◆Porto（ポルト）【1日20組様限定】
＜9/2～11/27メニュー＞
・本日のサラダ
・本日のスープ
・メイン ～下記メニューから一品お選びください～
【魚料理】鮮魚のアクアパッツァ風
【肉料理】淡路鶏と茸のガランティーヌ
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
　
＜12/1～2/28メニュー＞
・本日のサラダ
・本日のスープ
・メイン ～下記メニューから一品お選びください～
【魚】鯛のオーブン焼き 地中海風
【肉】神戸ポークと旬野菜のポトフ
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

◆Luce （ルーチェ）
＜9/2～11/29メニュー＞
・始まりのヒトサラ
・サーモンのグラヴラックス レッドキャビアと赤パプリカ
・セップ茸とアンチョビのパッパルデッレ
・但馬鴨のラケ　林檎のタルティーヌ
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
　
＜12/1～2/28メニュー＞
始まりのヒトサラ
・ゴルゴンゾーラと林檎のブルスケッタ
・淡路玉ねぎとかぼちゃスープ
胡麻を纏ったマグロの炙り ラヴィゴットソース
淡路しらすと神戸水菜のペペロンチーノ
神戸ポークのグリル 旬野菜のロースト
パン
デザートワゴンサービス
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

◆Giorno （ジョルノ）
＜9/2～11/29メニュー＞
・始まりのヒトサラ
・サーモンのグラヴラックス レッドキャビアと赤パプリカ
・ごぼうと栗のポタージュ
・セップ茸とアンチョビのパッパルデッレ
・国産牛ヒレ肉 旬野菜を添えて
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
　
＜12/5～2/28メニュー＞

始まりのヒトサラ
・ゴルゴンゾーラと林檎のブルスケッタ
・淡路玉ねぎとかぼちゃスープ
胡麻を纏ったマグロの炙り ラヴィゴットソース
六甲シャンピニオンのロワイヤル
淡路しらすと神戸水菜のペペロンチーノ
黒毛和牛ランプのグリル 旬野菜のロースト
パン
デザートワゴンサービス
コーヒーor紅茶orハーブティー

■Sweets
【ぶどうとシャインマスカットのベリーヌ】～2種類のぶどうとパンナコッタを重ねた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瑞々しいグラスデザート～
【キャラメルとかぼちゃのケーキ】～かぼちゃとチーズの優しい甘みに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほろ苦いキャラメルソースを添えて～
【カシスマカロン】～甘酸っぱいカシスのバタークリームとジャムを閉じ込めたひと口サイズの贅沢～
【マルジョレーヌ】～ヘーゼルナッツクリームとチョコガナッシュを重ねたクラシックガトー～
【洋梨のタルト】～フレッシュの洋梨の香り広がる繊細なタルト～
【和栗のモンブラン】～ほっくりとした国産和栗を贅沢に使った
　　　　　　　　　　　　秋を代表するスペシャリテ～
【ムース・フォレノワール】～なめらかなショコラムースにキルシュ香るチェリーを忍ばせて～
【ラムレーズンアイス】～ラム酒に漬け込んだレーズンが芳醇に香る、濃厚なアイスcream～
【チョコチップスコーン】～発酵バター香る自家製スコーンを
　　　　　　　　　　　　　　林檎ジャムと生クリームとともに～


■Savoury
【さつまいもと厚切りベーコンサンド】～さつまいもの甘みとベーコンの旨みが織りなす秋の味わい～
【きのこミートパイ】～きのこの旨みをぎゅっと閉じ込めた、芳醇なミートパイ～
【イチジクと生ハムのカナッペ】～サブレの上で出会う、イチジクの旨みを生ハムの塩味～


■Drinks　～神戸紅茶ほか～
・珈琲
・紅茶
・ハーブティー

◆Mare （マーレ）
＜9/2～11/29メニュー＞
・始まりのヒトサラ
・秋刀魚と茄子のルーロー　赤いサラダのアクセント
・ごぼうと栗のポタージュ
・メカジキのソテーとキャビア・ド・オーベルジーヌ
・但馬鴨のラケ　林檎のタルティーヌ
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
　
＜12/5～2/28メニュー＞
始まりのヒトサラ
・カリフラワーのムース 穴子の蒲焼 バルサミコのアクセント
・スモークサーモンとクリームチーズのタルト
紅ズワイガニのジャルディニエール
六甲シャンピニオンのロワイヤル
鯛のオーブン焼き 地中海風
神戸ポークのグリル 旬野菜のロースト
パン
デザートワゴンサービス
コーヒーor紅茶orハーブティー

