Deuxmil - Tokyo Dome Hotel

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· Guests under elementary school age can not use.

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< 4/1～5/31のメニュー >　
■アミューズ　
　食前のお楽しみ
■オードブル　
　ズワイガニ、雲丹、キャビア　カリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント
■スープ　　　
　ポワヴェールのポタージュ　サン・ジェルマン
■魚料理または肉料理　
　筍、甲イカのフランベと旬魚のポワレ　セトワーズのオマージュ
　または　仔羊と白インゲン豆のラグー、骨付きロティのアンサンブル
　ミントのピューレとレモン香るジュを添えて
　または　牛フィレ肉のポワレマデラソース彩り野菜添え(＋2,500円)
■デザート　　
　エスプーマで軽く仕上げた苺と抹茶、ショコラブランのパフェスタイル
コーヒー、紅茶またはハーブティー

< 4/1～5/31のメニュー >　
■アミューズ　
　食前のお楽しみ
■オードブル　
　ズワイガニ、雲丹、キャビア　カリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント
■スープ　　　
　ポワヴェールのポタージュ　サン・ジェルマン
■魚料理　
　筍、甲イカのフランベと旬魚のポワレ　セトワーズのオマージュ
■ 肉料理
　仔羊と白インゲン豆のラグー、骨付きロティのアンサンブル
　ミントのピューレとレモン香るジュを添えて
　または　牛フィレ肉のポワレマデラソース彩り野菜添え(＋2,500円)
■デザート　　
　エスプーマで軽く仕上げた苺と抹茶、ショコラブランのパフェスタイル
コーヒー、紅茶またはハーブティー

< 4/1～5/31のメニュー >　
■アミューズ　
　食前のお楽しみ
■オードブル　
　ズワイガニ、雲丹、キャビア　カリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント
■温かいオードブル
　鶉のショーソン　マデラソース
■スープ　　　
　ポワヴェールのポタージュ　サン・ジェルマン
■魚料理　
　筍、甲イカのフランベと旬魚のポワレ　セトワーズのオマージュ
■ 肉料理
　牛フィレ肉のポワレ
　または　仔羊と白インゲン豆のラグー、骨付きロティのアンサンブル
　ミントのピューレとレモン香るジュを添えて
■デザート　　
　エスプーマで軽く仕上げた苺と抹茶、ショコラブランのパフェスタイル
コーヒー、紅茶またはハーブティー

【お食事】Wメインディッシュ６皿コース
コースデザートに、プティスイーツを盛り合わせたアニバーサリープレートをご用意！
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／アニバーサリープレート
コーヒー、紅茶またはハーブティー

･アニバーサリープレート　　
　お好きなメッセージを添えて

・乾杯シャンパーニュ　おひとり様1杯付き

・ご予約1件につきおひとつミニブーケをご用意

【お食事】Wメインディッシュ６皿コース
アミューズ／前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート
コーヒー、紅茶またはハーブティー

【モンルイ・シュール・ロワールブリュット】750ml ボトル１本付き
ロワール　シュナンブラン100％のスパークリングワイン。
目を引くラベルに描かれたハートには「De tout Cœur!」（心から(愛しています)！）というメッセージが添えられています。

＜乾杯用シャンパーニュ１杯付き＞　

＜オードブルスタンド＞
・タルトオニオン
・サーモンフリポリテ
・鶉のショーソン
・真鯛のカルパッチョ
・生ハムとチーズのカナッペ
・フォアグラマカロンサンド
・オマール海老、ホタテ、
　トリュフのミルフィーユ仕立てカナッペ
・枝豆ムース入りエクレア
・アソートオリーブ

※写真は2名様分イメージです。
※季節により若干のメニュー変更がございます。

～ある日の一例～

■オードブル　　　
　美食家のサラダ
■温製オードブル　
　つぶ貝のソテー　ブルゴーニュ風
■スープ　　　　
　菊芋のポタージュ
■魚料理または肉料理
　真鯛のポワレ
　または仔羊のロティ
　または牛フィレ肉のステーキ(+2,500円)
■デザート
　デザート盛り合わせ　または　季節のパルフェ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。
　ご了承ください。

～ある日の一例～

■オードブル　　　
　美食家のサラダ
■温製オードブル
　つぶ貝のソテー　ブルゴーニュ風
■スープ　　　　　
　菊芋のポタージュ
■魚料理　　　　　
　真鯛のポワレ
■肉料理　　　　　
　仔羊のロティ　
　または牛フィレ肉のステーキ(+2,500円)
■デザート　　　
　デザート盛り合わせ　または　季節のパルフェ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。
　ご了承ください。

