Réserver à Doreba Kochi

【お知らせ】
2024年3月より年中無休で営業いたします。ご予約ご来店お待ちしております！
※年末年始は休業とさせていただきます。

▶お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶お席の都合上、小さなお子様をお連れのお客様をご案内できない場合がございます。小さなお子様をお連れのお客様はご予約前にお電話にてお問合せください。
▶11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶混雑時は時間制(2時間)とさせていただく場合がございます。ご了承お願い致します。

お電話でのお問合せ： 03-6428-7351
お席のみのご予約
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※ネット上でご予約ができない場合はお電話でご確認ください。
※混雑時は時間制(2時間) とさせていただく場合がございます。ご了承お願い致します。
Repas
Dîner
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土佐鰹×四万十鶏・四万十豚コース【2H飲み放題付き】
高知の食材と地酒を堪能できる、どればー初心者の方へオススメのコース♪
高知県から直送の鮮魚や野菜は旨みの強さが段違い◎
肉は農場直営店から直接送って頂いているブランド豚『四万十ポーク』と至宝のブランド鶏『四万十鶏』。
脂の甘みと赤身の旨みと柔らかさは驚きの一言！

《プラス1,000円でプレミアム飲み放題にすることも可能です！》
＋1,000円／プレミアム飲み放題（スタンダード飲み放題＋日本酒5種類＋焼酎2種類+土佐の柑橘カクテル3種）
土佐鰹×四万十鶏・四万十豚コース【2H飲み放題付き】
¥ 4 900 (TTC)
【お料理内容】

【先付け】前菜3種盛り

【お刺身】鰹の藁焼き入り鮮魚お刺身3点盛り
　　　　　└高知県から届く本格鰹藁焼きと絶品お刺身の盛り合わせ！

【逸　品】こんにゃく料理　【例】きびこんにゃくの西京味噌焼き
　　　　　└高知のこんにゃくは味が濃い！

【名　物】鰹の土佐造り
　　　　　└四万十の柑橘「ぶしゅかん」を使った自家製ポン酢が自慢です

【魚料理】季節の旬魚料理（例：きびなごの煮付け、鰹ハランボ焼き など）

【肉料理】四万十ポークと四万十鶏の盛り合わせ
　　　　　└高知県自慢のブランド肉！

【　〆　】本日の〆（例：鰹の土佐巻きと鮮魚のお寿司）
Petits caractères
来店1日前の22時までにご予約ください。
仕入状況によりメニュー内容変更の可能性はございます。
苦手な食材がございましたらご遠慮なくご相談ください。
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本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の70%
Dates de validité
30 mai. 2023 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
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土佐鰹×土佐鴨コース【2H飲み放題付】
産地直送のこだわり厳選食材を使用した土佐鰹×土佐鴨コース！
高知県芸西村で心をこめて育てている土佐鴨のロースは綺麗な肉質、コクと旨味が自慢です。
土佐鴨はコラーゲン豊富で美容にも◎是非ご賞味ください！

《プラス1,000円でプレミアム飲み放題にすることも可能です！》
＋1,000円／プレミアム飲み放題（スタンダード飲み放題＋日本酒5種類＋焼酎2種類+土佐の柑橘カクテル3種）
土佐鰹×土佐鴨コース【2H飲み放題付】
¥ 5 900 (TTC)
【お料理内容】

【先付け】前菜3種盛り

【お刺身】鰹の藁焼き入り鮮魚お刺身4点盛り
　　　　　└高知県から届く本格鰹藁焼きと絶品お刺身の盛り合わせ！

【逸　品】土佐鴨のロース煮
　　　　　└じっくり丁寧に煮て、しっとり柔らかく仕上げています

【名　物】鰹の土佐造り
　　　　　└四万十の柑橘「ぶしゅかん」を使った自家製ポン酢が自慢です

【揚　物】四万十鶏のささみ天ぷら
　　　　　└プリッとほどよい歯ごたえが堪らない！

【肉料理】土佐鴨のしゃぶしゃぶ
　　　　　└サッとしゃぶしゃぶ、じっくりしゃぶしゃぶ、どちらもお楽しみいただけます

【　〆　】土佐鴨炙り寿司と鮮魚のお寿司
Petits caractères
来店1日前の22時までにご予約ください。
仕入状況によりメニュー内容変更の可能性はございます。
苦手な食材がございましたらご遠慮なくご相談ください。
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Menu contents may change depending on the purchase situation. Please do not hesitate to contact us if you have any ingredients that you are not good at.
Dates de validité
30 mai. 2023 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
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土佐鰹×土佐和牛コース【2H飲み放題付】
土佐和牛とは、高知県産の「褐毛和種高知系」と「黒毛和種」の和牛です。
肉本来のうまみが強い赤身とサシが程よく入った肉質は忘れられない美味しさ！
高知の美味しい魅力が詰まった贅沢コースをお楽しみください。

《プラス1,000円でプレミアム飲み放題にすることも可能です！》
＋1,000円／プレミアム飲み放題（スタンダード飲み放題＋日本酒5種類＋焼酎2種類+土佐の柑橘カクテル3種）
土佐鰹×土佐和牛コース【2H飲み放題付】
¥ 6 900 (TTC)
【お料理内容】

【先付け】前菜5種盛り

【お刺身】鰹の藁焼き入り鮮魚お刺身5点盛り
　　　　　└高知県から届く本格鰹藁焼きと絶品お刺身の盛り合わせ！

【サラダ】四万十野菜としらすのサラダ

【焼　物】季節の旬魚料理(焼)（例：サワラの西京焼き）

【煮　物】季節の旬魚料理(煮)（例：真鯛と大根の煮物）

【肉料理】土佐牛のたたき
　　　　　└表面を焼いて、ジューシーな肉汁と旨味をギュッと閉じ込めました

【　〆　】土佐牛炙り寿司と鮮魚のお寿司
　　　　　└お肉のとろける食感を楽しめる、ごちそう寿司
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来店1日前の22時までにご予約ください。
仕入状況によりメニュー内容変更の可能性はございます。
苦手な食材がございましたらご遠慮なくご相談ください。
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Menu contents may change depending on the purchase situation. Please do not hesitate to contact us if you have any ingredients that you are not good at.
Dates de validité
30 mai. 2023 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
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【高知名物】海のギャング！美味なウツボのお刺身　※予約受付停止中
水揚げ量の不足のため、現在一時的に予約受付を停止させていただいております。ご迷惑をおかけしますがご了承くださいますようお願い致します。

高知名物「ウツボのお刺身」はご予約制で承っております。
海のギャング怖い顔の「ウツボ」からは想像できない美味しさです。

※一組様あたり一皿よりご注文可
【高知名物】海のギャング！美味なウツボのお刺身　※予約受付停止中
¥ 1 400 (TTC)
一皿2～3人前/1400円～1700円、一組様あたり一皿よりご注文いただけます。
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来店1日前の22時までにご予約ください。
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本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の70%
Jours
Repas
Dîner
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【高知名物】さばの姿寿司　※予約受付停止中
インパクト大！尾頭付きのさばで酢飯を包んだ豪快な高知らしい料理です。
【高知名物】さばの姿寿司　※予約受付停止中
¥ 2 000 (TTC)
1匹2,000円前後
※魚の大きさにより変動いたします。
Petits caractères
来店1日前の22時までにご予約ください。
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本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の70%
Jours
Repas
Dîner
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