SPICA - TableCheck

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【SPICA】をご予約のお客様へ

7月10日以降ディナータイム（17時以降）はお一人様600円のテーブルチャージを頂戴いたします。※オリジナルパスタスナック付

※9名以上、その他グループ（全貸切/エリア貸切）のご予約は店頭またはお電話にてお問い合わせください。
TEL:03-3408-0800

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋メイン＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■メインを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートはご追加でご注文いただけます
・パンナコッタ　+￥300
・バニラジェラート +￥300
・デザートブッフェ　+￥1800（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

乾杯スパークリングワイン1杯付き

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋メイン＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■メインを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートはご追加でご注文いただけます
・パンナコッタ　+￥300
・バニラジェラート +￥300
・デザートブッフェ　+￥1800（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート
・デザートブッフェ　+￥1500（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン1杯つき

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート
・デザートブッフェ　+￥1500（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」を彩るパスタ、メイン、デザートをそれぞれ自由に選べるプリフィックススタイル。
コースに＋してお祝い用のメッセージプレートと乾杯スパークリングワインもついているので記念日に最適！
前菜はご自由にお取りいただける前菜サラダブッフェがついた満足度間違いなしのシェフズコースとなっております。

乾杯スパークリングワイン1杯つき

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート

■特製メッセージプレート
お花の入った特別なお皿で、お祝いメッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」を彩るパスタ、メイン、デザートをそれぞれ自由に選べるプリフィックススタイル。
コースデザートとは別にお花の入った特別なお皿でご提供されるホールケーキでお祝い！乾杯スパークリングワインもついて記念日におススメのコースとなっております。
前菜はご自由にお取りいただける前菜サラダブッフェがついているので満足度も間違いなし、思い出に残るお祝いランチとなります。

乾杯スパークリングワイン1杯つき

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート

■特製ホールケーキ（苺と生クリーム）
お花の入った特別なお皿で、メッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」を彩るパスタ、メイン、デザートをそれぞれ自由に選べるプリフィックススタイル。
女子会限定で人気のデザート2皿がついて、更に平日限定特典として食後のカフェフリーがついたゆったりランチ。
滞在時間もゆったり3.5時間！
前菜はご自由にお取りいただける前菜サラダブッフェがついた満足度間違いなしのシェフズコースとなっております。
滞在時間いっぱいまでゆっくりお楽しみください。

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋食後のカフェフリー

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■女子会限定デザート（2皿）
・パンナコッタ
・ジェラート

■食後のカフェフリー
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・カフェラテ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※お席はご予約時間から3.5時間（カフェは30分前オーダーストップ）とさせて頂いております、予めご了承くださいませ。
※お席のご指定は承っておりません。予めご了承のうえご予約をお願い致します。
※サラダのご利用はお食事スタートから90分制とさせていただきます。
※ご予約のお時間によっては滞在可能時間が少なくなってしまう場合もございます、予めご留意ください。
　（平日11時～16時）

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」を彩るパスタ、メイン、デザートをそれぞれ自由に選べるプリフィックススタイル。
平日のランチ限定のスパークリングワイン含む2時間の飲み放題が付いた贅沢なPLANとなっています。
お飲み物だけでなく前菜もご自由にお取りいただける前菜サラダブッフェがついた満足度間違いなしのシェフズコースをお楽しみください。

■ワインを中心としたフリーフロー付
・スパークリングワイン
・赤ワイン・白ワイン
・生ビール
・ソフトドリンク各種

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート
・デザートブッフェ　+￥1500（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン1杯

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート
・デザートブッフェ　+￥1500（ 7月19日～）

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」を彩るパスタ、メイン、デザートをそれぞれ自由に選べるプリフィックススタイル。
女子会限定で人気のデザート2皿ご提供！
前菜はご自由にお取りいただける前菜サラダブッフェがついた満足度間違いなしのシェフズコースとなっております。
滞在時間いっぱいまでゆっくりお楽しみください。

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■女子会限定デザート（2皿）
・パンナコッタ
・ジェラート

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン1杯つき

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート

■特製メッセージプレート
お花の入った特別なお皿で、お祝いメッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン1杯つき

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザート＋ホールケーキ＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートを以下よりお選びください
・パンナコッタ
・バニラジェラート

■特製ホールケーキ（苺と生クリーム）
お花の入った特別なお皿で、メッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・エスプレッソ
・ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋メイン＋デザートブッフェ＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■メインを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートブッフェ　～ある日の一例～
・柑橘パンナコッタ
・イタリア名物アマレッティ
・自家製ラスク
・2種のベリームース
・焼チーズケーキ
・焦がしキャラメルムース
・濃厚ブラウニー
・苺のショートケーキ
・ひとくちミルクレープ
・夏果実のムース
・木苺のムース
・シチリア風ジュレ
・パイシュークリーム