◆Linea （リネア）
＜9/2～11/29メニュー＞
・始まりのヒトサラ
・秋刀魚と茄子のルーロー　赤いサラダのアクセント
・ごぼうと栗のポタージュ
・鰆のミキュイ　根セロリと胡桃
・黒毛和牛ヒレ肉 旬野菜を添えて
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

＜12/5～2/28メニュー＞
始まりのヒトサラ
・カリフラワーのムース 穴子の蒲焼 バルサミコのアクセント
・スモークサーモンとクリームチーズのタルト
紅ズワイガニのジャルディニエール
六甲シャンピニオンのロワイヤル
鯛のヴァプール フレンチトラウトキャビア入りヴァンブランソース
黒毛和牛フィレ肉のグリル
パン
デザートワゴンサービス
コーヒーor紅茶orハーブティー

◆Oltre （オルトレ）
＜9/2～11/29メニュー＞
・始まりのヒトサラ
・秋刀魚と茄子のルーロー　赤いサラダのアクセント
・フォアグラと黒米　椎茸と聖護院カブと合わせて
・ごぼうと栗のポタージュ
・鰆のミキュイ　根セロリと胡桃
・兵庫県産黒毛和牛ヒレ肉 旬野菜を添えて
・パン
・デザートワゴンサービス
・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
　
＜12/5～2/28メニュー＞
始まりのヒトサラ
・カリフラワーのムース 穴子の蒲焼 バルサミコのアクセント
・スモークサーモンとクリームチーズのタルト
・淡路玉ねぎとかぼちゃスープ
紅ズワイガニのジャルディニエール
六甲シャンピニオンのロワイヤル
神戸ビーフのラグー 淡路の生パスタ
舌平目のヴァプール フレンチトラウトキャビア入りヴァンブランソース
兵庫県産黒毛和牛フィレ肉のグリル
パン
デザートワゴンサービス
コーヒーor紅茶orハーブティー

■Sweets
【ぶどうとシャインマスカットのベリーヌ】～2種類のぶどうとパンナコッタを重ねた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瑞々しいグラスデザート～
【キャラメルとかぼちゃのケーキ】～かぼちゃとチーズの優しい甘みに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほろ苦いキャラメルソースを添えて～
【カシスマカロン】～甘酸っぱいカシスのバタークリームとジャムを閉じ込めたひと口サイズの贅沢～
【マルジョレーヌ】～ヘーゼルナッツクリームとチョコガナッシュを重ねたクラシックガトー～
【洋梨のタルト】～フレッシュの洋梨の香り広がる繊細なタルト～
【和栗のモンブラン】～ほっくりとした国産和栗を贅沢に使った
　　　　　　　　　　　　秋を代表するスペシャリテ～
【ムース・フォレノワール】～なめらかなショコラムースにキルシュ香るチェリーを忍ばせて～
【ラムレーズンアイス】～ラム酒に漬け込んだレーズンが芳醇に香る、濃厚なアイスcream～
【チョコチップスコーン】～発酵バター香る自家製スコーンを
　　　　　　　　　　　　　　林檎ジャムと生クリームとともに～


■Savoury
【さつまいもと厚切りベーコンサンド】～さつまいもの甘みとベーコンの旨みが織りなす秋の味わい～
【きのこミートパイ】～きのこの旨みをぎゅっと閉じ込めた、芳醇なミートパイ～
【イチジクと生ハムのカナッペ】～サブレの上で出会う、イチジクの旨みを生ハムの塩味～


■Drinks　～神戸紅茶ほか～
・珈琲
・神戸紅茶
・ハーブティー

　

◆星空のプロポーズ◆　～プラン詳細～

○お食事　シェフ特別メニュー ( フレンチフルコース２名様分 )
　お食事のお愉しみ　/　ファーストオードブル　/　セカンドオードブル　/　お魚料理　/　
　お肉料理　/　デザート　/　食後のお飲み物
○花束　　ダーズンローズ（花束でのご用意をしております。）
○特典　　乾杯用スパークリングワイン ( グラス )・ホテルスタッフによる記念写真撮影
○料金　　お二人様で　49,500円（税込）

