Chungking Chinese Szechwan Restaurant Shinkan - ローズホテル横浜

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▶Please note that it may not always be possible for us to meet your seating requests.
▶To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.
▶Please inquire by phone for a reservation of a party of more than eleven.
▶Please note that online limited plans can not be used in conjunction with other benefits / discounts.
　Photos are images only. The menu items may change without prior notice depending on the supply and seasonal conditions.
▶Tables may be available even if reservations cannot be booked online so kindly contact us by telephone to confirm.
▶If you fail to come within 15 minutes after your reservation time, your reservation may be cancelled unless changed. “Cancellation Fees” if you cancel within the indicated period.
If you want to Change your reservation or Cancel, Please contact the Restaurant directly.
Restaurant Reservation☏: 045-681-6885

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Category

10/1～3/31までのメニュー
四種前菜盛り合わせ
豚肉と野菜のオイスターソース炒め
鶏のから揚げ
蟹肉と豆腐のとろみスープ
海老のチリソース
重慶飯店特製焼売
五目チャーハン
アンニン豆腐
4月1日～
4種前菜盛り合わせ
エビのマヨネーズ和え
春巻き
ズワイガニ入りコーンスープ
ピリ辛スブタ
重慶飯店特製焼売
牛肉入り山椒辛子チャーハン
アンニンドウフ

10/1～3/31までのメニュー
五種前菜盛り合わせ
大海老と白身魚の香り炒め
海老のすり身と蟹爪のカダイフ巻き揚げ
本日のフカヒレスープ
牛肉のXO醤ソース炒め
海老蒸し餃子
豚挽き肉と搾菜入りチャーハン
アンニン豆腐
4月1日〜
五種前菜の盛り合わせ
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
スモークダック　中華パン添え
本日のフカヒレスープ
大エビのチリソース
重慶飯店　特製小籠包
ズワイカニ入りチャーハン
アンニンドウフ

※2名様～承ります。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※2時間制、1時間40分後ラストオーダーとなります。
※¥10,000プラン　2名様より　麻婆豆腐、北京ダック付き
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定

10/1～3/31までのメニュー
五種前菜盛り合わせ
大海老と白身魚の香り炒め
海老のすり身と蟹爪のカダイフ巻き揚げ
本日のフカヒレスープ
牛肉のXO醤ソース炒め
海老蒸し餃子
豚挽き肉と搾菜入りチャーハン
アンニン豆腐

4/1～
5種前菜盛り合わせ
和牛モモ肉と野菜のオイスターソース炒め
海老のカダイフ巻き揚げ
フカヒレの煮込み
大海老のチリ、マヨネーズ盛り合わせ
重慶飯店　特製小籠包
ズワイガニ入りチャーハン
アンニンドウフ

※2名様～承ります。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※ご宴会は2時間半制、2時間後ラストオーダーとなります。
※¥13,000プラン　2名様より乾杯スパークリングと麻婆豆腐付き
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定。

10/1～3/31までのメニュー
六種前菜盛り合わせ
鮑のXOソース炒め
北京ダック
フカヒレの姿煮込み
和牛サーロインステーキ　山椒唐辛子ソース
ホタテと大海老の湯引き　醤油ソース掛け
五目おこわ
フルーツ盛り合わせ
揚げ胡麻団子

４月１日～
六種前菜盛り合わせ
ロブスターと季節野菜の香り炒め
北京ダック
フカヒレの煮込み
和牛サーロインの辛子豆豉ソース炒め
アワビのXO醤蒸し　温野菜添え
五目おこわ
フルーツ盛り合わせ
揚げゴマ団子

【飲み放題アイテム】ウイスキー・瓶ビール・紹興酒・ワイン・麦焼酎・サワー各種（レモン・ライチ・ピーチ）
オレンジジュース・ウーロン茶・ノンアルコールビール・コーラ

※2名様～承ります。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※ご宴会は3時間制、2時間半後ラストオーダーとなります。
※¥16,000プラン　2名様より乾杯スパークリング、麻婆豆腐付き
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定。

大人のおもてなしに相応しい貴賓室で、ビジネスにもプライベートにも、様々なご用途でご利用いただけます。〜甕出し紹興酒8年物のフリーフロー付き〜貴賓室プレミアムプランは、料理長厳選の気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ姿煮をはじめ、ダイナミックに北京ダックのカッティングサービスなど、重慶飯店ならではのサービスで、おもてなしのお手伝いをいたします。

※2名様～承ります。
※6名様以上のご予約で幹事様1名のコース料金を半額でご用意いたします。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※2時間制、1時間40分後ラストオーダーとなります。
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定

※2名様～承ります。
※6名様以上のご予約で幹事様1名のコース料金を半額でご用意いたします。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※ご宴会は2時間半制、2時間後ラストオーダーとなります。
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定。

※2名様～承ります。
※6名様以上のご予約で幹事様1名のコース料金を半額でご用意いたします。
※10名様以上のお客様は貴賓室プランをご利用下さい。(室料　お一人様￥500)
※ご宴会は3時間制、2時間半後ラストオーダーとなります。
※記載料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※新館１階限定。

