メニューは当日お選びください。
22時以降のご来店の場合10％の深夜料金を頂戴いたします。

・季節のすり流し
・前菜4点盛
・サラダ
・お造り2点盛と上赤身寿司
・厚切り特撰タン塩
・上塩焼3種 [ 厚切り上赤身 昆布塩焼 / 上霜降り肉 山葵塩焼 / 白ほるもん 塩麹焼]
・特撰 [ 口溶け霜降り希少部位 / 赤身希少部位 カツレツor瞬間燻製焼 ]
・箸休め
・上たれ焼3種 [ 上赤身肉の焼すき 山椒だれ・ひと口ごはん / 上霜降り肉 甘だれ / 和牛はらみ サンチュ巻 ]
・〆物
・甘味

・季節のすり流し
・前菜4点盛
・サラダ
・お造り2点盛と上赤身寿司
・厚切り特撰タン塩
・上塩焼3種 [ 厚切り上赤身 昆布塩焼 / 上霜降り肉 山葵塩焼 / 白ほるもん 塩麹焼]
・特撰 [ 口溶け霜降り希少部位 / 赤身希少部位 カツレツor瞬間燻製焼 ]
・箸休め
・上たれ焼3種 [ 上赤身肉の焼すき 山椒だれ・ひと口ごはん / 上霜降り肉 甘だれ / 和牛はらみ サンチュ巻 ]
・〆物
・甘味

★2時間フリードリンク付き

・季節のすり流し
・前菜4点盛
・サラダ
・お造り2点盛と上赤身寿司
・和牛特撰黒タン塩
・特上塩焼3種 [ 厚切り赤身希少部位 昆布塩焼 / 上霜降り肉 山葵塩焼 / 白ほるもん 塩麹焼]
・特撰 [ 口溶け霜降り希少部位 / ヒレ肉100カラット焼 ]
・箸休め
・特上たれ焼3種 [ 赤身希少部位の焼すき 山椒だれ・ひと口ごはん / 霜降希少部位 甘だれ / 和牛特撰はらみ 生胡椒焼 ]
・〆物
・甘味

★2時間フリードリンク付き

【前菜5盛合】
【和牛ユッケ】
【厳選塩焼4種盛】
厚切り特撰たん塩、本日の特撰ステーキ、極上ロース、葱塩カルビ
【焼きすき食べ比べ】
赤身希少部位と上赤身肉の焼きすき
【特撰たれ焼4種】
極上カルビ、上ロース、和牛特撰上はらみ、白ほるもん 青唐辛子焼
【〆物】
和牛出汁雑炊
【甘味】
季節のシャーベット

【前菜5盛合】
【和牛ユッケ】
【厳選塩焼4種盛】
厚切り特撰たん塩、本日の特撰ステーキ、極上ロース、葱塩カルビ
【焼きすき食べ比べ】
赤身希少部位と上赤身肉の焼きすき
【特撰たれ焼4種】
極上カルビ、上ロース、和牛特撰上はらみ、白ほるもん 青唐辛子焼
【〆物】
和牛出汁雑炊
【甘味】
季節のシャーベット

★2時間フリードリンク付き

・季節のすり流し
・前菜4点盛
・サラダ
・お造り2点盛と上赤身寿司
・和牛特撰黒タン塩
・特上塩焼3種 [ 厚切り赤身希少部位 昆布塩焼 / 上霜降り肉 山葵塩焼 / 白ほるもん 塩麹焼]
・特撰 [ 口溶け霜降り希少部位 / ヒレ肉100カラット焼 ]
・箸休め
・特上たれ焼3種 [ 赤身希少部位の焼すき 山椒だれ・ひと口ごはん / 霜降希少部位 甘だれ / 和牛特撰はらみ 生胡椒焼 ]
・〆物
・甘味

■季節のすり流し

■前菜5点盛

■お造り3点盛

■塩焼4種盛
赤身肉 昆布塩焼
霜降り肉 大判葱焼
赤ほるもん 塩焼
厚切り上たん塩

■牛の蔵　特選　
口溶け霜降り希少部位 味噌すき
特撰たん瞬間燻製焼 伊佐牧場 搾りたてミルクのチーズソース

■箸休め

■たれ焼4種
赤身肉の焼きすき 山椒だれ／ひと口ごはん
上赤身肉 甘だれ
霜降り肉 甘だれ
白ほるもん 青唐辛子だれ

■〆物

■甘味

※口溶け霜降り希少部位は＋1000円でヒレに変更ができます。

■季節のすり流し

■前菜5点盛

■お造り3点盛

■塩焼4種盛
赤身肉 昆布塩焼
霜降り肉 大判葱焼
赤ほるもん 塩焼
厚切り上たん塩

■牛の蔵 特選　
口溶け霜降り希少部位 味噌すき
特撰たん瞬間燻製焼 伊佐牧場 搾りたてミルクのチーズソース

■箸休め

■たれ焼4種
赤身肉の焼きすき 山椒だれ/ひと口ごはん
上赤身肉 甘だれ
霜降り肉 甘だれ
白ほるもん 青唐辛子だれ

■〆物

■甘味

※口溶け霜降り希少部位は＋1000円でヒレに変更ができます。

□120分フリードリンク
生ビール、ワイン、サワー、ハイボール、焼酎、ソフトドリンク各種

■前菜5点盛合せ

■和牛ユッケ

■厳選塩焼肉盛り合わせ
厚切り上たん塩
上カルビ
ロース
中落ちカルビ
赤ほるもん

■焼きすき
上赤身焼きすき

■厳選たれ焼4種
カルビ
上ロース
極上部位切り落とし
南国スイート豚バラ

■〆

■甘味

■前菜5点盛合せ

■和牛ユッケ

■厳選塩焼肉盛り合わせ
厚切り上たん塩
上カルビ
ロース
中落ちカルビ
赤ほるもん

■焼きすき
上赤身焼きすき

■厳選たれ焼4種
カルビ
上ロース
極上部位切り落とし
南国スイート豚バラ

■〆

■甘味


□120分フリードリンク
生ビール、ワイン、サワー、ハイボール、焼酎、ソフトドリンク各種