土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶、ハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
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＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
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■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
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＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
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■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
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＊メニューは一例です＊
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■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

【　洋風おせち　２段　】20cm×30cm　3~4名様分

ご予約時間がお受取り時間となりますので、受け取り希望時間でご予約ください。
ご予約の人数は大人１名を記入し、おせちの欄にてご希望数量をお選び下さい。

　■一の重
・伊勢海老姿オーロラソース
・ローストビーフ
・フォアグラのムース　トリュフ添え
・じゃがいものドゥフィノワーズ
・ホテル特製テリーヌ3 種
　（ポーク・キノコ・ホタテと海老）
・数の子とイクラなます添え
・鴨ロースト　・魚介のマリネ
・サーモンエスカベッシュ
・プチカマンベールチーズ　・バゲット

　■二の重
・ブイヤベースホテル特製ビーフシチュー
・温野菜とショートパスタ
・いきさんポークソーセージ

＜MENU＞

◆アミューズ◆　
小さなお皿のお愉しみ

◆オードブル◆
五感で創る旬のオードブル

◆スープ◆
季節のスープ

◆魚料理◆
鮮魚市場より届いた旬の魚を本日のスタイルで

◆肉料理◆
特選牛ロースの網焼き　糸島野菜と共に

◆デザート◆
レモンタルト[夏季限定]
とことんレモンづくしのタルト。
暑い夏でもさっぱりと召し上がれるデザートです♪

※季節によって内容は変更となります。

◆かわいい小菓子◆

◆コーヒーまたは紅茶◆

＜MENU＞

◆アミューズ◆　
小さなお皿のお愉しみ

◆オードブル◆
季節の食材を使ったシェフ特製プルミエ

◆スープ◆
季節のスープ

◆魚料理◆
カナダ産オマール海老　ハーブと共に香り高くポワレして

◆グラニテ◆
お口直しの季節のグラニテ

◆肉料理◆
九州産黒毛和牛ロース　香ばしくグリエして　糸島産季節野菜と一緒に

◆デザート◆
CAKE～季節のフルーツのホールケーキ～
または
ecrin～宝石箱～(ホワイトチョコのムース)

◆かわいい小菓子◆

◆コーヒーまたは紅茶◆

普段は付けないエプロンを身に付けかっこよく肉を焼く姿。
お子様の絵日記の1ページにそんなシーンがあったらなんて素敵でしょう。
この夏一番の思い出はBBQ体験でバッチリ！！
貴重な時間を大切な方とお楽しみください。

【セットメニュー1名分】
・博多よかとこ前菜のちょこっと盛り
・枝豆
・シーフードアヒージョ
・フランスパン
・野菜サラダ
・夏野菜の盛合わせ(玉ねぎ、南瓜、ピーマン、トウモロコシ、茄子、椎茸など)
・肉盛り5種(特選牛ミスジ150ｇ、ポークもも100ｇ、鶏肉もも100ｇ、いきさんソーセージ、手羽先）
・焼きおにぎり1個

【オプション＆サイドメニュー】
・国産牛サーロイン150ｇ 3,500円　・特選牛ミスジ150ｇ 1,500円
・国産ポークもも150ｇ 800円　・いきさんポークソーセージ(3本)600円
・肉盛りセット(1人前)3,500円　・焼き野菜の盛合わせ(1皿)800円
・オマール海老(1匹分)2,000円　・海老(4匹)800円　・殻付きサザエ(2個)800円

・フライドポテト600円　・アメリカンドッグ(5本)800円　・たこ焼き(8個)600円
・焼きそば700円　・季節のサラダ1,000円　・アイスクリーム500円

