メニュー

■アミューズ
宮城県産ホヤとパプリカのテリーヌ 山椒香るパッションフルーツソース
宮城県産ウニとポレンタのカナッペ キャビア添え

■冷前菜
石川県産能登牛ランプ肉と夏野菜のタルタル 紫蘇の香り
モリーユ茸のソルベ添え

■温前菜
富山県産赤イカの炙りと蝦夷アワビのムニエル
国産レモンとピストゥソース

■スープ
山形県産秘伝豆のブルーテ 富山県産白海老のチュイル
稚鮎のフリットを添えて

■魚料理
宮城県産穴子のブレゼ フォアグラのロティ
山形県産マッシュルームのアルベールソース
打木赤皮甘栗かぼちゃのエクラゼ

■肉料理
石川県産能登牛サーロインのグリル トリュフソース
とうもろこしのピューレ
石川県産加賀太きゅうりのラタトゥイユ添え

■デザート
桃のピーチメルバ 宮城県「菊池牧場 放牧牛乳」のソルベ
奥能登地サイダー「しおサイダー」

■プティフール

■コーヒーまたは紅茶

メニュー

◇アミューズ
青森県産りんごのタタン、秋田県産比内地鶏のきりたんぽ仕立て、
黒毛和牛味噌タルト 盛岡じゃじゃ麺風、“山形だし”とオマール海老のポッシェ、
ずんだのエスプーマ 国産牛たんのタルタル、フォアグラのテリーヌと福島県産柿

◇冷前菜
青森県津軽海峡産マグロと帆立貝のチュイル
黒にんにくの香り

◇温前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテショー
いちじくのロティ カシスマスタードソース

◇スープ
福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
栗のブルーテ

◇魚料理
秋田県産甘鯛の松笠焼き
きのこといぶりがっこのブール ノアゼットソース
トリュフの香り

◇肉料理
岩手県産“いわて短角牛”フィレ肉のロティ 山ぶどうのソース
アロニアのコンフィチュール
岩手県産“南部一郎かぼちゃ”添え

◇デザート
山形県産洋なしのシブースト
ヴァローナチョコレートのソルベ

◇プティフール

◇コーヒーまたは紅茶

6月13日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産穴子のエスカベッシュ
鮎とマッシュルームのムース バジルと鮎蓼(あゆたで)のソース

スープ
ういきょうのブルーテ
夏野菜のラタトゥイユ オリーブとケッパーのクランブル

魚料理
海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース

肉料理
青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶


9月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

6月13日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産穴子のエスカベッシュ
鮎とマッシュルームのムース バジルと鮎蓼(あゆたで)のソース

スープ
ういきょうのブルーテ
夏野菜のラタトゥイユ オリーブとケッパーのクランブル

魚料理
海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース

肉料理
青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶


9月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

6月13日から

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産穴子のエスカベッシュ
鮎とマッシュルームのムース バジルと鮎蓼(あゆたで)のソース

スープ
ういきょうのブルーテ
夏野菜のラタトゥイユ オリーブとケッパーのクランブル

魚料理
海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース

肉料理
青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶


9月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
三陸産帆立貝とビーツのタルタル
秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

魚料理
真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
本枯節香る白ワインソース

肉料理
仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース

追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
季節のソルベ

プティフール

コーヒーまたは紅茶

6月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産伊達の純粋赤豚とフォアグラのバロティーヌ
ルバーブのソルベ タスマニアマスタードのソース

スープ
タラバ蟹のベニエ ういきょうのブルーテ
夏野菜のラタトゥイユ

魚料理
太刀魚のポワレ オマール海老のムース
パプリカ香るアメリケーヌソース レモンのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産仙台牛ランプ肉のグリル
ポレンタのフリット トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
マンゴーとパッションフルーツのムース
白桃のソルベ

プティフール

コーヒー または 紅茶

9月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
原木しいたけの香り 焼きなすのピューレ

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
バニラムースのモンブラン仕立て
岩手県産アロニアのコンフィチュール添え

プティフール

コーヒー または 紅茶

6月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産伊達の純粋赤豚とフォアグラのバロティーヌ
ルバーブのソルベ タスマニアマスタードのソース

スープ
タラバ蟹のベニエ ういきょうのブルーテ
夏野菜のラタトゥイユ

魚料理
太刀魚のポワレ オマール海老のムース
パプリカ香るアメリケーヌソース レモンのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産仙台牛ランプ肉のグリル
ポレンタのフリット トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
マンゴーとパッションフルーツのムース
白桃のソルベ

プティフール

コーヒー または 紅茶

9月13日から
アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
フランボワーズのソルベ

スープ
バターナッツかぼちゃのブルーテ
みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

魚料理
金目鯛のクルスティアン
本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

肉料理
宮城県栗原市産黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
原木しいたけの香り 焼きなすのピューレ

