Book at YAKINIKU MARUUSHI Ginza

A Ginza yakiniku restaurant offering great value on carefully selected A4–A5 Kuroge Wagyu from across Japan. From sourcing to serving, everything is managed in-house to deliver Wagyu at its best. Signature dishes include the Uni Roll, Wagyu YAKISUKI (sukiyaki-style), and Toro-Tare marinated sirloin.

▶ We do not accept seat selection. Please note.
▶ If you cannot contact us within 15 minutes of your reservation time, we will cancel your reservation.
▶ All seats are non-smoking. (Smoking areas are available)
▶ If you have any other requests, please fill in the request column.
▶ Table charge will be charged for the number of people reserved.
12 years and under
5 years and under
【Includes 1drink during opening hours only】JAPANESE WAGYU BEEF "OMAKASE" SET
You can enjoy the finest Japanese Kuroge Wagyu beef at its best condition in this "Omakase" set menu.

"Omakase" is a form of Japanese dining which the guests leave what and how to serve all up to the chef.

We have assorted the most popular cuts for this set menu, and you can experience a variety of hearty top quality Japanese Kuroge Wagyu beef at a surprisingly reasonable price.
【Includes 1drink during opening hours only】JAPANESE WAGYU BEEF "OMAKASE" SET
¥ 7,700 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
【スープ】
◼︎ 和牛出汁のスープ

【前菜】
◼︎ シャキシャキキムチと本日のナムル
◼︎ ケールミックスチョレギサラダ 富士山牛生ハム添え

【塩盛り 4種】
◼︎ 上タン塩
◼︎ 厚切りハラミ
◼︎ 黒毛和牛A4 イチボ
◼︎ 黒毛和牛A5 特上カルビ

【黒毛和牛タレ盛り 4種】
◼︎ 黒毛和牛A5 トウガラシ
◼︎ 黒毛和牛A4 ランプ
◼︎ 黒毛和牛A5 ミスジ
◼︎ 黒毛和牛A5 ゲタカルビ

【YAKISUKI】
◼︎ 黒毛和牛　リブ芯　YAKISUKI

【食事】
◼︎ 氷結冷麺

【デザート】
◼︎ 本日のシャーベット
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※17時～17時半までに、ご来店の予約をされた方の限定特別プランでございます。
※2名様～のご利用でございます。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Jan 05, 2024 ~ Mar 31, 2024
Days
M, Tu, W, Th, F, Sa
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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【定番】カウンター焼肉特選コース
銀座本店の人気No1コース！
黒毛和牛をメインに、希少部位や最高級宮崎牛サーロインなどをお愉しみいただけます。
カジュアルなご接待から、デートなどのお集まりの会に是非ご利用ください。
　
【定番】カウンター焼肉特選コース
¥ 5,800 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
・スープ
和牛出汁のスープ

・前菜　
シャキシャキキムチと本日のナムル

・焼肉スターター
上タン塩、厚切りハラミ

・【塩】2種盛り合わせ
黒毛和牛 特上カルビ
黒毛和牛 イチボ

・サラダ
ケールチョレギサラダ

・【タレ】特選赤身2種
黒毛和牛 ランプ
黒毛和牛 トウガラシ

・YAKISUKI
宮崎県宮崎牛 サーロイン　YAKISUKI

・お食事
冷麺

・デザート
本日のシャーベット

≪仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。≫
Fine Print
※2名様～のご利用でございます。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Dec 26, 2023 ~ Mar 31, 2024
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
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[Standard] MARUUSHI special course
銀座本店の人気No1コース！
黒毛和牛をメインに、希少部位や最高級宮崎牛サーロインなどをお愉しみいただけます。
カジュアルなご接待から、新年会・歓送迎会などの各種お集まりの会に是非ご利用ください。
7名様以上はお電話にてご予約承ります。
　
[Standard] MARUUSHI special course
¥ 6,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
・スープ
和牛出汁のスープ

・前菜　
シャキシャキキムチと本日のナムル

・焼肉スターター
上タン塩、厚切りハラミ

・【塩】2種盛り合わせ
黒毛和牛 特上カルビ
黒毛和牛 イチボ

・サラダ
ケールチョレギサラダ

・【タレ】特選赤身2種
黒毛和牛 ランプ
黒毛和牛 トウガラシ

・YAKISUKI
宮崎県宮崎牛 サーロイン　YAKISUKI

・お食事
冷麺

・デザート
本日のシャーベット

≪仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。≫
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※2名様～のご利用でございます。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Dec 26, 2023 ~ Sep 30, 2024
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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[Also suitable for year-end parties! 2H all-you-can-drink included] MARUUSHI Banquet Course
4名以上よりご予約可能な、お得な飲み放題2時間付きのコース。
カジュアルなご接待から、忘新年会・歓送迎会などの各種集まりの会に最適な、和牛焼肉が楽しめる堪能プラン
　
[Also suitable for year-end parties! 2H all-you-can-drink included] MARUUSHI Banquet Course
¥ 7,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
全13品

