■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

メニューは当日お選びください。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

メニューは当日お選びください。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り5種盛り合わせ
・天然ブリ
・活〆平目
・相模湾の真ダイ
・極上真サバの軽め〆
・炙りトロサーモン
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
ふっくらと仕上げました。酒肴にぴったりの逸品です。
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
シンプルだから素材の旨さがわかる!!
獲れたて有機レタスと細切り揚げワンタンのサラダ。
創業以来の特製ドレッシングでどうぞ。
■大山鶏の柚子こしょう焼き
鳥取の大山(だいせん)の提携鶏に、大分県の梶原さん手造りのゆず胡椒をぬって丁寧に備長炭で焼き上げました。
創業以来の名物です。
■あさりの紹興酒蒸し
店主自身が厳選した、大粒のあさりを、紹興酒で蒸し上げ、味を浸み込ませます。
身はぷりぷり、出汁は旨味たっぷりです。
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
３日かけて煮込んだ当店の名物!!
濃厚でコクのあるピリ辛のシチューを、相性のいいガーリックトーストと一緒にどうぞ！！
■えびマヨ
大ぶりでプリプリな新鮮エビを油切れのいい中華風のフリッターにして、15年かけた修行の成果の自家製マヨネーズソースにからめました。
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
しっとりホクホクの北海道産新じゃがを、ゴロっと丸ごと肉じゃがにしました♪
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■〆のお椀
（魚のアラ・えびガラ・鶏ガラ・等でとった毎日違う仕上げのお椀です。）

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

メニューは当日お選びください。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り5種盛り合わせ
・天然ブリ
・活〆平目
・相模湾の真ダイ
・極上真サバの軽め〆
・炙りトロサーモン
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
ふっくらと仕上げました。酒肴にぴったりの逸品です。
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
シンプルだから素材の旨さがわかる!!
獲れたて有機レタスと細切り揚げワンタンのサラダ。
創業以来の特製ドレッシングでどうぞ。
■大山鶏の柚子こしょう焼き
鳥取の大山(だいせん)の提携鶏に、大分県の梶原さん手造りのゆず胡椒をぬって丁寧に備長炭で焼き上げました。
創業以来の名物です。
■あさりの紹興酒蒸し
店主自身が厳選した、大粒のあさりを、紹興酒で蒸し上げ、味を浸み込ませます。
身はぷりぷり、出汁は旨味たっぷりです。
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
３日かけて煮込んだ当店の名物!!
濃厚でコクのあるピリ辛のシチューを、相性のいいガーリックトーストと一緒にどうぞ！！
■えびマヨ
大ぶりでプリプリな新鮮エビを油切れのいい中華風のフリッターにして、15年かけた修行の成果の自家製マヨネーズソースにからめました。
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
しっとりホクホクの北海道産新じゃがを、ゴロっと丸ごと肉じゃがにしました♪
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■〆のお椀
（魚のアラ・えびガラ・鶏ガラ・等でとった毎日違う仕上げのお椀です。）

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

ある日のコース内容
■小鉢de酒肴
■特選!!旬のお造り７種盛り合わせ
※毎日、内容は変わっていきます。
■愛知祖父江産の大粒揚げギンナン
■いっぱし名物!!パリッパリ揚げワンタンのグリーンサラダ
■大山鶏の柚子こしょう焼き
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■あさりの紹興酒蒸し
■牛すじのあとひきシチュ～withガ～リックト～スト
■えびマヨ
■ゴロっと丸ごと新じゃがde肉じゃが
■自家製ちりめん山椒と柴漬けのご飯
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■前菜5種盛合せ
■温泉玉子のシーザーサラダ
■生牡蠣
※入荷状況や豊洲市場の開催日により食材が変更になる場合がございます。
■お造り7種盛合せ
■京紅地鶏の炭火焼
■低温調理した焼豚
■自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風
■稚鮎のフライ 和風タルタルソース
■魯山人ご飯 いっぱし風
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけるとたすかります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

・季節の小鉢三種盛り合わせ
・お造り盛合せ
・合鴨ロースと新竹の子の山椒焼
・低温調理のローストポーク 山菜のサラダ添え
・本日の手毬寿司
・鰆の味噌カツ
・鴨ツクネ・京紅地鶏と芹の滋味鍋
・田舎蕎麦
・デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。

■おつまみ八寸
■旬のお造り盛合せ
■生カキ
■合鴨ロースと季寄せ野菜の炭火焼
■毛蟹 土佐酢のジュレ
■鮎のフライ 和風タルタルソース
■スッポンと新ごぼうの滋味鍋仕立て
■雑炊
■デザート

※内容更新がなかなかできないので、メニューはあくまで一例です。流れ程度に思っていただけると助かります。
仕入れ、その他の状況により内容が変わってまいります。