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

〈コース内容〉
サラダブッフェ＋パスタ＋メイン＋デザートブッフェ＋カフェ

■彩りサラダビュッフェ９種類～ある日の一例～
・フレッシュトマトのサラダ
・グリーンリーフ
・季節野菜のグリル
・キャロットラペ
・オレンジとフェンネルのサラダ
・インサラータファッロ
・カラフル大根のサラダ　など

■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
・ズッキーニのネラーノ風スパゲティ
・限界超えチーズたっぷりボロネーゼ　+￥800

■メインディッシュ
・原点にして頂点の鶏料理　モモ肉のコンフィ
・至高の和牛ハンバーグ（100g）　+￥1200

■デザートブッフェ　～ある日の一例～
・柑橘パンナコッタ
・イタリア名物アマレッティ
・自家製ラスク
・2種のベリームース
・焼チーズケーキ
・焦がしキャラメルムース
・濃厚ブラウニー
・苺のショートケーキ
・ひとくちミルクレープ
・夏果実のムース
・木苺のムース
・シチリア風ジュレ
・パイシュークリーム

■カフェを以下よりお選びください
・コーヒー
・アールグレイ
・ハーブティー
・カフェラテ　+￥150

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■デザートブッフェ　～ある日の一例～
・柑橘パンナコッタ
・イタリア名物アマレッティ
・自家製ラスク
・2種のベリームース
・焼チーズケーキ
・焦がしキャラメルムース
・濃厚ブラウニー
・苺のショートケーキ
・ひとくちミルクレープ
・夏果実のムース
・木苺のムース
・シチリア風ジュレ
・パイシュークリーム

■お飲み物は以下よりフリーフロー
Tea
アールグレイ
アイスティー
ダージリン
和紅茶
マスカット
コスモポリタン

Herb Tea
ルイボス
アサイー
レモン
ミント

Coffee
コーヒー
コールドブリュー
カフェラテ
アイスラテ

Soft Drink
ジンジャー
ブラッドオレンジ
りんご

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」のディナーコース。
前菜には雲丹を使った前菜やバーニャフレイダ、パスタには季節で変わる1品にコースでしか味わうことのできない魚介のラザニアと2種類のパスタを用意。
メインはイタリアの煮込み料理ペポーゾ。デザート前にはシグネチャーとなる濃厚ビスクリゾットを追加いただく事ができます。
デザートもSPICAで人気の高いロイヤルミルクティーのパンナコッタをご用意。食後のコーヒ―は吉田シェフ監修のシェフズブレンドとこだわりの詰まったディナーコース。
SPICAを存分に味わうことのできるシェフズコースをお楽しみください。

コース内容全7皿
　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋デザート＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・牛肉のペポーゾ赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（追加）
・〆の濃厚ビスクリゾット（+￥700/per）

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルッディマブオーニ

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

乾杯スパークリングワイン1杯付き

コース内容全7皿
　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋デザート＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・牛肉のペポーゾ赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（追加）
・〆の濃厚ビスクリゾット（+￥700/per）

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルッディマブオーニ

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」のディナーコース。
コースでしか味わうことのできないお料理の数々、特別なSPICAを堪能してください。
SPICA特製のお花を詰め込んだお皿を使ったメッセージプレートをご用意致します。
お祝いや記念日の利用におススメです。
前菜には雲丹を使った前菜やバーニャフレイダ、パスタには季節で変わる1品にコースでしか味わうことのできない魚介のラザニアと2種類のパスタを用意。
メインもコースでしか味わう事ができないイタリアの煮込み料理ペポーゾ。デザート前にはシグネチャーとなる濃厚ビスクリゾットを追加いただく事ができます。
デザートもSPICAで人気の高いロイヤルミルクティーのパンナコッタをご用意。食後のコーヒ―は吉田シェフ監修のシェフズブレンドとこだわりの詰まったディナーコース。
SPICAを存分に味わうことのできるシェフズコースをお楽しみください。

コース内容全7皿
　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋デザート＋メッセージプレート＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・牛肉のペポーゾ赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（追加）
・〆の濃厚ビスクリゾット（+￥700/per）