【個室確約】
乾杯にスパークリングワインをご用意

【東京ドームシティアトラクションズ　「アトラクション1回券」付き】
当日ご同席のお客様お一人様につき乗車券1枚(1回分)をプレゼント

【お食事】　
■アミューズ
食前のお楽しみ
■オードブル
ズワイガニ、雲丹、キャビアカリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント
■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ
■肉料理
仔羊のロティアリコブランのラグー添え　
ミントの香るピューレとレモンのジュと共に
■デザート
プティスイーツ盛り合わせ
コースデザートにお好きなメッセージをお入れできます。
（例：母の日おめでとう。いつもありがとう）
■コーヒーまたは紅茶

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

・Private room plan available for lunch on Saturdays, Sundays, and holidays only (2 hour system) ・Can accommodate up to 5 to 20 adults ・Depending on reservation status, we will guide you to Salon 1 “Soleil” or Salon 2 “Ciel” ・If you are bringing children under elementary school age, please contact us by phone. We will inform you of the kids plate ¥4,500 and kids course ¥6,800. - Not eligible for various discounts - Reservations must be made one week in advance. We accept up to

【個室確約】
乾杯にスパークリングワインをみなさまに。

お食事　シェフおまかせ全５皿コース
～ある日のメニュー～
■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイ蟹　雲丹　キャビア
カリフラワーピューレとオマールジュレ　エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲烏賊のフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
仔羊のロティ　アリコブランのラグー添え
ミントの香るピューレとレモンのジュと共に

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

【個室確約】
乾杯にスパークリングワインをみなさまに。

お食事　
～ある日のメニュー～
■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイ蟹　雲丹　キャビア
カリフラワーピューレとオマールジュレ　エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲烏賊のフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のステーキ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

個室確約プラン

【乾杯】
スパークリングワインをみなさまに。

【お食事全５皿コース】
～ある日のメニュー～
■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイガニ、雲丹、キャビアカリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のステーキ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

【手土産】
ホテルオリジナルプティギフト(焼き菓子２個入り)

別途、お花束の手配も承っておりますので、ご相談くださいませ。

・土日祝ランチタイム限定の個室プランです（2時間制）
・大人4～20名様までご利用いただけます
・予約状況により、サロン1「ソレイユ」またはサロン2「シィェル」にてご案内致します
・小学生以下のお子様の同伴がございましたら、お電話にてご相談ください
　キッズプレート￥4,500、キッズコース￥6,800のご案内をさせていただきます
・各種割引対象外となります
・ご予約はご利用の１週間前まで承っております

【個室確約】

乾杯にスパークリングワインをみなさまに。

お食事　全５皿コース
～ある日のメニュー～
■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイ蟹　雲丹　キャビア
カリフラワーピューレとオマールジュレ　エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のステーキ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

ホールケーキ（皆さまで）

「ホールケーキ」のサイズについて
大人5～６名様…５号、７～10名様…6号、
11～12名様…７号
メッセージプレートをご用意いたします

・土日祝ランチタイム限定の個室プランです（2時間制）
・大人4～12名様までご利用いただけます
・予約状況により、サロン1「ソレイユ」またはサロン2「シィェル」にてご案内致します
・小学生以下のお子様の同伴がございましたら、お電話にてご相談ください
　キッズプレート￥4,500、キッズコース￥6,800のご案内をさせていただきます
・各種割引対象外となります
・ご予約はご利用の１週間前まで承っております
・ケーキのお持ち帰りは出来かねます

【個室確約】
乾杯に、ロゼスパークリングワインを皆様に。

【お食事　全６皿コース】
～ある日の一例～
・アミューズ
　2種のアミューズブーシュ
・前菜
　菜の花とサーモン・海老・ホタテのテリーヌ
・スープ
　菊芋のポタージュ
・魚料理
　本日の白身魚のポワレ白ワインソースラタトゥイユ添え
・肉料理
　牛フィレ肉のステーキポテトピューレと温野菜添え
・デザート
　4種のアソートデザート
食後のコーヒー、紅茶またはハーブティー
※コースデザートにメッセージをお入れできます
※お食事内容は、仕入れにより、一部変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

