Book at USHIGORO S. Nishiazabu

※ Available from two to six guests.
If you are more than seven guests, please contact us by phone.
・Tables are available for 2.5 hours.
・Please choose one course from our four course selection before making a reservation.
( If you are only two guests, the K course is only available .)
・All prices are subject to a 10% service charge.
・Please contact us directly regarding someday reservations.
・If you have any questions, please feel free to contact us.

※ Debit card information
・By making a reservation with a debit card, we charge the total amount of courses as a deposit.
・If using a debit card, the total amount will be drawn immediately from your account.
・Whereas credit cards, we will hold on to your account.
・The deposit will be refunded to you when you dine with us.
・Please kindly note that we will charge the total amount which includes food, drinks, and service tax when you leave.
A
A
¥ 14,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
・Hand Roll Sushi with Caviar
・Beef Sashimi with Uni-Soy Sauce
・Seared Beef Sushi
・Fresh Beef Tartare
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Fillet Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Specially Selected Sirloin
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Order Limit
4 ~
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S
S
¥ 14,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Seasonal Spring Roll
◾︎Water Kimchi
◾︎Selected Beef Steak
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Order Limit
4 ~
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Q
Q
¥ 20,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■ビーフンと牛タルタル
■厳選赤身と生姜の手巻き
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■和牛と蓮根のコロッケ
■特選サーロインステーキ　オニオンバターソース
■サラダ
■厳選ロース 秋茄子と生雲丹
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■北海道原木椎茸と牛ヒレの土鍋ご飯
■自家製マロンアイスクリーム
Valid Dates
Sep 01 ~
Order Limit
3 ~
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K
K
¥ 28,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■松茸と厳選赤身の手巻き
■旬野菜6種
■北海毛蟹と厳選部位の薄造り
■新いくらと牛タルタル
■秋トリュフと究極の黒タン
■特選ハラミ
■松茸と牛ヒレカツ かぼすと雪塩
■サラダ
■シャトーブリアンのステーキサンド
■特選サーロインのしゃぶしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■松茸と厳選部位の土鍋ご飯
■自家製マロンアイスクリーム
Valid Dates
Sep 01 ~
Order Limit
2 ~
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Q（~8/31）
Q（~8/31）
¥ 20,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■牛タルタル　生雲丹添え
■厳選和牛と鰻の手巻き
■旬野菜6種
■究極の黒タン　トリュフ添え
■特選ハラミ
■厳選赤身とレタスのしゃぶしゃぶ　胡麻ポン酢
■牛ヒレカツ　青海苔衣
■トマトス ー プの冷麺
■特選カルビの北京ダック風
■サマ ー トリュフとザブトンのすき焼き
■梅肉シャ ーベット
■特選サ ー ロインのステ ー キ
■牛ヒレの土鍋ご飯　紫蘇の実と新生姜
■宇治抹茶と黒蜜のわらび餅
Valid Dates
Jul 15 ~ Aug 31
Order Limit
3 ~
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K（~8/31）
K（~8/31）
¥ 28,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■ピュアホワイトの冷製ス ー プ 牛コンソメジュレ
■厳選赤身と車海老の手巻き
■旬野菜6種
■ロ ー ストビ ー フの薄造り フレッシュレホ ー ル
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■鮑とサ ー ロインの春巻き
■夏野菜のサラダ
■至極のヒレカツサンド
■大葉と茗荷、 特選部位の焼きしゃぶ　 胡麻ポン酢
■サマ ー トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■焼きとうもろこしの牛土鍋ご飯
■自家製ティラミス　マスカルポーネアイス
Valid Dates
Jul 01 ~ Aug 31
Order Limit
2 ~
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Q（～7/14）
Q（～7/14）
¥ 20,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■黒タンと筍のコムタンスープ
■牛テールシチューのコロッケ
■キャビアと和牛赤身の手巻き
■旬野菜6種
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■フカヒレとサーロイン　牛白湯餡掛け
■ウドと厳選部位のふき味噌焼き
■原木椎茸とサブトンのすき焼き
■口直し
■特選サーロインのステーキ
■セリとザブトンの山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中
Valid Dates
Apr 01 ~ Jul 14
Order Limit
3 ~
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K（～6/30）
K（～6/30）
¥ 28,000 (Svc & Tax Excl.)
Credit card required to reserve
■スッポンと牛のコンソメスープ
■ホッキ貝と和牛赤身の手巻き
■旬野菜6種
■厳選和牛の薄造り　牡丹海老と生雲丹
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■フカヒレと厳選部位のメンチカツ
■サラダ
■シャトーブリアンのステーキサンド
■黒舞茸と厳選赤身の焼きしゃぶ
■筍とザブトンの醤油焼き　木の芽味噌掛け
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■自家製アイスクリーム
Valid Dates
Apr 01 ~ Jun 30
Order Limit
2 ~
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