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルッディマブオーニ

■特製メッセージプレート
お花の入った特別なお皿で、お祝いメッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」のディナーコース。
コースでしか味わうことのできないお料理の数々、特別なSPICAを堪能してください。
コースデザートとは別にお花の入った特別なお皿でご提供されるホールケーキでお祝い！乾杯スパークリングワインもついて記念日に最適なコースとなっております。
前菜には雲丹を使った前菜やバーニャフレイダ、パスタには季節で変わる1品にコースでしか味わうことのできない魚介のラザニアと2種類のパスタを用意。
メインもコースでしか味わう事ができないイタリアの煮込み料理ペポーゾ。デザート前にはシグネチャーとなる濃厚ビスクリゾットを追加いただく事ができます。
デザートもSPICAで人気の高いロイヤルミルクティーのパンナコッタをご用意。食後のコーヒ―は吉田シェフ監修のシェフズブレンドとこだわりの詰まったディナーコース。
SPICAを存分に味わうことのできるシェフズコースをお楽しみください。

コース内容全7皿
　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋デザート＋ホールケーキ＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・牛肉のペポーゾ赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（追加）
・〆の濃厚ビスクリゾット（+￥700/per）

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルッディマブオーニ

■特製ホールケーキ（苺と生クリーム）
お花の入った特別なお皿で、メッセージを添えてご提供させていただきます

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」のディナーコース。
コースでしか味わうことのできないお料理の数々、特別なSPICAを堪能してください。
SPICAのソムリエがコースの満足度を2倍にも3倍にもするような、厳選したワインペアリングをご用意。
1杯づつはそこまで多くない量でご提供しますので、そこまで飲めない方にも是非、ワインペアリングの料理との相乗効果を楽しんでいただきたいです。
前菜には雲丹を使った前菜やバーニャフレイダ、パスタには季節で変わる1品にコースでしか味わうことのできない魚介のラザニアと2種類のパスタを用意。
メインもコースでしか味わう事ができないイタリアの煮込み料理ペポーゾ。デザート前にはシグネチャーとなる濃厚ビスクリゾットを追加いただく事ができます。
デザートもSPICAで人気の高いロイヤルミルクティーのパンナコッタをご用意。食後のコーヒ―は吉田シェフ監修のシェフズブレンドとこだわりの詰まったディナーコース。
SPICAを最大限に味わうことのできるシェフズコースをお楽しみください。

ソムリエ厳選ワインペアリング（泡、白、赤、赤）

コース内容全7皿
　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋デザート＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・牛肉のペポーゾ赤ワインと黒胡椒の6時間煮込み

■スペシャリテ（追加）
・〆の濃厚ビスクリゾット（+￥700/per）

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルッディマブオーニ

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

YouTube登録者数100万人超え「Georgeジョージ」こと吉田能シェフの考案する「SPICA」のディナーコース。
コースでしか味わうことのできないお料理の数々、特別なSPICAを堪能してください。
こちらのコースは通常コースではご提供していない、飛騨牛をメイン料理としてご用意しております。
通常コースでは追加料金で注文ができるシグネチャー商品のビスクリゾットも入れ込んだ全8皿の内容となります。

前菜には雲丹を使った前菜やバーニャフレイダ、パスタには季節で変わる1品にコースでしか味わうことのできない魚介のラザニアと2種類のパスタを用意。
メインもコースでしか味わう事ができないイタリアの煮込み料理ペポーゾ。デザート前にはシグネチャーとなる濃厚ビスクリゾットを追加いただく事ができます。
デザートもSPICAで人気の高いロイヤルミルクティーのパンナコッタをご用意。食後のコーヒ―は吉田シェフ監修のシェフズブレンドとこだわりの詰まったディナーコース。
SPICAの最高峰のコースとなっておりますので、是非ともお楽しみください。

コース内容　全8皿
　　アミューズ＋前菜2皿＋パスタ2皿＋メイン＋リゾット＋デザート＋カフェ

■アミューズ
・アモールポレンタとプロシュット
　　～とうもろこしで作った生地の上にプロシュットをのせた一口サイズの1皿

■前菜1
・雲丹と季節野菜のなめらかパンナコッタ

■前菜2
・彩野菜のバーニャフレイダ

■パスタ1
・季節のパスタ

■パスタ2
・7 2 時間かけて作る魚介のラザニア

■メイン
・シェフが追究した飛騨牛の一番美味しい食べ方

■スペシャリテ
・〆の濃厚ビスクリゾット

■デザート
・ロイヤルミルクティーのパンナコッタ
・ブルディマブオーニ

■カフェ
・コーヒー（監修シェフGerogeオリジナルブレンド）
　※コーヒーがお苦手な方にはハーブティーをご用意しております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■お飲みもの内容
・ワイン常時10種類（時期によりご用意している種類は変化します）
・生ビール
・ハイボール
・ソフトドリンク

■前菜5種類盛り合わせプレート
・季節のフルーツとトマトのカプレーゼ
・SPICAオリジナルパテ
・季節野菜のパンナコッタ
・カラスミクリームのクロスティーニ
・日替わりの前菜

※上記内容は季節や入荷状況により変更となる場合がございます。予めご了承願います。

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