・ホテル特製ピラフ1,200円
・サツマイモ(コンロの火で熱々焼き芋に)500円
・パスタ麺約100ｇ 300円
・焼きおにぎり1個 300円

※宿泊者は飲物込みの金額となります。
※宿泊以外の方のお飲み物は別料金になります（宿泊以外の同伴の方も含む）
・アサヒスーパードライの生ビールやハイボールを含めた飲み放題やノンアルコールの飲み放題、お子様専用のノンアルコールだけの飲み放題もございます。
※飲み放題はグループ内で統一をお願い致します。
大人飲み放題1,800円、お子様用飲み放題中学生1,200円、小学生800円
・生ビール　・ハイボール　・ワイン　・カクテル　・梅酒　・サワー　・焼酎　・ノンアルコールビール　・ノンアルコールカクテル　・ソフトドリンクなど
【期間】
7月13日(木)～9月30日(土)
●金土日祝は2部制となります。
1部17：00-18：40　2部19：00-20：40
●平日は1部制となります。
17：00から30分単位でのご予約が可能です。
※ご利用時間は100分とさせて頂きます。（L.O 20：30）
※雨天・強風などの悪天候時はお客様の安心・安全が保たれるホテル内にての開催となります。
※写真はイメージです。
天候による場所変更の御確認はお気軽にレストランへお問い合わせくださいませ。　

普段は付けないエプロンを身に付けかっこよく肉を焼く姿。
お子様の絵日記の1ページにそんなシーンがあったらなんて素敵でしょう。
この夏一番の思い出はBBQ体験でバッチリ！！
貴重な時間を大切な方とお楽しみください。

【セットメニュー1名分】
・博多よかとこ前菜のちょこっと盛り
・枝豆
・シーフードアヒージョ
・フランスパン
・野菜サラダ
・夏野菜の盛合わせ(玉ねぎ、南瓜、ピーマン、トウモロコシ、茄子、椎茸など)
・肉盛り5種(特選牛ミスジ150ｇ、ポークもも100ｇ、鶏肉もも100ｇ、いきさんソーセージ、手羽先）
・焼きおにぎり1個

【オプション＆サイドメニュー】
・国産牛サーロイン150ｇ 3,500円　・特選牛ミスジ150ｇ 1,500円
・国産ポークもも150ｇ 800円　・いきさんポークソーセージ(3本)600円
・肉盛りセット(1人前)3,500円　・焼き野菜の盛合わせ(1皿)800円
・オマール海老(1匹分)2,000円　・海老(4匹)800円　・殻付きサザエ(2個)800円

・フライドポテト600円　・アメリカンドッグ(5本)800円　・たこ焼き(8個)600円
・焼きそば700円　・季節のサラダ1,000円　・アイスクリーム500円

・ホテル特製ピラフ1,200円
・サツマイモ(コンロの火で熱々焼き芋に)500円
・パスタ麺約100ｇ 300円
・焼きおにぎり1個 300円

※宿泊者は飲物込みの金額となります。
※宿泊以外の方のお飲み物は別料金になります（宿泊以外の同伴の方も含む）
・アサヒスーパードライの生ビールやハイボールを含めた飲み放題やノンアルコールの飲み放題、お子様専用のノンアルコールだけの飲み放題もございます。
※飲み放題はグループ内で統一をお願い致します。
大人飲み放題1,800円、お子様用飲み放題中学生1,200円、小学生800円
・生ビール　・ハイボール　・ワイン　・カクテル　・梅酒　・サワー　・焼酎　・ノンアルコールビール　・ノンアルコールカクテル　・ソフトドリンクなど
【期間】
7月13日(木)～9月30日(土)
●金土日祝は2部制となります。
1部17：00-18：40　2部19：00-20：40
●平日は1部制となります。
17：00から30分単位でのご予約が可能です。
※ご利用時間は100分とさせて頂きます。（L.O 20：30）
※雨天・強風などの悪天候時はお客様の安心・安全が保たれるホテル内にての開催となります。
※写真はイメージです。
天候による場所変更の御確認はお気軽にレストランへお問い合わせくださいませ。　

