自身のトリオや石若駿率いるAnswer to Rememberで活躍する実力派ピアニスト、若井優也がクリスマスの夜に贈るスペシャルライブ。唯一無二の音世界で記憶に残る一夜を届ける。

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若井優也（p）

Pops,Jazz,Brazilianなど多彩な音楽要素を取り入れた、クロスオーバーサウンドから成される独創的な世界。シンガーSOAとギタリスト伊藤シュンペイによるデュオがシングルのリリースライブで再登場

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SOA (vo)
伊藤シュンペイ (g)

卓越したセンスと演奏力に加え、編曲・作曲家としてもマルチな才能を発揮するギタリストの閑喜弦介がソロでブルーヤード初登場

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閑喜弦介 (g)

ジャズとクラシックを融合させ、ジャンルを超えた多彩な表現で魅了するヴァイオリニストの牧山純子と、自由かつ繊細なアレンジで注目を集めるジャズ・ピアニストの森田真奈美がデュオで共演

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牧山純子 (vln)
森田真奈美 (p)

メニューは当日お選びください。

●MENU Guacamole with Tortilla Frit / Prosciutto and Plum Compote / Salmon Fondant with White Wine Sauce, Beetroot, Apple and Endive Salad / French Fries / Macaroni Tomato Cheese Gratin / Citrus Herb Roasted Chicken / Strawberry Ice Cream ●DRINKS Beer / Sparkling wine / White wine / Red wine / Highball / Gin and tonic / Oolong tea / Grapefruit juice

●MENU Guacamole with Tortilla Frit / Prosciutto and Plum Compote / Salmon Fondant with White Wine Sauce, Beetroot, Apple and Endive Salad / French Fries / Macaroni Tomato Cheese Gratin / Grilled Tokachi Herb Beef / Strawberry Ice Cream ●DRINKS Beer / Sparkling wine / White wine / Red wine / Highball / Gin and tonic / Oolong tea / Grapefruit juice

●MENU Scallop and Aosa Seaweed Bruschetta / Crab Tartare with Tomato Bubble / Sea Bream and Clam Acqua Pazza / Citrus Herb Roasted Chicken or Herb Beef Poiret with Truffle Sauce（+1,400） / Strawberry Vacherin / Madeleines and Chocolate Carré / Coffee or Mint Tea

メニューは当日お選びください。

【Salad】
リースサラダ

【Soup】
季節のスープ

【Main】当日お選びください。
シトラスハーブローストチキン バターライス添え
WATONもち豚肩ロースのロースト バターライス添え
十勝ハーブ牛サーロインのグリル バターライス添え(+1300）

【Dessert】
苺のヴァシュラン

【Drink】
ブレンドコーヒー or 紅茶

※写真はイメージになります。
※仕入れによりメニューが多少変更になる場合がございます。
※＋550でワイン・ビール・ソフトドリンクなどお好きな1ドリンクをお楽しみいただけます。

【Salad】
リースサラダ

【Soup】
季節のスープ

【Main】当日お選びください。
シトラスハーブローストチキン バターライス添え
WATONもち豚肩ロースのロースト バターライス添え
十勝ハーブ牛サーロインのグリル バターライス添え(+1300）

【Dessert】
苺のヴァシュラン

【Drink】
ブレンドコーヒー or 紅茶

※写真はイメージになります。
※仕入れによりメニューが多少変更になる場合がございます。
※＋550でワイン・ビール・ソフトドリンクなどお好きな1ドリンクをお楽しみいただけます。