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
バニラムースのモンブラン仕立て
岩手県産アロニアのコンフィチュール添え

プティフール

コーヒー または 紅茶

【シャンパンハーフボトル付き】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

【1日3組限定窓側のお席確約＆グラスシャンパンを含む1ドリンク付きプランでございます】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

【乾杯にグラスシャンパンを含む1ドリンクをご用意しております】

アミューズ

前菜

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ または チョコレートムース

プティフール

コーヒー または 紅茶

＜特典＞
ノンアルコールペアリング付き
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

2種類のホールケーキからお選びいただけます。（メッセージ入り)


【アミューズ】

【前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

■デザート
(メッセージ入り記念日ホールケーキ)
ガトーフレーズまたはチョコムース

プティフールセレクション

コーヒーまたは紅茶

コース料理と乾杯シャンパン1杯に消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
メニュー

■アミューズ
宮城県栗原市産A5等級チャンピオン仙台牛の赤ワイン煮込み
フォアグラとフランボワーズのテリーヌ
サーモンと瀬戸田レモンのマカロン キャビア添え

■冷前菜
新たまねぎのソルベ
ホッキ貝とアスパラガスのタルタル 八朔とうどのサラダ

■温前菜
宮城県石巻市産河北せりと青森県産メバルのベニエ
にんじんとドライトマトのソース タイム香るエキューム　

■スープ
オマール海老のムースときゃべつのミルフィーユ仕立て
葉の花のブルーテ

■魚料理
イトヨリ鯛のヴァプール ポワローと海苔のマルブレ
ベルモットソース

■肉料理
A5等級神戸牛ランプ肉とグリーンピースのパイ包み焼き
ふきのとうと瀬戸田レモンのコンディメント
山椒香る赤ワインソース

■デザート
よもぎと抹茶のムース 宮城県産いちごのマルムラード
桜のチュイルを添えて

プティフール

コーヒー または 紅茶
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルディナーコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)
デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

6月13日から

前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ

スープ
宮城県産デリシャストマトの冷製ビシソワーズ
ブラックオリーブのクランブル

メインディッシュ
下記より1品お選びください。

真鯛のポワレ 白ワインソース
ハリッサ香るクスクス

海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース(+520円)

太刀魚のポワレ 帆立貝のムース
パプリカ香るアメリケーヌソース レモンのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポッシェと穴子のベニエ
ウニ香るベアルネーズソース(+1,900円)

宮城県産伊達の純粋赤豚肩肉のロティ 赤ワインソース

青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のハンバーグ
マッシュポテトとラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
ポレンタのフリット トリュフソース(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ

マンゴーとパッションフルーツのムース(+380円)

コーヒー または 紅茶

乾杯1ドリンク付きプランでございます。
・スパークリングワイン　・赤ワイン　・白ワイン　・ビール
・オレンジジュース　・ウーロン茶からお選びくださいませ。

6月13日から

前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ

スープ
宮城県産デリシャストマトの冷製ビシソワーズ
ブラックオリーブのクランブル

メインディッシュ
下記より2品お選びください。

真鯛のポワレ 白ワインソース
ハリッサ香るクスクス

海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース(+520円)

太刀魚のポワレ 帆立貝のムース
パプリカ香るアメリケーヌソース レモンのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポッシェと穴子のベニエ
ウニ香るベアルネーズソース(+1,900円)

宮城県産伊達の純粋赤豚肩肉のロティ 赤ワインソース

青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のハンバーグ
マッシュポテトとラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
ポレンタのフリット トリュフソース(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ

マンゴーとパッションフルーツのムース(+380円)

6月13日から

前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ

スープ
宮城県産デリシャストマトの冷製ビシソワーズ
ブラックオリーブのクランブル

メインディッシュ
下記より2品お選びください。

真鯛のポワレ 白ワインソース
ハリッサ香るクスクス

海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース(+520円)

太刀魚のポワレ 帆立貝のムース
パプリカ香るアメリケーヌソース レモンのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のポッシェと穴子のベニエ
ウニ香るベアルネーズソース(+1,900円)

宮城県産伊達の純粋赤豚肩肉のロティ 赤ワインソース

青森県産鴨胸肉 レモン香る山形県産秘伝豆のファルシ
山椒香るアンディーブのキャラメリゼ 黒にんにくのソース(+520円)

宮城県栗原市産黒毛和牛のハンバーグ
マッシュポテトとラクレットチーズのソース(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉とフォアグラ 牛たんのグリル
ポレンタのフリット トリュフソース(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロースト
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ

マンゴーとパッションフルーツのムース(+380円)

