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Minsuizen Raku Tokyo Nihonbashi

Name: Minsuizen Raku Tokyo Nihonbashi
Address: 1-12-11 Nihonbashi Ningyocho Regare Nihonbashi Ningyocho 2F A-204, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, JP
Telephone: 03-6264-8220
Price range: $$$

明水然・楽　東京日本橋店

Teppanyaki, Steak, Fruits de mer

103-0013 1-12-11 Nihonbashi Ningyocho, Regare Nihonbashi Ningyocho 2F A-204, Chuo-ku, Tokyo(212m de la gare Suitengūmae Station)Voir la carte

¥13,500 Déjeuner

¥13,500 Dîner

Itinéraire

03-6264-8220

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Menus de restauration

« Choix du chef facile » Savourez des spécialités de saison et du bœuf Wagyu A5. *Des assiettes festives sont disponibles gratuitement.

Menu du Chef Zen (Exemple)

Deux entrées de saison

Plat vapeur

Teppanyaki d'ormeau Ezo avec sauce spéciale

Sorbet rafraîchissant

Tteak de bœuf local (80 g maigre)

Trois légumes grillés de saison

Riz à l'ail spécial (recette originale Meisui Zen Raku)

Soupe miso
Légumes marinés

Dessert de saison

*Le menu peut varier selon les ingrédients disponibles.

*L'ordre de service sera adapté en fonction des disponibilités du jour.

*Pour les convives qui n'apprécient pas le bœuf, vous pouvez opter pour une cuisse de poulet Satsuma Junran, un filet de porc Hidaka Kamui ou un filet de canard Aigamo.

Si vous souhaitez changer de viande, veuillez préciser votre choix.

¥7,000Svc excl. / taxe incl.

« Choix du chef facile » Savourez des spécialités de saison et du bœuf Wagyu A5. *Des assiettes festives sont disponibles gratuitement.

Menu du Chef Raku (Exemple)

- Deux entrées de saison

- Poisson de saison livré directement de Toyosu

- Plat vapeur

- Teppanyaki d'ormeau Ezo avec sauce spéciale

- Teppanyaki de langouste vivante (préparée de deux façons)

- Sorbet rafraîchissant

- Steak de bœuf local (80 g maigre)

- Trois légumes grillés de saison

- Riz à l'ail spécial (soupe miso, recette originale Raku)

- Soupe miso rouge

- Pickles
- Dessert de saison

*Le menu peut varier selon les ingrédients disponibles.

*L'ordre de service peut être ajusté en fonction des disponibilités du jour.

*Pour les convives qui n'aiment pas le bœuf, il est possible de choisir une cuisse de poulet Satsuma Junran, un filet de porc Hidaka Kamui ou un filet de canard Aigamo.

Si vous souhaitez changer de viande, veuillez préciser votre choix.

¥13,900Svc excl. / taxe incl.

« Ming Chef's Choice Course » : un nouveau classique gastronomique tokyoïte. Savourez deux plats principaux, terre et mer. *Des assiettes festives sont disponibles gratuitement.

Menu du Chef Extrême (Exemple)

- Trois amuse-bouche de saison

- Spécialité du Chef (Foie gras et congre braisé)

- Teppanyaki d'ormeau Ezo avec sauce spéciale

- Plat vapeur

- Plat principal : Langouste vivante (Deux modes de cuisson)

- Rafraîchissement : Sorbet

- Plat principal : Steak de bœuf noir japonais A5 (Dégustation de faux-filet et de filet)

- Trois légumes de saison sélectionnés
- Riz à l'ail spécial (Soupe miso, Raku Original)

- Soupe miso rouge

- Pickles
- Dessert de saison

*Le menu peut varier selon les ingrédients disponibles.

*L'ordre de service peut être ajusté en fonction des disponibilités du jour.

*Pour les convives qui n'aiment pas le bœuf, des options sont disponibles : Cuisse de poulet Satsuma Junran, Longe de porc Hidaka Kamui ou Filet de canard Aigamo. Si vous souhaitez changer de viande, veuillez préciser le type de viande que vous souhaitez modifier.

¥18,480Svc excl. / taxe incl.