FUJIEDA SICHUAN FANDIAN & GARDENS

Book at FUJIEDA SICHUAN FANDIAN & GARDENS

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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶9名様以上のご利用の場合や、個室・宴会場のご予約についてはお電話にてお問い合わせください。
▶13時以降のご予約につきましては、混雑状況によりお席のご用意にお時間をいただく場合がございます。
▶オンライン予約限定割引は、その他クーポンや各種割引との併用はできません。その他の割引をご利用の場合は、通常価格でのご利用となります。

お電話でのお問合せ：054-253-1151　※中島屋グランドホテル代表番号となります。音声案内に従って宛先をご選択ください。
オンライン受付：ランチ当日11：00まで・ディナー当日16：00まで
【営業時間】※火曜定休日（祝日火曜日は営業いたします）
平日ランチ　11：30～14：30(LO14:00)　ディナー17：00～20：30(LO20:00）　
休日ランチ　11：30～14：30(LO14:00)　ディナー17：30～21：00(LO20:00）
テイクアウトお渡し　11時 / 15時 / 17時　※前日20時までのご予約制

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受講料　4,800円(ランチ代込み)/1名様　※2名様以上でのご予約の場合、お一人様4,500円となります。
【開催日】　2026年
5/21(木)：回鍋肉、油淋鶏（唐揚げ）
6/18(木)：春巻き、五目炒飯
8/20(木)：焼きビーフン、甘酢の酢豚
10/15(木)：蒸し鶏の葱生姜和え、麻婆茄子

【開催時間】10時30分～11時20分(料理教室)・11時30分～13時30分(食事)

■持ち物　筆記用具(※エプロン等のご持参は不要でございます)
■お申込み方法　お電話またはインターネットより承ります。

受講料　4,800円(※ディナー代込み)/1名様　※2名様以上でのご予約の場合、お一人様4,500円となります。
【開催日】　2026年
5/21(木)：回鍋肉、油淋鶏（唐揚げ）
6/18(木)：春巻き、五目炒飯
7/16(木)：天津飯、棒棒鶏
9/17(木)：ジャージャー麺（焼きそば）、じゃがいものシャキシャキ炒め
11/19(木)：雲白肉、鶏肉の唐辛子炒め

【開催時間】18時30分～19時20分(料理教室)・19時30分～20時30分(食事)

■持ち物　筆記用具(※エプロン等のご持参は不要でございます)
■お申し込み方法　お電話またはインターネットより承ります。

＜ベース食材＞
海老・イカ・肉・鶏団子・キクラゲ・筍・しめじ・人参・青梗菜・白菜など

＜選べる辛さ＞
辛い・普通・控えめ・辛さ無し

＜選べる痺れ＞
強い・普通・控えめ・痺れ無し

＜選べる麺＞
平たい春雨・中華麺・豆腐麺

＜トッピング＞
・いきいきポーク　+650円
・駿河湾産の鯛　+750円
・水餃子（２個）　+200円
・中華揚げパン　+200円
・おこげ（１個）　+100円

【メニュー内容】
◆季節の乾杯ドリンク
◆前菜3種盛り合わせ
◆点心2種
◆小海老のマヨネーズソース和え
◆選べるメイン
◆白飯、スープ
◆デザート
◆コーヒー又は紅茶

＜以下よりメイン1種をお選びいただけます＞
①小海老のチリソース煮
②豚肉のブラックペッパー炒め
③花切りイカの岩塩炒め
④油淋鶏
⑤こだわりの自家製黒酢酢豚
⑥豚肉とピーマンの細切り炒め　
＋300円で麻婆豆腐の追加が可能です。

【メニュー内容】
前菜 / スープ / 選べるご飯選べる点心 / 選べるメイン 2 種 / 選べるご飯
◎1 テーブルにつき点心1 種・メイン 2 種・ご飯1種をお選びください。