前菜
宮城県産穴子のエスカベッシュ
鮎とマッシュルームのムース バジルと鮎蓼(あゆたで)のソース

スープ
みやぎサーモンのミキュイ 宮城県産デリシャストマトの冷製ビシソワーズ
ブラックオリーブのクランブル

魚料理
海苔香るエメンタールチーズを纏ったスズキのロティ
サフラン香るデュクレレ風ソース

肉料理
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
ポレンタのフリット トリュフソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
メロンとココナッツのブランマンジェ
季節のソルベ

コーヒー または 紅茶

前菜　

スープ

魚料理

肉料理

デザート（メッセージ入り）
ガトーフレーズ

コーヒー または 紅茶

■シェフのインスピレーションから生まれたスペシャルランチコースでございます。
※特別コースの為3日前までにご予約下さいませ。

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

■アフタヌーンティーセットと乾杯スパークリングワイン付きのプランでございます。

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)
デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

カラーテーマ：レインボー(7月6日～9月8日までの土日および土日に接続する祝日)

ティースタンドスイーツ
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
バナナクッキーサンド
トロピカル ヴェリーヌ

スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
ソースエーグルドゥース

ブッフェメニュー
レインボーサンドウィッチ
レインボーチュロス
レインボーパヴェ
ズワイ蟹とモロヘイヤのクリームパスタ
トマトとココナッツのチキンカレー
トルティーヤロール
冷製コーンスープ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)

ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
仙台麩とヴィーガンチキンのグラタン
マッシュルームと大豆ミートのロースト
季節のフルーツ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ ソースシャスール

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)

ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ
クリームグレイビーソース

セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
シャルキュトリー盛り合わせ
豆腐ハンバーグ ヴィーガンバターのノワゼットソース
10種類の野菜サラダ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

カラーテーマ：レインボー(7月6日～9月8日までの土日および土日に接続する祝日)

ティースタンドスイーツ
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
バナナクッキーサンド
トロピカル ヴェリーヌ

スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
ソースエーグルドゥース

ブッフェメニュー
レインボーサンドウィッチ
レインボーチュロス
レインボーパヴェ
ズワイ蟹とモロヘイヤのクリームパスタ
トマトとココナッツのチキンカレー
トルティーヤロール
冷製コーンスープ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)

ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
仙台麩とヴィーガンチキンのグラタン
マッシュルームと大豆ミートのロースト
季節のフルーツ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ ソースシャスール

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)

ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ
クリームグレイビーソース

セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
シャルキュトリー盛り合わせ
豆腐ハンバーグ ヴィーガンバターのノワゼットソース
10種類の野菜サラダ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

カラーテーマ：レインボー(7月6日～9月8日までの土日および土日に接続する祝日)

ティースタンドスイーツ
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
バナナクッキーサンド
トロピカル ヴェリーヌ

スペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
ソースエーグルドゥース

ブッフェメニュー
レインボーサンドウィッチ
レインボーチュロス
レインボーパヴェ
ズワイ蟹とモロヘイヤのクリームパスタ
トマトとココナッツのチキンカレー
トルティーヤロール
冷製コーンスープ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)

ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
仙台麩とヴィーガンチキンのグラタン
マッシュルームと大豆ミートのロースト
季節のフルーツ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ ソースシャスール

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オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

テーマ：テーマ：ホワイト スノー (11月9日～12月15日)

ティースタンドスイーツ
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー
りんごとバラのムース

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原産仙台牛のローストビーフ
クリームグレイビーソース

セイボリーブッフェメニュー
かぶのポタージュ
柚子香る鱈と白菜のカーチョエペペ
冬野菜のホワイトチキンカレー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
カリフラワーのロースト 白いんげん豆のロメスコソース
シャルキュトリー盛り合わせ
豆腐ハンバーグ ヴィーガンバターのノワゼットソース
10種類の野菜サラダ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
ホワイトチョコレートスコーン
フロスティング ベリーマフィン
シュトーレン
白いアップルパイ
ミルクフランス
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とお飲み物1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・お飲み物はビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理とフリードリンクに個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー：アミューズ、前菜、スープ、⿂料理、⾁料理(メイン牛肉)、デザート、パン、コーヒー

・フリードリンクはビール、⾚ワイン、⽩ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンクよりお選びいただけます。
・追加のお飲み物やお料理についてもご相談ください。