普段は付けないエプロンを身に付けかっこよく肉を焼く姿。
お子様の絵日記の1ページにそんなシーンがあったらなんて素敵でしょう。
この夏一番の思い出はBBQ体験でバッチリ！！
貴重な時間を大切な方とお楽しみください。

【セットメニュー1名分】
・博多よかとこ前菜のちょこっと盛り
・枝豆
・シーフードアヒージョ
・フランスパン
・野菜サラダ
・夏野菜の盛合わせ(玉ねぎ、南瓜、ピーマン、トウモロコシ、茄子、椎茸など)
・肉盛り5種(特選牛ミスジ150ｇ、ポークもも100ｇ、鶏肉もも100ｇ、いきさんソーセージ、手羽先）
・焼きおにぎり1個

【オプション＆サイドメニュー】
・国産牛サーロイン150ｇ 3,500円　・特選牛ミスジ150ｇ 1,500円
・国産ポークもも150ｇ 800円　・いきさんポークソーセージ(3本)600円
・肉盛りセット(1人前)3,500円　・焼き野菜の盛合わせ(1皿)800円
・オマール海老(1匹分)2,000円　・海老(4匹)800円　・殻付きサザエ(2個)800円

・フライドポテト600円　・アメリカンドッグ(5本)800円　・たこ焼き(8個)600円
・焼きそば700円　・季節のサラダ1,000円　・アイスクリーム500円

・ホテル特製ピラフ1,200円
・サツマイモ(コンロの火で熱々焼き芋に)500円
・パスタ麺約100ｇ 300円
・焼きおにぎり1個 300円

※宿泊者は飲物込みの金額となります。
※宿泊以外の方のお飲み物は別料金になります（宿泊以外の同伴の方も含む）
・アサヒスーパードライの生ビールやハイボールを含めた飲み放題やノンアルコールの飲み放題、お子様専用のノンアルコールだけの飲み放題もございます。
※飲み放題はグループ内で統一をお願い致します。
大人飲み放題1,800円、お子様用飲み放題中学生1,200円、小学生800円
・生ビール　・ハイボール　・ワイン　・カクテル　・梅酒　・サワー　・焼酎　・ノンアルコールビール　・ノンアルコールカクテル　・ソフトドリンクなど
【期間】
7月13日(木)～9月30日(土)
●金土日祝は2部制となります。
1部17：00-18：40　2部19：00-20：40
●平日は1部制となります。
17：00から30分単位でのご予約が可能です。
※ご利用時間は100分とさせて頂きます。（L.O 20：30）
※雨天・強風などの悪天候時はお客様の安心・安全が保たれるホテル内にての開催となります。
※写真はイメージです。
天候による場所変更の御確認はお気軽にレストランへお問い合わせくださいませ。　

普段は付けないエプロンを身に付けかっこよく肉を焼く姿。
お子様の絵日記の1ページにそんなシーンがあったらなんて素敵でしょう。
この夏一番の思い出はBBQ体験でバッチリ！！
貴重な時間を大切な方とお楽しみください。

【セットメニュー1名分】
・博多よかとこ前菜のちょこっと盛り
・枝豆
・シーフードアヒージョ
・フランスパン
・野菜サラダ
・夏野菜の盛合わせ(玉ねぎ、南瓜、ピーマン、トウモロコシ、茄子、椎茸など)
・肉盛り5種(特選牛ミスジ150ｇ、ポークもも100ｇ、鶏肉もも100ｇ、いきさんソーセージ、手羽先）
・焼きおにぎり1個

【オプション＆サイドメニュー】
・国産牛サーロイン150ｇ 3,500円　・特選牛ミスジ150ｇ 1,500円
・国産ポークもも150ｇ 800円　・いきさんポークソーセージ(3本)600円
・肉盛りセット(1人前)3,500円　・焼き野菜の盛合わせ(1皿)800円
・オマール海老(1匹分)2,000円　・海老(4匹)800円　・殻付きサザエ(2個)800円