～3月31日
四川料理の伝統的な前菜豚バラ肉のニンニク辛子ソース
人気の大海老のチリソースとマヨネーズ和え
第5回中華街美食節グランプリ作品海鮮のカダイフ巻き揚げ
滋味あふれる上湯蟹肉入りフカヒレスープ
鶏肉とキノコの香り際立つ”朝天辣椒”の唐辛子炒め
点心師の手作りショウロンポウ
重慶飯店と言えば麻婆豆腐　熱々のおこげと
フルーツ入りアンニン豆腐

メニュー内容：
≪上段≫
チャーシュー
クラゲの冷菜
そら豆と鶏肉の茶碗蒸し
あわびのXO醬蒸し
≪中段≫
ホタテのグリル　醬油ジュレ
大海老のチリソース　バジルを添えて
担々麵風　トルティーヤ
≪下段≫
抹茶杏仁プリン
フルーツ3種

≪点心≫
海老ニラ餃子、小籠包
《メイン》
さわらと野菜の甘酢ソース炒め
春キャベツ回鍋肉
和牛モモ肉とそら豆のオイスターソース炒め
≪飯≫
桜エビと海鮮入り炒飯
≪デザート≫　
番餅　黒餡と胡桃のロースト菓子
サクラ餡入り胡麻団子

≪ドリンク≫
〇中国茶
凍頂烏龍茶・プーアル茶・特選龍井茶・白牡丹茶・ジャスミン茶・ルイボスティー
黒烏龍茶・バラ烏龍茶・横浜元町「ラ・テイエール」のフレーバーティー2種

〇ワンドリンク
生ビール・ワイン・紹興酒・焼酎（麦・芋）中国酒・ハイボール・レモンサワー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク

メニュー
チャーシュー
クラゲの冷菜
そら豆と鶏肉の茶碗蒸し
あわびのXO醬蒸し
≪中段≫
ホタテのグリル　醬油ジュレ
大海老のチリソース　バジルを添えて
担々麵風　トルティーヤ
≪下段≫
抹茶杏仁プリン
フルーツ3種

≪点心≫
海老ニラ餃子、小籠包
《メイン》
さわらと野菜の甘酢ソース炒め
春キャベツ回鍋肉
和牛モモ肉とそら豆のオイスターソース炒め
≪飯≫
桜エビと海鮮入り炒飯
≪デザート≫　
番餅　黒餡と胡桃のロースト菓子
サクラ餡入り胡麻団子

≪ドリンク≫
〇中国茶
凍頂烏龍茶・プーアル茶・特選龍井茶・白牡丹茶・ジャスミン茶・ルイボスティー
黒烏龍茶・バラ烏龍茶・横浜元町「ラ・テイエール」のフレーバーティー2種

〇ワンドリンク
生ビール・ワイン・紹興酒・焼酎（麦・芋）中国酒・ハイボール・レモンサワー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク

3/1～5/30のメニュー
六種前菜の盛り合せ
旬のアスパラガスと鮑の香り炒め
北京ダック
ホタテ入りフカヒレの姿煮
和牛サーロインステーキ　四川ソース掛け
蒸しロブスターの醤油ソース
五目おこわ　蓮の葉巻仕立て
杏仁プリン
揚げ胡麻団子

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※大人数や予約内容によっては、ソファ席をご案内いたしかねます。

1874年にシャンパーニュ史上初のブリュット（辛口）を造り出したポメリー。全体的にフレッシュ感があり、洗練された口当たりは、快活感と上品さの調和をもたらします。

✿飲み放題メニュー✿

・シャンパン

～アルコール～
・瓶ビール
・ウイスキー
・レモンサワー
・紹興酒
・中国酒(杏/ライチ)
・フェアワイン(赤/白)
・麦焼酎/芋焼酎
・日本酒

～ノンアルコール～
・ノンアルコールビール
・コーラ
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・ジンジャーエール

Requests

Purpose

Visit History

Question 1

Please inform us any food allergies.

Question 2

Please let us know if your party includes children who require a high chair. Please note that high chairs are subject to availability.

Question 3 Req

お席のみの御予約はレストラン席へのご案内となります。
ご配席のテーブルにつきましてはご予約の状況により決めさせていただきます。
ご要望は、承れませんので予めご了承くださいませ。

了承する

Question 4 Req

特典デザートプレートメッセージ内容

※メッセージはご要望欄に20文字以内でご記載ください。
例：Happy Birthday ○○, Happy Anniversaryなど日本語アルファベットどちらも可ですが、あわせて20文字以内でお願いします。
※コースのデザートをお召し上がりいただく前のタイミングでご用意いたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※ご記入の無い場合はそのままご提供いたします。

Question 5 Req

デザートプレートメッセージ内容

※メッセージはご要望欄に20文字以内でご記載ください。
例：Happy Birthday ○○, Happy Anniversaryなど日本語アルファベットどちらも可ですが、あわせて20文字以内でお願いします。
※コースのデザートをお召し上がり頂いているタイミングでご用意いたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※ご記入の無い場合そのままご提供いたします。

Question 6 Req

Question 7 Req

ご希望のメッセージをご記入くださいませ。（20文字以内でお願いし致します。）
※メッセージ不要の場合は、「不要」とご記入ください。

Requests

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