～料理内容～

◇前菜前菜3種盛り合わせ
ある日の前菜
①冷製アンチョビキャベツ
②スモーキーポテトサラダ
③海老とブロッコリーのガーリック炒め

◇MIX野菜のシーザーサラダ

◇鶏もも肉のガーリックロースト

◇しらすと九条ネギのガーリックライス

◇アイス又はシャーベット

※＋2500円で特製ケーキを追加可能！
記念日や祝い事のサプライズにもお勧めです♪
※当日の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

～料理内容～

食事はお好みで召し上がりたい方にお勧めの飲み放題プラン
料理はお好きなメニューをご注文ください！
もちろんお飲み物のみでも構いません！

～料理内容～

【前　菜】前菜三種盛り合せ

【冷　菜】鮮魚のカルパッチョ　～自家製ドライ味噌～
味の決め手はドライ味噌。お魚の味を最大限に引き出します。

【サラダ】デコポンと春野菜のフラワーサラダ
彩り鮮やかな春のお勧めサラダ
自家製デコポンドレッシングでサッパリと召し上がれます。

【温　菜】オマール海老とアスパラの衣揚げ　～抹茶塩添え～
海老の香りとアスパラの食感。抹茶塩が相性良し。

【主　菜】豪州産サーロインとフォアグラのソテー
お肉とフォアグラを赤ワインソースで一時に食す、豪華なメインディッシュ。

【　〆　】梅としらすの炊き込み御飯
梅やしらす、大葉の香り豊かな春のお勧め炊き込み御飯

【甘　味】デザート三種盛り合せ
※甘味は花火付きデザートプレートに変更可能。ご予約の際にお伝え下さい。

DENのこだわり飲み放題
【ビール】ザ・プレミアムモルツ
【ウイスキー】
　グレンフィディック１２年、ジムビーム、タラモアデュー
　カナディアンクラブ、サントリー角
【ワイン】白／赤　　【焼酎】麦／芋
【カクテル】ジントニック、カシスソーダ・・など約６０種類

～料理内容～

【前　菜】前菜3種盛り合せ

【サラダ】デコポンと春野菜のフラワーサラダ
彩り鮮やかな春のお勧めサラダ
自家製デコポンドレッシングでサッパリと召し上がれます。

【温　菜】鰆の塩焼き　桜の香り
旬の鰆を桜の葉で包み焼き上げた、お勧めの魚料理。

【主　菜】豪州産サーロインステーキ
説明不要、コレがリピート率No.1。

【　〆　】梅しらす御飯　
梅やしらす、大葉の香り豊かな春のお勧め炊き込み御飯

【甘　味】本日のデザート3種盛り合せ
※甘味は花火付きデザートプレートに変更可能。ご予約の際にお伝え下さい。

DENのこだわり飲み放題
【ビール】ザ・プレミアムモルツ
【ウイスキー】
　グレンフィディック１２年、ジムビーム、タラモアデュー
　カナディアンクラブ、サントリー角
【ワイン】白／赤　　【焼酎】麦／芋
【カクテル】ジントニック、カシスソーダ・・など約６０種類