・ディナータイムの個室プランです（2時間制）
・大人4～20名様までご利用いただけます
・予約状況により、サロン1「ソレイユ」またはサロン2「シィェル」にてご案内致します
・小学生以下のお子様の同伴がございましたら、お電話にてご相談ください
　キッズプレート￥4,500、キッズコース￥6,800のご案内をさせていただきます
・各種割引対象外となります
・ご予約はご利用の１週間前まで承っております
・ロゼスパークリングワインは6名様につき、ボトル１本のご用意
・ミニブーケは、一組１つのご用意

【個室確約】
乾杯にシャンパーニュをみなさまに。

【お食事　シェフおまかせの全5皿コース】
～ある日のメニュー～

■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイ蟹　雲丹　キャビア
カリフラワーピューレとオマールジュレ　エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲烏賊のフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
仔羊のロティ　アリコブランのラグー添え
ミントの香るピューレとレモンのジュと共に

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

【個室確約】

乾杯にシャンパーニュをみなさまに。

【お食事　メインが牛フィレの全5皿コース】
～ある日のメニュー～

■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイ蟹　雲丹　キャビア
カリフラワーピューレとオマールジュレ　エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲烏賊のフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のポワレ

■本日のデザート
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

個室確約プラン
【乾杯】
シャンパーニュをみなさまに

【お食事　全5皿コース】
～ある日のメニュー～

■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイガニ、雲丹、キャビアカリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のポワレ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

【手土産】
ホテルオリジナルプティギフト(焼き菓子２個入り)

別途、お花束の手配も承っておりますので、ご相談くださいませ。

【個室確約】

乾杯にシャンパーニュをみなさまに。

【お食事　全5皿コース】
～ある日のメニュー～

■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイガニ、雲丹、キャビアカリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のポワレ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

ホールケーキ（皆さまで）

「ホールケーキ」のサイズについて
大人5～６名様…５号、７～10名様…6号、
11～12名様…７号
メッセージプレートをご用意いたします

・ご利用時間は２時間です
・大人4～12名様までご利用いただけます
・予約状況により、サロン1「ソレイユ」またはサロン2「シィェル」にてご案内致します
・小学生以下のお子様の同伴がございましたら、お電話にてご相談ください
　キッズプレート￥4,500、キッズコース￥6,800のご案内をさせていただきます
・各種割引対象外となります
・ご予約はご利用の１週間前まで承っております
・ケーキのお持ち帰りは出来かねます

【個室確約】

【お食事　全5皿コース】
～ある日のメニュー～

■アミューズ
食前のお楽しみ

■オードブル
ズワイガニ、雲丹、キャビアカリフラワーピューレとオマールコンソメジュレ
エピスクリームのアクセント

■魚料理
筍、甲イカのフランベと真鯛のポワレセトワーズのオマージュ

■肉料理
牛フィレ肉のポワレ

■本日のデザート
プティスイーツ盛り合わせ

コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れにより一部変更となる場合がございます。ご了承ください。
フリードリンクメニュー>>>

・ディナータイム限定の個室プランです（2時間制）
・大人4～20名様までご利用いただけます
・予約状況により、サロン1「ソレイユ」またはサロン2「シィェル」にてご案内致します
・小学生以下のお子様の同伴がございましたら、お電話にてご相談ください
　キッズプレート￥4,500、キッズコース￥6,800のご案内をさせていただきます
・各種割引対象外となります
・ご予約はご利用の１週間前まで承っております

Requests

Purpose

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Question 1

食物アレルギーや食事制限・制約はありますか？
※ある場合は、アレルギーの程度と症状、制限内容をできるだけ詳しくご記載
ください。
1.食材　2.エキス（出汁）の可否　3.対象者（ご本人様またはお連れ様）4.人数

Question 2

コース料理をご予約されたお客様へ　デザートへのメッセージ添えのご要望が
ございましたら、ご記入ください（20文字以内）

Question 3 Req

アニバーサリープレートへお入れするメッセージをお伝えください。
(例：Happy Anniversary Ryota & Kyoko　など)

Question 4 Req

お祝いケーキにお入れするメッセージをお伝えください。
(例：Happy Birthday Kyoko　など)

Question 5

お祝いケーキにお入れするメッセージをお伝え下さい。
（例：母の日おめでとういつもありがとう　など）

Question 6 Req

ホールケーキにお付けするプレートのメッセージをご記入ください。(20文字前後)

Question 7 Req

ホールケーキにお付けするプレートのメッセージをご記入ください。(20文字前後)

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