Book at bellarusa - Hotel The Manhattan

[Business hours] 11:30-15:30 (last order 14:30) / 17:30-21:00 (last order 20:00) *Dinner reservations are recommended by 19:00, taking into consideration the time it takes to serve the course menu. If you would like to make a reservation after 19:00, please contact us by phone. Membership benefits, affiliated special benefits, various coupons, and the 5% discount for online reservations cannot be used together. Please note that we cannot accept seat reservations. Children under the age of 8 and men wearing sleeveless tops, sandals, geta, 3/4 length sleeves, or shorts are not allowed inside the restaurant.
開業 35 周年記念 ラ・セゾン～おふたりで ￥35,000～［平日限定］
ホテル開業35周年を記念してスペシャルコースが登場！季節の食材をふんだんに使用した、このプランでしかご用意できない特別ディナーフルコース&ワインをご堪能下さい！
開業 35 周年記念 ラ・セゾン～おふたりで ￥35,000～［平日限定］
¥ 17,500 (Svc excl. / tax incl.)
---内容-----
35 周年の感謝を込めたスペシャリテをお楽しみください
■ 旬の食材を使用した特別ディナー
・本日のスープ
・香草薫るオマール海老のスーヴィード～甘酸っぱく爽やかな苺のドレッシングで～
・旬のホワイトアスパラガスとリドヴォーのポワレ　濃厚なベアルネーズソース
・甘鯛のエカイユ・クルスティアン　魚介の旨味たっぷりのスープ仕立てで
・牛フィレ肉とキノコのデュクセルのアンクルート　芳醇な香りとコクのマデラソース
・小さなシャーベット
・苺のデザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

■ ソムリエが厳選したボトルワイン 1 本
CHATEAU CARTIER「シャトー・カルティエ」（フランス／ボルドー）
サンテミリオン グラン・クリュとしては史上初のビオディナミ認証！
シャトー・カルティエは、シャトー・フォンロックの2ndワインです。
シャトーの運営をしているアラン・ムエックスは、右岸の名門ペトリュスを所有しているジャン・ピエール・ムエックス社(故)オーナーの曾孫で、農業技師であり醸造家でもあります。
「彼らのワインは、たくましく、リッチで、タンニンもあり、サンテミリオンのミディアムボディの仲間に入る。熟成に非常に向いており、良好なヴィンテージの場合は少なくとも2～3年はセラーで寝かせる必要がある。」（ロバート・パーカー）
Fine Print
前日20:00までの要予約 ※ 当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
How to Redeem
※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。
Valid Dates
Jan 07 ~ Mar 31
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
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Requests

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