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
メニュー

メニュー

■アミューズ
宮城県産ホヤとパプリカのテリーヌ 山椒香るパッションフルーツソース
宮城県産ウニとポレンタのカナッペ キャビア添え

■冷前菜
石川県産能登牛ランプ肉と夏野菜のタルタル 紫蘇の香り
モリーユ茸のソルベ添え

■温前菜
富山県産赤イカの炙りと蝦夷アワビのムニエル
国産レモンとピストゥソース

■スープ
山形県産秘伝豆のブルーテ 富山県産白海老のチュイル
稚鮎のフリットを添えて

■魚料理
宮城県産穴子のブレゼ フォアグラのロティ
山形県産マッシュルームのアルベールソース
打木赤皮甘栗かぼちゃのエクラゼ

■肉料理
石川県産能登牛サーロインのグリル トリュフソース
とうもろこしのピューレ
石川県産加賀太きゅうりのラタトゥイユ添え

■デザート
桃のピーチメルバ 宮城県「菊池牧場 放牧牛乳」のソルベ
奥能登地サイダー「しおサイダー」

■プティフール

■コーヒーまたは紅茶

コース料理と乾杯シャンパン1杯に個室料⾦・消費税・サービス料が含まれたプランです。

メニュー（例）
メニュー

■アミューズ
宮城県産ホヤとパプリカのテリーヌ 山椒香るパッションフルーツソース
宮城県産ウニとポレンタのカナッペ キャビア添え

■冷前菜
石川県産能登牛ランプ肉と夏野菜のタルタル 紫蘇の香り
モリーユ茸のソルベ添え

■温前菜
富山県産赤イカの炙りと蝦夷アワビのムニエル
国産レモンとピストゥソース

■スープ
山形県産秘伝豆のブルーテ 富山県産白海老のチュイル
稚鮎のフリットを添えて

■魚料理
宮城県産穴子のブレゼ フォアグラのロティ
山形県産マッシュルームのアルベールソース
打木赤皮甘栗かぼちゃのエクラゼ

■肉料理
石川県産能登牛サーロインのグリル トリュフソース
とうもろこしのピューレ
石川県産加賀太きゅうりのラタトゥイユ添え

■デザート
桃のピーチメルバ 宮城県「菊池牧場 放牧牛乳」のソルベ
奥能登地サイダー「しおサイダー」

■プティフール

■コーヒーまたは紅茶

プラン内容
・個室 2名様ご利用
・ドン・ペリニヨン
・テーブル装花
・フルーツで飾ったホールケーキ

メニュー
ご予約の際にシェフがお客様のためのメニューをお作りいたします。

■アフタヌーンティーセットとフリーフロー付きのプランでございます。

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)
デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

☆アルコールメニュー
ワイン(赤・白)
ビール
ウィスキー
焼酎(芋・麦)

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

テーマ：オータムグラデーション (9月14日～11月4日)

ティースタンドスイーツ
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ
さつまいものオペラ

セイボリーブッフェメニュー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
10種類の野菜サラダ
レモン香るかぼちゃのクリームニョッキ
紫いものポタージュ
きのこのキーマカレー
シャルキュトリー盛り合わせ
仙台麩とヴィーガンチキンのグラタン
マッシュルームと大豆ミートのロースト
季節のフルーツ ほか　

スイーツ&ブレッドブッフェメニュー
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ
栗とスイートポテトのパヌレ
紫いものラスク
シャインマスカットとバラのジュレ
パンプキンプリン
栗と抹茶の羊羹
りんごのムース
プチシュークリーム
ピーカンナッツクッキー

お客様のテーブルへお届けするスペシャリテ
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ ソースシャスール

ドリンク
オリジナルモクテル
コーヒー
カフェラテ
紅茶
緑茶など19種類

カラーテーマ：レインボー(7月8日～9月13日の平日)
フード
レインボーゼリー
レインボーチーズケーキ
キウイとパッションフルーツのロールケーキ
マンゴーとパッションフルーツのムース
ココナッツマカロン
トロピカル ヴェリーヌ
レインボーパヴェ
マンゴースコーン
フルーツロール
レインボーサンドウィッチ
夏野菜のキッシュ　他

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類

テーマ：オータムグラデーション (9月17日～11月8日)

デザート
ぶどうのレアチーズケーキ
カシスモンブラン
洋なしとプラリネのパート ド フリュイ
かぼちゃとチョコレートのムース
季節のフルーツとチャイのパンナコッタ
タルト ドートンヌ

セイボリー
秋鮭とマッシュポテトのバーガーサンド
秋なすとアンチョビのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
パンプキンスコーン
パンプキンロール
パン オ ショコラ

ドリンク
JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由

テーマ：ホワイト スノー (11月11日～12月13日)
デザート
ホワイトモカ
いちごと柚子のボンボンショコラ
ホワイトチョコレートとピスタチオのムース
洋なしと白ワインのジュレ
ミックスベリーのラミントン
レモンとヘーゼルナッツのガトー

セイボリー
フランクホワイトのバーガーサンド
アンディーブとブルーチーズのブルスケッタ
プチオードブル

ブレッド
ホワイトチョコレートスコーン
シュトーレン
フロスティング ベリーマフィン

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JING TEA
Ronnefeldtティーセレクション
オリジナルコーヒー
カフェラテ
紅茶など16種類
＊銘柄変更･おかわり自由