Réserver à French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

Pêche au cormoran sur la rivière Nagara 【Forfaits voyage / Bateaux partagés / Bateaux privés】 Cliquez ici pour réserver

⚠️ Concernant le nombre de personnes : quel que soit le nombre, veuillez sélectionner « 1 ».
Procédure de réservation
① Choisissez la date.
② Sélectionnez l’heure :
— Pour les bateaux partagés : choisissez entre 18h15 et 18h45.
— Pour les bateaux privés : choisissez une heure entre 18h00 et 19h00.
— Pour les forfaits voyage : choisissez 18h00.
③ Nombre de personnes : « 1 »
④ Sélectionnez le forfait souhaité et indiquez la quantité de bentō nécessaire (nombre de personnes ou de bateaux).
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※ Les tarifs diffèrent les jours de forte affluence ; ils s’affichent automatiquement après sélection de la date.
※ Tous les membres d’un même groupe doivent choisir le même bentō.

Contact
Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous contacter.
📞 058-275-6317
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📝 Formulaire de contact
French Sweetfish Two-Tiered Bento - [Shared Boat] Boat Ticket Package
◆ Dates de l’événement : du 11 mai 2026 (dimanche) au 15 octobre 2026 (mercredi) ※ à l’exception du jour du feu d’artifice (8 août)
◆ Contenu du forfait : billet pour le bateau d’observation de la pêche aux aigrettes et bento français aux anguilles d’eau douce en deux étages
◆ Pour 2 personnes ou plus – Date limite de réservation : 23h00, 5 jours avant la date d’utilisation
◆ Heures de départ : 18h15 ou 18h45

◆ Point de départ : Embarcadère du bateau d’observation de la pêche aux aigrettes, rivière Nagara, Gifu 《1-2 Minato-cho, Gifu-shi》
◆ Places : libre accès (premier arrivé, premier servi) / Le jour même, veuillez effectuer les démarches d’embarquement au bureau du bateau d’observation puis monter à bord dans les temps
◆ Durée : environ 2 à 3 heures
◆ Eau minérale fournie

【Procédure de réservation】
⚠️ Dans la rubrique « nombre de personnes », sélectionnez toujours 【1】, quel que soit le nombre de participants
① Choisissez la date
② Choisissez l’heure (18h15 ou 18h45)
③ Sélectionnez le nombre de personnes : 【1】
④ Indiquez le nombre de participants dans la case « quantité » (exemple : 3 personnes → « 3 »)
Après votre commande, un e-mail de confirmation vous sera envoyé dans les 48 heures.
※ Les instructions destinées aux clients japonais sont en japonais ; celles destinées aux clients étrangers sont en anglais.
French Sweetfish Two-Tiered Bento - [Shared Boat] Boat Ticket Package
¥ 10 560 (TTC)
Achat anticipé requis
【Détails du bento】
Première couche : Confit d’ayu et riz aux ayu
Le « confit », préparé en cuisant à basse température des ayu de la préfecture de Gifu pendant 8 à 10 heures, rend les poissons si tendres que même les arêtes se mangent facilement, permettant ainsi de savourer pleinement leur saveur délicate. Le riz aux ayu est élaboré à partir de ce confit, agrémenté de noix et d’herbes sauvages, avec des légumes marinés de Moriguchi en guise de touche finale.

Deuxième couche : Bento français aux produits locaux de Gifu
Ce bento contient divers plats préparés avec soin selon des techniques raffinées : porc de Shirakawa-go mijoté au vinaigre balsamique, tomates farcies, poulet d’Ena de Gifu sauté, ainsi que des légumes de saison.

— Une expérience unique pour découvrir les charmes de Gifu à bord d’un bateau sur la rivière Nagara.
Le « Bento français aux deux couches d’ayu » est une offre d’hospitalité typiquement gifuenne, exclusive à cet endroit, qui viendra embellir un moment spécial de votre voyage.
Comment échanger
Avant de faire votre réservation, veuillez vérifier les points suivants :
・Il s’agit d’un voyage organisé en mode collectif, planifié et mis en œuvre par Eau et sel Co., Ltd.
・Aucun accompagnateur ne sera présent dans le cadre de ce programme.
En cas d’annulation de la pêche aux oies en raison du mauvais temps ou d’autres raisons, le montant du billet de bateau vous sera remboursé (le repas sera néanmoins servi).
・La date de conclusion du contrat est fixée à la date d’approbation du paiement par carte de crédit ainsi qu’à la date où la réservation du bateau est confirmée.

＜Planification et organisation du voyage＞
Eau et sel Co., Ltd.
(Numéro d’enregistrement auprès du gouverneur de la préfecture de Gifu : Région – 385)
18-15 Usa 3-chome, Gifu-shi
Téléphone : (058) 275-6317
Qté de commande
2 ~
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