PhoneReq

Notify me via text message

EmailReq

Make sure your email is correct! Your booking confirmation will be sent here.

Create a TableCheck account

With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.

Password is too short (minimum is 12 characters)

Password is too weak

Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.

Password must not contain part of Email.

Password doesn't match Confirm Password

Receive offers from Ginza Jisaku and related venues

By submitting this form, you agree to the .

Book at Ginza Jisaku

Availability

Requests

Guest Details

Terms & Policies