THE GREY ROOM (11F) - TableCheck

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インドの亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理。スパイスとバスマティ米、肉、魚、卵や野菜などから作るインドの炊き込みご飯に、2種の本日のカレー、サラダそして食後のインドのコーヒー、オリジナルスパイスティーが付いたプランです。

【Biryaniビリアニ】
【本日のカレー2種】
【サラダ、スパイスドレッシング】
【インド産コーヒー or オリジナルスパイスティー】

インド料理の概念をくつがえすモダンインディアンキュイジーヌレストラン「SPICE LAB TOKYO」の系列店である、THE GREY ROOMにて、
シェフが作るビリアニBiryaniをカレー2種とセットにご提供します。

＜ドリンク＞
食後のドリンクとして、下記の中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

■Indian Tea Selection
・マドゥライマサラブレンド
アッサム（ブラックティー、カルダモン、ジンジャー、クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド）

・マヘシュワルブレンド
ダージリン（ブラックティー、ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット）

・カシミールカフワ
カシミール（グリーンティー、シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル）

・Spice Lab Tokyoオリジナルアイスティー
アールグレイ（ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン）

・インディアンミルクチャイ
アッサム（ブラックティー、ミルク、ジンジャー、カルダモン）

■Indian Coffee Selection
・ナチャマイエステート（ライトローストブラックティープラムスウィートライム）

・炭火スペシャルブレンド

※こちらのプランはWebサイト限定価格でのご提供となります
※お席のご利用は2時間制でございます

インドの亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理。スパイスとバスマティ米、肉、魚、卵や野菜などから作るインドの炊き込みご飯に、本日のカレー、サラダそして食後のインドのコーヒー、オリジナルスパイスティーが付いたプランです。

【Biryaniビリアニ】
【本日のカレー（ベジタリアンの方はお申し付けください）】
【サラダ、スパイスドレッシング】
【インド産コーヒー or ミルクチャイ / オリジナルスパイスティー】

料理内容
ベビーリーフのMIX サラダ～TGRオリジナルドレッシング～
Mesclun Salad, Spring Vegetables, TGR Dressing
グリーンピースドクラ
Dhokla, Green Pea Chutney

蝦夷鹿ケバブ
Venison Kebab
季節のクルチャ
Seasonal Kulcha
フィッシュサーラン
Fish Saalan
ベジタブルビリヤニ
Vegetable Biryani

【スイーツ】
デザート盛り合わせ
Assorted Dessert

【ドリンク内容】
TGR バーテンダー考えたスパイスミクソロジーカクテル４種
Special bartender spice Mixology Cocktail
（ノンアルコール2種・アルコール2種）
Non Alcohol / Alcohol
スパークリングワイン / 白ワイン / 赤ワイン/ ビール / ハイボール / ミルクチャイ・オリジナルスパイスティー各種 / インドコーヒー各種
Sparkling / White Wine / Red Wine / Beer / High Ball / Milk Chai / Original Spice Tea / Indian Coffee

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