Book at NEW LIGHT

NEW LIGHT TOKYOは、レストランとしてご満足いただける空間を提供しております。
下記の注意事項をご了承いただいた上でのご予約とさせていただきます。

▶ランチタイムは【ご予約時間より90分制】とさせて頂いております。
▶ご予約はランチ・ディナー（お食事のご利用）のみ承っております。カフェ及びバーのご利用の際は、直接ご来店ください。
▶お席のご希望については、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご予約時間15分を過ぎても、ご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
▶携帯電話やPC等による「通話及びミーティング」等のご利用はご遠慮いただいております。
▶香りの強い香水やボディークリームのご使用は、料理をお楽しみいただいている他のお客様へのご迷惑となる場合もある為、ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
▶個室のご予約は,オンライン予約では承っておりません。お電話にてお問い合わせください。
　電話番号： 050-3138-3115
＊また個室ご利用の際は、個室料として10％頂戴します。
▶コースのご予約の当日キャンセルは、キャンセル料100％申し受けております。
▶アレルギーをお持ちの際は、下記ご要望欄にてお教え頂けますと幸いです。
6 years and under
1 years and under
■◆■ C H E F ' S T A B L E / デザートコース　 ■◆■
不定期で開催する「シェフズ テーブル」は、各分野で活躍するスペシャリストたちによる完全予約制の6席のみのオフラインサロン。パティシエのデザートコースにあわせたバーテンダーによるペアリング。

レストランNEW LIGHTとは一味違った スペシャルなコンテンツを提供、『食』に関するイベント発信スペース。
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ASAMI UCHIKOSHI　ー打越 麻美ー
ASAMI UCHIKOSHI　ー打越 麻美ー
専門学校卒業後、ブライダルレストランでパティシエとしての基礎を学ぶ。
アシェットデセールの魅力を知り「JANICE WONG」に勤務。

その後、バルニバービに入社。日本のテロワールをテーマとする「 DRAWING 」のパティシエとして勤務した後、2021年「 NEW LIGHT 」に加わりパティシエとして本格的にデザートコースへの挑戦を始める。

自身の思い描くデザートを通して幸せになりますようにという『食べてくれる誰かのために』を常に追求し、向き合い続けている。
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