・フライドポテト600円　・アメリカンドッグ(5本)800円　・たこ焼き(8個)600円
・焼きそば700円　・季節のサラダ1,000円　・アイスクリーム500円

・ホテル特製ピラフ1,200円
・サツマイモ(コンロの火で熱々焼き芋に)500円
・パスタ麺約100ｇ 300円
・焼きおにぎり1個 300円

※宿泊者は飲物込みの金額となります。
※宿泊以外の方のお飲み物は別料金になります（宿泊以外の同伴の方も含む）
・アサヒスーパードライの生ビールやハイボールを含めた飲み放題やノンアルコールの飲み放題、お子様専用のノンアルコールだけの飲み放題もございます。
※飲み放題はグループ内で統一をお願い致します。
大人飲み放題1,800円、お子様用飲み放題中学生1,200円、小学生800円
・生ビール　・ハイボール　・ワイン　・カクテル　・梅酒　・サワー　・焼酎　・ノンアルコールビール　・ノンアルコールカクテル　・ソフトドリンクなど
【期間】
7月13日(木)～9月30日(土)
●金土日祝は2部制となります。
1部17：00-18：40　2部19：00-20：40
●平日は1部制となります。
17：00から30分単位でのご予約が可能です。
※ご利用時間は100分とさせて頂きます。（L.O 20：30）
※雨天・強風などの悪天候時はお客様の安心・安全が保たれるホテル内にての開催となります。
※写真はイメージです。
天候による場所変更の御確認はお気軽にレストランへお問い合わせくださいませ。　

普段は付けないエプロンを身に付けかっこよく肉を焼く姿。
お子様の絵日記の1ページにそんなシーンがあったらなんて素敵でしょう。
この夏一番の思い出はBBQ体験でバッチリ！！
貴重な時間を大切な方とお楽しみください。

【セットメニュー1名分】
・博多よかとこ前菜のちょこっと盛り
・枝豆
・シーフードアヒージョ
・フランスパン
・野菜サラダ
・夏野菜の盛合わせ(玉ねぎ、南瓜、ピーマン、トウモロコシ、茄子、椎茸など)
・肉盛り5種(特選牛ミスジ150ｇ、ポークもも100ｇ、鶏肉もも100ｇ、いきさんソーセージ、手羽先）
・焼きおにぎり1個

【オプション＆サイドメニュー】
・国産牛サーロイン150ｇ 3,500円　・特選牛ミスジ150ｇ 1,500円
・国産ポークもも150ｇ 800円　・いきさんポークソーセージ(3本)600円
・肉盛りセット(1人前)3,500円　・焼き野菜の盛合わせ(1皿)800円
・オマール海老(1匹分)2,000円　・海老(4匹)800円　・殻付きサザエ(2個)800円

・フライドポテト600円　・アメリカンドッグ(5本)800円　・たこ焼き(8個)600円
・焼きそば700円　・季節のサラダ1,000円　・アイスクリーム500円

・ホテル特製ピラフ1,200円
・サツマイモ(コンロの火で熱々焼き芋に)500円
・パスタ麺約100ｇ 300円
・焼きおにぎり1個 300円

※宿泊者は飲物込みの金額となります。
※宿泊以外の方のお飲み物は別料金になります（宿泊以外の同伴の方も含む）
・アサヒスーパードライの生ビールやハイボールを含めた飲み放題やノンアルコールの飲み放題、お子様専用のノンアルコールだけの飲み放題もございます。
※飲み放題はグループ内で統一をお願い致します。
大人飲み放題1,800円、お子様用飲み放題中学生1,200円、小学生800円
・生ビール　・ハイボール　・ワイン　・カクテル　・梅酒　・サワー　・焼酎　・ノンアルコールビール　・ノンアルコールカクテル　・ソフトドリンクなど
【期間】
7月13日(木)～9月30日(土)
●金土日祝は2部制となります。
1部17：00-18：40　2部19：00-20：40
●平日は1部制となります。
17：00から30分単位でのご予約が可能です。
※ご利用時間は100分とさせて頂きます。（L.O 20：30）
※雨天・強風などの悪天候時はお客様の安心・安全が保たれるホテル内にての開催となります。
※写真はイメージです。
天候による場所変更の御確認はお気軽にレストランへお問い合わせくださいませ。　