ドリンクメニュー〈全60種〉
ビール
ザ・プレミアムモルツ 超達人店認定

ワイン
グラス白、赤

ウイスキー
バランタイン12年、ジムビーム、角ハイボール

カクテル
カシスソーダ、カンパリオレンジ、ライチグレープフルーツ、ジントニック、モスコミュール、キューバリバー等約40種

ノンアルコールカクテル
バージンブリーズ、サラトガクーラー、マンゴーオレンジ、シャーリーテンプル

焼酎
麦焼酎それから、芋焼酎黒丸

梅酒
山崎蒸留所焙煎梅酒

ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジ、ジンジャーエール、ペプシ等

～料理内容～

【前　菜】前菜3種盛り合せ

【サラダ】デコポンと春野菜のフラワーサラダ
彩り鮮やかな春のお勧めサラダ
自家製デコポンドレッシングでサッパリと召し上がれます。

【温　菜】鰆の塩焼き　桜の香り
旬の鰆を桜の葉で包み焼き上げた、お勧めの魚料理。

【主　菜】豪州産サーロインステーキ
説明不要、コレがリピート率No.1。

【　〆　】梅としらすの炊き込み御飯　
梅やしらす、大葉の香り豊かな春のお勧め炊き込み御飯

【甘　味】本日のデザート3種盛り合せ
※甘味は花火付きデザートプレートに変更可能。ご予約の際にお伝え下さい。

DENのこだわり飲み放題
【ビール】ザ・プレミアムモルツ
【ウイスキー】
　グレンフィディック１２年、ジムビーム、タラモアデュー
　カナディアンクラブ、サントリー角
【ワイン】白／赤　　【焼酎】麦／芋
【カクテル】ジントニック、カシスソーダ・・など約６０種類

～料理内容～

【前　菜】前菜三種盛り合せ

【冷　菜】鮮魚のカルパッチョ　～自家製ドライ味噌～
味の決め手はドライ味噌。お魚の味を最大限に引き出します。

【サラダ】デコポンと春野菜のフラワーサラダ
彩り鮮やかな春のお勧めサラダ
自家製デコポンドレッシングでサッパリと召し上がれます。

【温　菜】オマール海老とアスパラの衣揚げ　～抹茶塩添え～
海老の香りとアスパラの食感。抹茶塩が相性良し。

【主　菜】豪州産サーロインとフォアグラのソテー
お肉とフォアグラを赤ワインソースで一時に食す、豪華なメインディッシュ。

【　〆　】梅しらす御飯
梅やしらす、大葉の香り豊かな春のお勧め炊き込み御飯

【甘　味】デザート三種盛り合せ
※甘味は花火付きデザートプレートに変更可能。ご予約の際にお伝え下さい。

DENのこだわり飲み放題
【ビール】ザ・プレミアムモルツ
【ウイスキー】
　グレンフィディック１２年、ジムビーム、タラモアデュー
　カナディアンクラブ、サントリー角
【ワイン】白／赤　　【焼酎】麦／芋
【カクテル】ジントニック、カシスソーダ・・など約６０種類

～料理内容～　

下記メニューよりお好きなものを5品セレクト。

【前菜】
・彩り野菜のピクルス
・冷製アンチョビキャベツ
・パテ・ド・カンパーニュ
・鶏レバーのムース
・ブルーチーズとビーツのポテトサラダ
・海老とブロッコリーのアーリオオーリオマリネ
・本日のカルパッチョ　～バジルシードとライムのジュレ添え～
・4種チーズの盛り合わせ
・ヨーロッパ産生ハム
・ズワイガニとアボガドのタルタル　イクラ添え
・MIX野菜のシーザーサラダ

【温菜】
・砂肝コンフィとブロッコリーのガーリックソテー
・フライドポテト　～トリュフ風味～
・海老とイカの塩昆布アヒージョ
・つぶ貝と茸のガーリックバター焼き
・”数量限定”フォアグラオムレツ　ポルチーニクリームとマデラソース
・海老のスティック揚げ春巻き
・ムール貝の白ワイン蒸し
・食堂のラザニア
・ズワイガニクリームのオープンサンド　イクラ添え

【主菜】
・舌平目のムニエル　ブールノワゼット　焦がしバター醤油ソース
・柔らか鴨もも肉のロースト（鴨のコンフィ）
・豚バラ肉のポルケッタ　ライムソース添え
・国産鶏モモ肉　ハーブガーリックロースト
・牛サーロインステーキ　カフェ・ド・パリ風
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　～南仏スタイルのドーブ～

