【茉莉花全4品】十六種のおばんざいと土釜飯御膳

【小鉢】胡麻豆富
【お椀】五色真丈
【主菜】十六種のおばんざい
※仕入れ状況により異なります。
　　　　・いくら　・真蛸の旨煮　・厚焼き玉子　・鮪漬け　・真鯛昆布〆　・紅鮭
　　　　・鶏もも肉黒七味焼き　・炊き大根和牛しぐれ煮　・長芋醤油漬け
　　　　・がんもどき　・松前漬け　・ぬか漬け　・水菜のお浸し　
　　　　・塩昆布アボカド・生七味　　・ブロッコリー寄せ
【土釜飯】当日精米土釜飯

【紫陽花】三種の主菜を愉しむ昼小会席　ソフトドリンク付　全10品

【小鉢】季節の小鉢
【冷鉢】トマト浸し・土佐酢
【お椀】本日の椀物
【蓋物】がんも焚き合わせ
【造里】厳選二種
【油物】本日の油物
【土釜ご飯】当日精米土釜飯
【お供三段】
【お出汁】
【甘味】
【ドリンク】

【水芭蕉】昼から豪華にすき煮 昼会席全5品 ソフトドリンク付　全6品（個室確約）

【椀物】本日の椀物
【小鉢】季節の小鉢二種
【主菜】黒毛和牛のすき煮
【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　
【お供三段】
【甘味】
【ドリンク】

【桔梗】厳選造里・”当日精米”土釜ご飯等全7品＋お顔合わせには桜湯（個室優先）

【前菜】季節の前菜三種盛り合わせ

【椀物】穴子豆富　磯辺おろし添え

【造里】本鮪　白身　本山葵　芽物

【焼物】鰆菜花味噌焼　南瓜リコッタ　酢取り茗荷　昆布佃煮
　
【油物】ずわい蟹のクリームコロッケ

【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　こだわりのお供三段　

【甘味】ほうじ茶プリン

【木蓮】蟹クリームコロッケ・”当日精米”土釜ご飯等全8品＋お顔合わせには桜湯（個室確約）

【前菜】季節の前菜三種盛り合わせ

【椀物】穴子豆富　磯辺おろし添え

【造里】本鮪　白身　本山葵　芽物

【焼物】鰆菜花味噌焼　南瓜リコッタ　酢取り茗荷　昆布佃煮
　
【油物】ずわい蟹のクリームコロッケ

【セロハン】蛤　新じゃが芋　筍　芽キャベツ
　
【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　こだわりのお供三段　

【甘味】ほうじ茶プリン

【福寿】厳選造里三種・国産黒毛和牛を味わう全9品＋お顔合わせには桜湯（個室確約）

【食前酒】果実酒スパークリング

【前菜】季節の前菜九種盛り合わせ

【椀盛】穴子豆富　磯辺おろし添え

【造里】本鮪　白身　生雲丹　本山葵　芽物
　
【蓋物】鱧葛打ち　旨出汁餡　焼茄子　木野子

【油物】ずわい蟹クリームコロッケ

【焼物】国産黒毛和牛うちもも　厳選グリル野菜
　
【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　
　　　　　こだわりのお供三段

【水菓子】季節の果実

【甘味】ほうじ茶プリン

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【前菜】季節の前菜九種盛り合わせ

【椀盛】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース
　
【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】ズワイ蟹クリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】国産黒毛和牛うちもも　賀茂茄子　万願寺唐辛子
　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【先付】煮鮑　生湯葉

【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　鮑茸　澄まし仕立て

【造里】本鮪　車海老　白身2種　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース

【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】鱸　パン粉揚げ　香味野菜　酢橘

【強肴】黒毛和牛うちもも肉　フォアグラ　賀茂茄子　万願寺唐辛子

【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

・別途サービス料が発生いたします
・写真は一例です。　
※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。お食事のみのプランとなります。
・食材で苦手なものなどございましたら遠慮なくご相談下さいませ。

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【先付】煮鮑　生湯葉

【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　鮑茸　梅肉澄まし仕立て

【造里】本鮪　車海老　白身2種　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース

【冷鉢】会津地鶏　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】イセエビ　パン粉揚げ　特製ソース

【焼物】黒毛和牛ヒレ　フォアグラ　賀茂茄子　万願寺唐辛子

【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県魚沼産ミルキークイーン　お供三段

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

・別途サービス料が発生いたします
・写真及びお品書きは一例です。　※季節、仕入れにより内容が異なることがございま　　す。　苦手な食材・アレルギーなどございましたらご相談下さい。
・お祝いの席や記念日、特別な方のおもてなしなど　ご予算に応じて内容もお好みにあわ　せてバランス良くご用意させて頂きますので、お気軽にご連絡下さい。

※料理の内容は一例です。

【前菜】季節の前菜三種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　本山葵　大吟醸醤油ムース

【油物】ずわい蟹のクリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】大山鶏　黒七味焼き　酢取り茗荷　きゃらぶき
　 　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【甘味】ほうじ茶プリン

※料理の内容は一例です。

【前菜】季節の前菜三種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　本山葵　大吟醸醤油ムース

【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】ずわい蟹のクリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】大山鶏　黒七味焼き　酢取り茗荷　きゃらぶき
　 　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【甘味】ほうじ茶プリン

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【前菜】季節の前菜九種盛り合わせ

【椀盛】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース
　
【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】ずわい蟹クリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】国産黒毛和牛うちもも　賀茂茄子　万願寺唐辛子
　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

【小鉢】季節の小鉢二種

【椀物】本日の椀物

【主菜】厳選造里二種・油物・煮物

【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　　お供六種

【甘味】本日の甘味

【飲物】下記のソフトドリンクの中からお選び下さい

　・コーヒー　アイス/ホット
　・緑茶
　・ウーロン茶
　・コカ・コーラ
　・ジンジャーエール
　・オレンジジュース
　・グレープフルーツジュース

【小鉢】季節の小鉢二種

【椀物】本日の椀物

【造里】本日のお造り

【主菜】黒毛和牛のすき煮小鍋

【土釜飯】”当日精米”土釜ご飯　　お供六種

【甘味】本日のデザート

【飲物】下記の5品の中からお選び下さい
　・コーヒー　アイス/ホット
　・ウーロン茶
・緑茶
　・コカ・コーラ
　・ジンジャーエール
　・オレンジジュース
　・グレープフルーツジュース

【茉莉花全4品】十六種のおばんざいと土釜飯御膳

【小鉢】胡麻豆富
【お椀】五色真丈
【主菜】十六種のおばんざい
※仕入れ状況により異なります。
　　　　・いくら　・真蛸の旨煮　・厚焼き玉子　・鮪漬け　・真鯛昆布〆　・紅鮭
　　　　・鶏もも肉黒七味焼き　・炊き大根和牛しぐれ煮　・長芋醤油漬け
　　　　・がんもどき　・松前漬け　・ぬか漬け　・水菜のお浸し　
　　　　・塩昆布アボカド・生七味　　・ブロッコリー寄せ
【土釜飯】当日精米土釜飯