ご予約時間がお受取り時間となりますので、受け取り希望時間でご予約ください。
ご予約の人数は大人１名を記入し、ケーキの欄にてご希望数量をお選び下さい。

ご予約時間がお受取り時間となりますので、受け取り希望時間でご予約ください。
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ご予約時間がお受取り時間となりますので、受け取り希望時間でご予約ください。
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■AMUSE
～はじめに～
一杯の温かいコンソメスープ
■SAWARA SAUMON PORC
寒鰆　蕪の甘酢　山葵
西米良サーモン43℃　ビーツ　いくら
ポークテリーヌ　林檎
■LES PATATE DOUCE
薩摩芋のロワイヤル　ほうじ茶
■LES HOMARD ET DORADE
オマール海老と真鯛のポワレ　焼き茄子　香り茸
和風出汁　柚子
■LES BOEUF
黒毛和牛ロース　グラタンドフィノワーズ　牛蒡
■LE DESSERT
Noel 冬の香り
おしゃべりのひととき
コーヒーまたは紅茶

ディナーの合間にシンガーによるピアノ生演奏を予定しております。お食事と共にお楽しみください。

※仕入れの状況により一部変更となる可能性がございます。

■AMUSE
～はじめに～
一杯の温かいコンソメスープ
■SAWARA SAUMON PORC
寒鰆　蕪の甘酢　山葵
西米良サーモン43℃　ビーツ　いくら
ポークテリーヌ　林檎
■LES PATATE DOUCE
薩摩芋のロワイヤル　ほうじ茶
■LES HOMARD ET DORADE
オマール海老と真鯛のポワレ　焼き茄子　香り茸
和風出汁　柚子
■LES BOEUF
黒毛和牛ロース　グラタンドフィノワーズ　牛蒡
■LE DESSERT
Noel 冬の香り
おしゃべりのひととき
コーヒーまたは紅茶

ディナーの合間にシンガーによるピアノ生演奏を予定しております。お食事と共にお楽しみください。

※仕入れの状況により一部変更となる可能性がございます。

【　洋風二段重　おせち　】20cm×30cm　3~4名様分

ご予約時間がお受取り時間となりますので、受け取り希望時間でご予約ください。
ご予約の人数は大人１名を記入し、おせちの欄にてご希望数量をお選び下さい。

　■壱の重
・オマール海老のレムラードソース
・スモークサーモン ローズ仕立て
・稲穂
・国産牛ローストビーフ ホテル特製和風ソース
・若鶏モモ肉 ヴァロティーヌ仕立て 茸のファルシィ
・糸島産 冬蕪の甘酢マリネ 柚子風味 グリーンツリーンマスタード
・天然鰤 照り焼き
・自家製テリーヌ
・ホワイトイチヂクのドライフルーツ
・赤キャベツのマリネ
・梅麩甘煮

　■二の重
・海老の艶煮
・薩摩芋檸檬甘露煮
・数の子
・いくら醤油漬け 柚子 銀箔
・カラフルトマト
・オリーブマリネ
・生ハム
・ソーシソンスライス
・糸島野菜 甘酢香り漬け
・京風叩き牛蒡
・飯蛸の旨煮
・黒豆煮
・紅白長老喜
・イベリコポークのパテ アンクルート
・国産鶏胸 ドライトマト 松の実 シェリービネガー
・特選 伊達巻
・合鴨 スモーク
※おせち料理は仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