◇ダーズンローズとは◇
愛と感謝の心を 12 本のバラに託してプレゼントする欧州の習慣です。バラ１本１本に「誠実・愛情・健康・友情・感謝・信頼・幸福・尊敬繁栄・情熱・希望・平和」の意味が込められています。

＜ご予約の流れ＞
ネットにてご希望のお日にちで「プロポーズプラン」を予約下さい。（※システム上ご予約となっておりますが、この時点では仮予約となります。）
後日、ホテルスタッフよりご連絡いたします。その際に詳細の打ち合わせをさせていただきます。

※ご予約に関する注意事項※
・ネットご予約より、3日以内にホテルから電話連絡いたします。それ（ホテルからの電話予約）を以て予約成立とさせていただきます。3日以内に電話連絡が無い場合は、受け付けられておりません。お手数をおかけいたしますが電話にてご確認くださいませ。
・ご予約は、ご利用日（ご希望日）の１週間前までにお願いいたします。

＜当日の流れ＞
ホテルプラザ神戸 18 階レストランスマイリーネプチューンへご来店ください。
お食事 ( 約２時間 ) 後、11 階のチャペルへご案内いたします。
　↓
チャペルにてプロポーズ
男性は、花束と共にチャペル内にてお待ちいただきます。
その後、女性を11階へご案内致します。
（指輪やプレゼントを事前にお預かりして、花束と一緒にセットすることも可能です。）
プロポーズをした後、ホテルスタッフにて、チャペル・ガーデンにて記念写真撮影をさせて頂きます。

その他オプションでディナー当日のご宿泊ルームのお手配なども承ります。また、「プロポーズプランご利用者様限定婚礼特典」などもご用意しております。（詳しくはブライダルコーディネーターまで）

　　　　

●開催日　2027年1月1日（祝・金）
●会　場　スマイリーネプチューン（ホテル最上階18階）
●時　間　おせち朝食 6：30～10：00（LO9：00）

～お品書き～
黒トリュフ入りフォアグラのブリュレ
焼き海老
一口昆布巻き
ズワイ蟹とアボカドのタルタル仕立て
蒸し蝦夷アワビ彩りレリッシュ
スモークサーモン
イクラ醤油漬け
鴨胸肉のオレンジ風味
数の子
煮ダコ
丹波黒豆
栗きんとん
黒毛和牛ローストビーフ西洋山葵添え
自家製イベリコハムとマチェドニア
オマール海老の柑橘風味
キッシュロレーヌ
赤飯
お雑煮
デザート


☆特典、振る舞い酒　無料サービス有。おかわり自由！お好きなだけどうぞ！！
（上記以外は有料でのご提供となります。）
　

●開催日　2026年1月1日（祝・金）・2日（土）・3日（日）
●会　場　スマイリーネプチューン（ホテル最上階18階）
●時　間　ランチタイム 11：30～14：30（LO13：30）

～お品書き～
黒トリュフ入りフォアグラのブリュレ
焼き海老
一口昆布巻き
ズワイ蟹とアボカドのタルタル仕立て
蒸し蝦夷アワビ彩りレリッシュ
スモークサーモン
イクラ醤油漬け
鴨胸肉のオレンジ風味
数の子
煮ダコ
丹波黒豆
栗きんとん
黒毛和牛ローストビーフ西洋山葵添え
自家製イベリコハムとマチェドニア
オマール海老の柑橘風味
キッシュロレーヌ
赤飯
お雑煮
デザート


☆特典、振る舞い酒　無料サービス有。おかわり自由！お好きなだけどうぞ！！
（上記以外は有料でのご提供となります。）
　

クリスマス特別コース

〈Amuse〉
始まりのヒトサラ
・カリフラワーのムース 穴子の蒲焼 バルサミコのアクセント
・スモークサーモンとクリームチーズのタルト
・淡路玉ねぎとかぼちゃスープ

〈hors d'oeuvre〉
紅ズワイガニのジャルディニエール クリスマスリース仕立て

〈soup〉
六甲シャンピニオンのロワイヤル

〈pasta〉
神戸ビーフのラグー 淡路の生パスタ

〈poisson〉
舌平目のヴァプール キャビア入りヴァンブランソース

〈main〉
兵庫県産黒毛和牛フィレ肉のグリル　ロッシーニ風

パン

〈dessert〉
～ホワイトチョコレートのムース 雪降る聖夜をイメージして～

〈cafe〉
コーヒーor紅茶orハーブティー