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乾杯酒＋コース料理＋ナンバーケーキ（＋1桁4,000円/＋2桁8,000円）

期間：9月12日～11月13日

【おもてなしの一品】
静岡県産フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハムとアボカド　ゲランドの塩とエクストラバージンオイル

【前菜】
カンパチの炙り　冬瓜と秋茄子の煮びたし
白出汁のジュレ　オシェトラキャビアと共に

【魚料理】
長崎県産、糸縒鯛とオマール海老のグリル
愛知れんこんのソテー　ヴェルモットのソース


【肉料理】
国産牛フィレとロースの食べ比べ
　フィレ50g/ロース50g
旬の焼野菜　五種の味覚で

～メインの変更～
黒毛和牛のロース　100g　
（＋3,850円　税込サ別）

黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
　フィレ50g/サーロイン50g　
（＋4,400円　税込サ別）

松阪牛サーロイン　100g　
（＋9,900円　税込サ別）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は
季節の炒め御飯　
（＋880円　税込サ別）

【デザート】
ナンバーケーキ（＋1桁4,000円/＋2桁8,000円）

【ひととき】
珈琲　/　紅茶




期間：11月14日～1月12日

【おもてなしの一品】
北海道産フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハムとモッツァレラチーズ　茗荷のラビゴットソース

【前菜】
寒ブリと真鯛の昆布締め　オシェトラキャビアを添えて
愛知白菜の煮浸しと土佐酢のジュレ

【魚料理】
平目とオマール海老のグリル　地場きのこのソテー
シャンパンソースと香草バター

【肉料理】
国産牛フィレとロースの食べ比べ
　フィレ50g/ロース50g
旬の焼野菜　五種の味覚で

～メインの変更～
黒毛和牛のロース　100g　
（＋3,850円　税込サ別）

黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
　フィレ50g/サーロイン50g　
（＋4,400円　税込サ別）

松阪牛サーロイン　100g　
（＋9,900円　税込サ別）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は
ズワイ蟹と鮭の炒め御飯　いくらをのせて（＋880円　税込サ別）

【デザート】
ナンバーケーキ（＋1桁4,000円/＋2桁8,000円）

【ひととき】
珈琲　/　紅茶