土日祝日は2部制で、ご利用時間は100分となります。ご予約は➀11:00、②13:00のみとさせて頂きます。
平日は時間無制限！！(最長14:30)ご予約は➀11:30、②12:00のみとさせて頂きます。
(ご入店迄お待ちいただく可能性がございます。ご了承下さいませ。)
＊メニューは一例です＊
【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海道のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれイクラ海鮮丼　
■帯広 ご当地グルメ 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツァレラチーズのサラダ　■北海道名物 ラーメンサラダ
■コールドミートの盛り合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　
■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ
■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー
■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え
【ドリンク】コーヒーや紅茶ｍハーブティーなどソフトドリンクを含め10種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

ご予約は①18:00～②18:30～③19:00～とさせていただきます。
ご利用時間は120分となります。
＜MENU＞
■ボイルカニ　■じっくりと火入れした本格ローストビーフ

【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれいくら海鮮丼
■帯広 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツアレラチーズのサラダ　■札幌名物ラーメンサラダ　■コールドミートの盛合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ　■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー　■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え

【ドリンク】
生ビール、ハイボール、サワー、スパークリングワイン、ワイン、焼酎、カクテルなどアルコールの品ぞろえ
コーヒーや紅茶、ハーブティーなどソフトドリンクを含め30種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

ご予約は①18:00～②18:30～③19:00～とさせていただきます。
ご利用時間は120分となります。
＜MENU＞
■ボイルカニ　■じっくりと火入れした本格ローストビーフ

【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれいくら海鮮丼
■帯広 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツアレラチーズのサラダ　■札幌名物ラーメンサラダ　■コールドミートの盛合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ　■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー　■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え

【ドリンク】
生ビール、ハイボール、サワー、スパークリングワイン、ワイン、焼酎、カクテルなどアルコールの品ぞろえ
コーヒーや紅茶、ハーブティーなどソフトドリンクを含め30種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。

ご予約は①18:00～②18:30～③19:00～とさせていただきます。
ご利用時間は120分となります。
＜MENU＞
■ボイルカニ　■じっくりと火入れした本格ローストビーフ

【ライブコーナー】シェフのライブパフォーマンスで目の前で仕上げる北海のご当地グルメが食べ放題
■札幌 濃厚味噌ラーメン　■北海道 こぼれいくら海鮮丼
■帯広 豚丼　■函館 ぶりのタレカツ

【冷製料理】
■銀鮭のカクテル　■塩昆布としっとりチキン＆春雨サラダ　■北海道カボチャとキノコ モッツアレラチーズのサラダ　■札幌名物ラーメンサラダ　■コールドミートの盛合わせ　■サラダバー　■オイル・ビネガー　■ドレッシング　■コンディメント(粉チーズ、ベーコン、グラノーラ、クルトン、ナッツ)　■フルーツ盛り合わせ　■パン

【温製料理】
■北海道 じゃがいものバター焼き　■北海道じゃがいもの牛肉コロッケ　■北海道ミルクと帆立小柱のグラタン　■ローストポークと北海道コーン トマトサルサ　■イカと小松菜のバター風炒め　■オホーツク北見 塩焼きそば　■石狩鍋　■北海道名物ザンギ　■札幌発祥スープカレー　■ホテル特製カレー　■福岡県産米　■お漬物

【デザート】【新登場】期間限定夕張メロンの生ソフトクリーム、北海道ソフトクリーム
シェフパフォーマンスによるブリュレを含む北海道チーズケーキやムースなどのホテルスイーツの品揃え

【ドリンク】
生ビール、ハイボール、サワー、スパークリングワイン、ワイン、焼酎、カクテルなどアルコールの品ぞろえ
コーヒーや紅茶、ハーブティーなどソフトドリンクを含め30種類以上
※メニューの内容は食材の仕入れの都合により変更になる可能性があります。