【〆】
・しらすと九条ネギのガーリックライス
・小柱と青海苔のペペロンチーノ
・トリュフ香る濃厚カルボナーラ

【デザート】
・ピスタチオのティラミス
・アールグレイのクレームブリュレ
・フォンダン・ショコラ
・カッサータ
・本日のアイスorシャーベット

～料理内容～　

下記メニューよりお好きなものを6品セレクト。

【前菜】
・彩り野菜のピクルス
・冷製アンチョビキャベツ
・パテ・ド・カンパーニュ
・鶏レバーのムース
・ブルーチーズとビーツのポテトサラダ
・海老とブロッコリーのアーリオオーリオマリネ
・本日のカルパッチョ　～バジルシードとライムのジュレ添え～
・4種チーズの盛り合わせ
・ヨーロッパ産生ハム
・ズワイガニとアボガドのタルタル　イクラ添え
・MIX野菜のシーザーサラダ

【温菜】
・砂肝コンフィとブロッコリーのガーリックソテー
・フライドポテト　～トリュフ風味～
・海老とイカの塩昆布アヒージョ
・つぶ貝と茸のガーリックバター焼き
・”数量限定”フォアグラオムレツ　ポルチーニクリームとマデラソース
・海老のスティック揚げ春巻き
・ムール貝の白ワイン蒸し
・食堂のラザニア
・ズワイガニクリームのオープンサンド　イクラ添え

【主菜】
・舌平目のムニエル　ブールノワゼット　焦がしバター醤油ソース
・柔らか鴨もも肉のロースト（鴨のコンフィ）
・豚バラ肉のポルケッタ　ライムソース添え
・国産鶏モモ肉　ハーブガーリックロースト
・牛サーロインステーキ　カフェ・ド・パリ風
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　～南仏スタイルのドーブ～

【〆】
・しらすと九条ネギのガーリックライス
・小柱と青海苔のペペロンチーノ
・トリュフ香る濃厚カルボナーラ

【デザート】
・ピスタチオのティラミス
・アールグレイのクレームブリュレ
・フォンダン・ショコラ
・カッサータ
・本日のアイスorシャーベット

～料理内容～

◇前菜前菜3種盛り合わせ
ある日の前菜
①カブとサクラ塩漬けのマリネ
②ビーツとブルーチーズのポテトサラダ
③サーモンのリエット　メルバトースト添え

◇MIX野菜のシーザーサラダ

◇鶏もも肉のガーリックロースト　チェダーチーズソース添え

◇しらすと九条ネギのガーリックライス

◇桜シャーベット

※＋2500円で特製ケーキを追加可能！
記念日や祝い事のサプライズにもお勧めです♪
※当日の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

コース内容（全6品）
～料理内容～　

◇前菜前菜3種盛り合わせ
ある日の前菜
①カブとサクラ塩漬けのマリネ
②ビーツとブルーチーズのポテトサラダ
③サーモンのリエット　メルバトースト添え

◆MIX野菜のシーザーサラダ

◆本日のカルパッチョ　柚子胡椒ドレッシング

◆牛・豚・鶏の3種コンポ
　【豚バラ肉のポルケッタ　ライムソーズ】
　【牛サーロインステーキ　カフェ・ド・パリ】
　【鶏のガーリックロースト　チェダーソース】

◆しらすと九条ネギのガーリックライス

◆カッサータ

※＋2500円で特製ケーキを追加可能！
記念日や祝い事のサプライズにもお勧めです♪
※当日の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。

コース内容（全7品）
～料理内容～　

◇前菜前菜3種盛り合わせ
ある日の前菜
①カブとサクラ塩漬けのマリネ
②ビーツとブルーチーズのポテトサラダ
③サーモンのリエット　メルバトースト添え

◆白身魚のカルパッチョ～柚子胡椒ドレッシング～

◆MIX野菜のシーザーサラダ

◆海老のオムレツ　濃厚なアメリケーヌソース

◆牛肉3種の部位盛り合わせ
　【リブアイのロティ　ガーリック風味】
　【サーロインステーキ　カフェ・ド・パリ】
　【ヒレ肉のポワレ　醤油とわさびで】

◆しらすと九条ネギのガーリックライス

◆カッサータ

※＋2500円で特製ケーキを追加可能！
記念日や祝い事のサプライズにもお勧めです♪
※当日の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。