桜ペーストや桜の塩漬けを使い、春らしい色合いと香りで春を表現した桜のパフェ。
桜と相性が良いといわれるトンカ豆の桜の葉のような甘い香りや、塩漬けのほのかな塩味、甘酸っぱい苺や米はぜ、メレンゲの食感もお楽しみください。

桜ペーストや桜の塩漬けを使い、春らしい色合いと香りで春を表現した桜のパフェ。
桜と相性が良いといわれるトンカ豆の桜の葉のような甘い香りや、塩漬けのほのかな塩味、甘酸っぱい苺や米はぜ、メレンゲの食感もお楽しみください。

デザートとドリンクのセットとなります。
ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デザートとドリンクのセットとなります。
ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デザートとドリンクのセットとなります。
ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デザートとドリンクのセットとなります。
ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デザートとドリンクのセットとなります。
自家製プティフル
（バターサンド・サブレ・マカロン・ムースなど）

ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デザートとドリンクのセットとなります。
自家製プティフル
（バターサンド・サブレ・マカロン・ムースなど）

ドリンクは下記より1品お選びください。
・コーヒー（大阪エクセルホテル東急オリジナル・万華鏡ブレンド）
・紅茶（TWG：EARL GREY／TWG ROYAL DARJEELING）
・京都・和束町「今西製茶」ほうじ茶

デコポンを使用したスパークリングカクテル。
アルコール度数もやや控えめで食前酒としてもお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。

世界的に人気のあるカクテル・ネグローニを和風にアレンジした1杯。
クラフトジン六を使用し、塩味のある梅リキュール、スイートベルモットを加えた、飲みごたえのある和風カクテル。

ロゼスパークリングを使用したカクテル。
白桃、桜のリキュールをアクセントに加えました。
日本らしい春の訪れを感じてください。

ブラジルの定番カクテル・カイピリーニャに苺を加えたカクテル。
カシャーサの力強い味わいと苺、ライムの甘酸っぱさがマッチした一杯です。
アルコール度数がやや高めの為ゆっくりとお楽しみください。

【料金はカクテル1杯の金額です】

“SUITO”‐水都-
水の都・大阪をイメージし、マスカットの上品な香りが爽やかな女性にも飲みやすいカクテルです

“TAIKOH”‐太閤-
パッションフルーツ・ザクロが薫るフルーティーなカクテル。華やかな味わいと色合いをおたのしみください

“RIKYU”-利休-
抹茶を使い、ほろ苦く上品な甘さのデザートカクテル。グラスの縁に付けた抹茶塩とともにおたのしみください

【料金はカクテル1杯の金額です】

“SUITO”‐水都-
水の都・大阪をイメージし、マスカットの上品な香りが爽やかな女性にも飲みやすいカクテルです

“TAIKOH”‐太閤-
パッションフルーツ・ザクロが薫るフルーティーなカクテル。華やかな味わいと色合いをおたのしみください

“RIKYU”-利休-
抹茶を使い、ほろ苦く上品な甘さのデザートカクテル。グラスの縁に付けた抹茶塩とともにおたのしみください

メニューは当日お選びください。

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