・スープ
和牛出汁のスープ

・前菜　
シャキシャキキムチと本日のナムル

・サラダ
ケールチョレギサラダ

・焼肉スターター
上タン塩、厚切りハラミ

・【塩】３種盛り合わせ
黒毛和牛 特上カルビ
黒毛和牛 トウガラシ
黒毛和牛 ミスジ

・【タレ】３種盛り合わせ
黒毛和牛 ゲタカルビ
黒毛和牛 ランプ
黒毛和牛 リブ芯のYAKISUKI

・お食事
氷結冷麺

・デザート
本日のシャーベット

≪仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。≫
Fine Print
※４名様～のご利用でございます。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Dec 26, 2023 ~ Mar 31, 2024
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
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Reserve a seat only, use for 2 hours
Reserve a seat only, use for 2 hours
Credit card required to reserve
◆席のみのご予約は、テーブル席でのご案内となります。
◆カウンターのお席をご希望の場合は、カウンター特選コースをご選択ください。
Valid Dates
Dec 26, 2024 ~ Dec 04, 2025, Dec 08, 2025 ~ Dec 11, 2025, Dec 15, 2025 ~ Dec 18, 2025, Dec 22, 2025 ~ Dec 23, 2025, Dec 29, 2025 ~ Dec 30, 2025
Days
M, Tu, W, Th, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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Wagyu Ribeye “YAKISUKI” Course (Food Only)
A food-only course designed for guests who want to focus on wagyu and Japanese BBQ flavors at a clear price point.
The highlight is our Wagyu Ribeye “YAKISUKI” (sukiyaki-style grilled wagyu). You can upgrade with truffle (+¥1,000) for an extra-luxurious aroma.
A balanced line-up from salt-grilled favorites to sauce-grilled wagyu, ending with our refreshing Hyoketsu Reimen (ice-chilled noodles) and dessert. Drinks can be ordered separately.
¥ 7,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
Appetizers
・House-made crunchy napa cabbage kimchi
・2-kind namul

Chef’s Salt-Grilled Selection (5 cuts) — with Sudachi citrus & salt wasabi
・Premium beef tongue
・Thick-cut skirt steak
・Today’s lean cut
・Beef heart
・Beef tripe

Signature Main
・Wagyu Ribeye “YAKISUKI” (sukiyaki-style grilled wagyu)
Truffle add-on: +¥1,000

Salad
・Choregi salad

Sauce-Grilled Selection (3 cuts)
・Special kalbi (short rib)
・Today’s selected wagyu
・“Togarashi” cut

Finish
・Hyoketsu Reimen (ice-chilled noodles)

Dessert
・Today’s sherbet
Fine Print
※2名様～のご利用でございます。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Mar 03 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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OMAKASE: Thick-Cut Wagyu Steak & Black Truffle “YAKISUKI” (Food Only
Our best food-only choice for visitors seeking a premium wagyu experience—with the keyword many travelers look for: OMAKASE (chef-selected highlights).
Enjoy a satisfying progression of salt-grilled favorites, then two signatures: Thick-Cut Wagyu Lean Steak with our house onion sauce, and the showstopper Wagyu Ribeye “YAKISUKI” with Black Truffle—deep aroma, rich umami, unforgettable finish.
Complete the meal with sauce-grilled wagyu, Hyoketsu Reimen (ice-chilled noodles), and dessert. Drinks can be ordered separately.
OMAKASE: Thick-Cut Wagyu Steak & Black Truffle “YAKISUKI” (Food Only
¥ 10,000 (Tax incl.)
Credit card required to reserve
Appetizers
・House-made crunchy napa cabbage kimchi
・2-kind namul

Chef’s Salt-Grilled Selection (5 cuts) — with Sudachi citrus & salt wasabi
・Premium beef tongue
・Thick-cut skirt steak
・Today’s lean cut
・Extra premium kalbi (rolled cut)
・Kuroge wagyu rump

Signature 1
・Thick-Cut Wagyu Lean Steak
House onion sauce

Signature 2
・Wagyu Ribeye “YAKISUKI” with Black Truffle (sukiyaki-style grilled wagyu)

Salad
・Choregi salad

Sauce-Grilled Selection (3 cuts)
・Special kalbi (short rib)
・Today’s selected wagyu
・“Togarashi” cut

Finish
・Hyoketsu Reimen (ice-chilled noodles)

Dessert
・Today’s sherbet
Fine Print
※2名様～のご利用でございます。
※2名様のみカウンター席の場合もございます。
※3名様～の場合はテーブル席でのご利用となります。
※ご利用時間は《２時間》でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100％申し受けます。
Valid Dates
Mar 03 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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