■選べるメイン■
1.黒酢酢豚
2.麻婆豆腐
3.小海老の四川チリソース煮
4.小海老のマヨネーズ和え
5.鶏肉のカシューナッツ炒め
6.季節野菜の塩味炒め
7.イカと野菜の塩味炒め
8.牛肉とピーマンの細切り炒め
9.麻婆茄子
10.小海老とイカのXO醤炒め
11.回鍋肉
12.イカと野菜の四川香料炒め
13.鶏肉の四川唐辛子炒め
14.鶏肉の唐揚げ
15甘酢酢豚
16.牛肉の唐辛子炒め（+500円）
17.大海老の塩味炒め（+500円）
■選べる点心■
a焼売
b春巻き
c小籠包
■選べるご飯■
A五目あんかけご飯
B海鮮粥
C五目炒飯

-MENU-
◆季節のチャイニーズオードブル六種
◆フカヒレと中華乾貸(ガンフォ)のお宝蒸しスープ
◆鬼手長海老の発酵唐辛子炒め　茶碗蒸し仕立て
◆旬の静岡夏野菜と鴨肉のクレープ包み　甜面醤と発酵クリームソース
◆駿河湾産平目と酸菜の辛味煮込みスープ
◆静岡そだちのロースの米粉蒸し　蓮の葉包み
〈お食事は以下の三品からお選びいただけます〉
◆中島屋四川飯店特製の麻婆豆腐御膳 / 酸辣湯麺 / 叉焼の香味炒飯
◆季節のフルーツ入り杏仁パフェ

【プラン内容】
◆前菜三種盛り合わせ
◆お好きなメイン三品（※グループで三品、大皿盛りでご提供いたします。）
◆お好きなお食事（※お一人様一品お選びいただけます）
◆やわらか杏仁豆腐　

---メイン料理---（※グループで三品、大皿盛りでご提供いたします。）
甘酢の酢豚　/　小海老のチリソース煮　/　八宝菜　
牛肉とピーマンの細切り炒め　/　麻婆豆腐　
イカと野菜の塩味炒め　/　牛肉の味噌炒め　蒸しパン添え　
鶏肉のカシューナッツ炒め　/　回鍋肉　/　麻婆茄子　
豚肉とピーマンの細切り炒め　/　かに玉　
牛肉の四川山椒辛子煮込み　/　陳麻婆豆腐　
二種類の四川唐辛子と鶏肉の炒め　/　黒酢の酢豚　
小海老のマヨネーズソース　/　牛肉とにんにくの茎の炒め　
イカと野菜の四川辛子香料炒め　/　鶏肉のから揚げ　
牛肉と野菜のオイスターソース炒め　/　季節野菜の塩味炒め　
鶏肉とカシューナッツの四川唐辛子炒め　
ホタテと野菜のオイスターソース炒め　
イカと野菜のオイスターソース炒め　/　小龍包　/　焼売
ホタテと小海老のXO醤炒め　/　春巻　/　中華蒸しパン

---グレードアップメイン---※+500円でグレードアップのメインをお選びいただけます。
大海老の四川唐辛子炒め　/　ホタテと黄ニラの塩味炒め　
上海蟹溝入りフカヒレのスープ　/　白菜の干し貝柱煮込み
五目あんかけとあつあつおこげ　/　アワビ入り芙蓉スープ　/　豚の角煮　

---お食事---（※お一人様一品お選びいただけます）
酸辣タンメン　/　坦々麺　/　焼豚入りタンメン　/　鶏肉入り塩味タンメン
五目炒飯　/　小海老炒飯　/　蟹肉炒飯　

【プラン内容】
●前菜三種盛合せ　　
●小海老の四川チリソース～えびせん添え～　
●中島屋特製春巻　
●鶏肉のカシューナッツ炒め　
●四川麻婆豆腐
●五目炒飯
●正式杏仁豆腐と胡麻団子
　
＜フリードリンク＞※2時間制・セルフサービス
瓶ビール / 焼酎(芋・麦）/ ワイン(赤・白）/ ウィスキー
梅酒 / 杏子酒 / 日本酒 / 紹興酒 / カシス
ノンアルコールビール / 烏龍茶 / アップルジュース / ノンアルコールカクテル　