※お席はご予約のお時間から2時間制とさせて頂きます。
※内容は決まり次第、掲載させて頂きます。
※ご予約頂いたお客様にはご予約の内容等を含め、確認のお電話をさせて頂きます。
　ご理解ご了承のほどお願いいたします。

・平日ランチタイムの5000円コースはご予約の方のみご用意しております。予めご了承くださいませ。

クリスマスシーズン限定のお任せコースとなります。

【前菜＋主菜＋パン＋デザート＋コーヒー】のコースです。
前菜と主菜はお一つずつお選びください。
※お席のご利用時間は2時間とさせて頂きます。

下記はある日のメニューの一例となります。

【アミューズAmuse】吉田豚リエット

【前菜 Les entrees（アラカルトでお召し上がりですと 1800（1980税込）円】

---オススメ!!!---
・ハンガリー産 カモフォアグラのテリーヌ イチジクのパンを添えて
　コースの金額に+1600円（税込1760円）

・とうもろこしの濃厚ムース　オマール海老のコンソメジュレ　キャビア添え
　コースの金額に+900円（税込990円）
---

・鮮魚のカルパッチョ
リンゴ・トマトのソース 彩り野菜添え

・宮崎県産　ホワイトチキン　白レバームース　サラダ添え

・白ネギの低温ローストサラダ仕立て　スペイン産生ハム・パルミジャーノ・半熟卵添え

・自家製信州スモークサーモンの香草風味 ケッパー風味のサワークリームバケット添え

・フロマージュ・ド・テット(豚耳・豚足・豚舌・スネ肉)の温製テリーヌソテー　ラヴィゴットソース

・豚肉と鶏白レバーのココット焼き田舎風パテ

・フランス産　山羊チーズのオーブン焼きサラダ


【主菜　Les Plats（アラカルトでお召し上がりですと2600（2860税込）】

---オススメ!!!---
・青森県産　あおもり黒毛和牛サーロインステーキ
コースの金額に+2500円(税込2750円）

・ハンガリー産　マグレ鴨もも肉のロースト　ヨーロッパ産キノコのソテー添え　赤ワインソース
コースの金額に+1200円(税込1320円）

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・海の幸のブイヤベース（アサリ・鮮魚・オマール海老）

・鮮魚のポワレ　プロヴァンス風季節野菜のトマト煮添え　マスタードソース

・特選牛ハラミ肉のステーキ エシャロットソース

・メキシコ産 牛ロースステーキ フレンチフライ添え

・鴨もも肉のコンフィ サラダ添え

・四元豚　肩ロース肉のロースト　マッシュルームのクリームソース

【デザート Desserts】

5名様以上のお客様はご提供に少々お時間を頂きます。
ご了承くださいませ。

＜前菜＋主菜＋デザート+コーヒー＞
選べるプリフィックスコースとなっております。
メニューはその日の一例になります。
お席のご利用時間は90分制とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。

【前菜】

・鮮魚のカルパッチョ リンゴ・トマトのソース 彩り野菜添え

・豚肉と鶏白レバーのココット焼き田舎風パテ

・白ネギの低温ローストサラダ仕立て　スペイン産生ハム・パルミジャーノチーズ・半熟卵添え

【主菜】

・海の幸のブイヤベース（アサリ・鮮魚・オマール海老）

・鮮魚のポワレ　プロヴァンス風季節野菜のトマト煮添え　マスタードソース

・特選牛ハラミ肉のステーキ エシャロットソース

・メキシコ産 牛ロースステーキ フレンチフライ添え

・四元豚　肩ロース肉のロースト　マッシュルームのクリームソース

・平日ランチタイムの3980円コースは13時30分がラストオーダーとなり、ご予約の方のみご用意しております。予めご了承くださいませ。

＜前菜＋主菜＋デザート+コーヒー＞
選べるプリフィックスコースとなっております。
お席のご利用時間は90分制とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。

※お席はご予約のお時間から2時間制とさせて頂きます。
※内容は決まり次第、掲載させて頂きます。
※ご予約頂いたお客様にはご予約の内容等を含め、確認のお電話をさせて頂きます。
　ご理解ご了承のほどお願いいたします。

・平日ランチタイムの5000円コースはご予約の方のみご用意しております。予めご了承くださいませ。

クリスマスシーズン限定のお任せコースとなります。