Book at USHIGORO S. Nishiazabu

※ Available from two to six guests.
If you are more than seven guests, please contact us by phone.
・Tables are available for 2.5 hours.
・Please choose one course from our four course selection before making a reservation.
( If you are only two guests, the K course is only available .)
・All prices are subject to a 10% service charge.
・Please contact us directly regarding someday reservations.
・If you have any questions, please feel free to contact us.

※ Debit card information
・By making a reservation with a debit card, we charge the total amount of courses as a deposit.
・If using a debit card, the total amount will be drawn immediately from your account.
・Whereas credit cards, we will hold on to your account.
・The deposit will be refunded to you when you dine with us.
・Please kindly note that we will charge the total amount which includes food, drinks, and service tax when you leave.
K
K
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■トリュフと白子、スッポンの茶碗蒸し
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■旬野菜6種
■厳選部位と牡蠣の手巻き
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サーロインと鮑の春巻き　濃厚肝ソース
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　黒トリュフ添え
■特選ロースのしゃぶしゃぶ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■のどぐろと牛ヒレの土鍋
■宇治抹茶アイスクリーム　きな粉クランブル
Valid Dates
Jan 06, 2022 ~ Feb 28, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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A
A
¥ 15,500 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Today's Beef Sashimi
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Daily Selected Beef Salt-based Sauce
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Beef Tenderloin Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Valid Dates
Apr 01, 2022 ~
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
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S
S
¥ 18,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Chateaubriand -Mille-feuille Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Salad
◾︎Clay Pot Rice
◾︎Beef Tartar with Truffle
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Water Kimchi
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Valid Dates
Apr 01, 2022 ~
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
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Q
Q
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■厳選赤身とキャビアの手巻き
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■赤身肉のたたき　茗荷と芽ネギ ポン酢ジュレ
■牛テールと筍の春巻き
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフ添え
■厳選部位 焼きしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■牛ヒレと芹の山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ May 31, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
3 ~
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K
K
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■キャビアとザブトンの握り
■旬野菜6種
■和牛の燻製タルタル　キャビア添え
■厳選部位とアオリイカの薄造り　生雲丹添え
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフ添え
■黒舞茸と厳選部位の焼きしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■マスカルポーネアイスクリーム　ブルーベリーソース

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ May 31, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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Q　
Q　
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■毛蟹とじゅんさいの冷製　牛出汁ジュレ
■厳選部位と鰻の手巻き
■旬野菜6種
■和牛タルタルの冷製ビーフン　キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■サーロインカツサンド　トリュフ添え
■サラダ
■特選ロースと茄子の包み焼き
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選部位と焼きとうもろこしの土鍋ご飯
■きな粉と黒蜜のアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Jun 01, 2022 ~ Aug 31, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
3 ~
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Q
Q
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■甘鯛と厳選部位の手巻き
■和牛タルタルの冷製ビーフン キャビア添え
■旬野菜6種
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■富山白海老のあられ揚げ 牛テール餡
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選部位の焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■舞茸と厳選部位の土鍋ご飯
■自家製マロンアイスクリーム


※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Sep 01, 2022 ~ Nov 30, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
3 ~
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Q
Q
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎Yuzu-gama Beef Tongue and Turnip Starchy Sauce
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
◾︎Seared Hanging Tender
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Sirloin Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Lean Beef with Black Maitake Mushroom -Shabushabu Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Selected Beef and Hairy Crab
◾︎Vanilla Ice Cream with Jonathan Apple Cinnamon Crumble
Valid Dates
Dec 01, 2022 ~ Feb 28
Meals
Dinner
Order Limit
3 ~
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K　
K　
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■厳選赤身と車海老の手巻き
■旬野菜6種
■厳選赤身と鮑のユッケ
■和牛の燻製タルタル キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■夏野菜サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■特選サーロインと香味野菜の焼きしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■和牛しぐれ煮と鰻の土鍋ご飯
■丹波大納言の冷やしぜんざい　塩ミルクアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Jun 01, 2022 ~ Aug 31, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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K　
K　
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■和牛とアオリイカの手巻き
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■旬野菜6種
■松茸餡の茶碗蒸し
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■厳選ロースの焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■松茸と牛ヒレの土鍋ご飯
■さつまいものパートフィロ包み 塩アイス添え


※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Valid Dates
Sep 01, 2022 ~ Oct 31, 2022
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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K
K
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎Softshell Turtle and Wagyu Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Hairy Crab
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with White Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Beef Rice with Truffle
◾︎Sweet Potato Pate Filo with Salted Milk Ice Cream
Valid Dates
Nov 01, 2022 ~ Jan 05
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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K　1/6～
K　1/6～
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎Soft Shell Turtle Steamed Egg Custard with Truffle and Soft Roe
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Deep Fried Oyster
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Center Cut Rib Eye with Snow Crab -Shabushabu Style-
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu-
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Tenderloin and Blackthroat Seaperch
◾︎Uji Matcha Ice Cream with Soybean Flour Crumble
Valid Dates
Jan 06 ~ Feb 28
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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Q 3/1～
Q 3/1～
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎
Valid Dates
Mar 01 ~ May 31
Meals
Dinner
Order Limit
3 ~
Read More
K　3/1～
K　3/1～
¥ 31,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Credit card required to reserve
◾︎
Valid Dates
Mar 01 ~ May 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Read More

Requests

If you have any food allergies or any food you can not eat please let us know.

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