Prenota a French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

Caccia alle anguille nel fiume Nagara [Piani di viaggio / Barche condivise / Barche private] – Effettua la prenotazione qui

⚠️ Per quanto riguarda il numero di persone: indipendentemente dal numero, selezionare “1” nella voce “Numero di persone”.
Procedura di prenotazione:
① Selezionare la data.
② Scegliere l’orario:
– Per le barche condivise: [18:15 / 18:45]
– Per le barche private: [18:00–19:00]
– Per i piani di viaggio: [18:00]
③ Numero di persone: [1]
④ Selezionare il piano desiderato e indicare la quantità di bento richiesti (in base al numero di persone o di barche).
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※ Nei giorni di alta stagione le tariffe sono diverse; vengono visualizzate automaticamente dopo aver selezionato la data.
※ All’interno dello stesso gruppo si deve scegliere lo stesso tipo di bento.

Contatti
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📝 Modulo di contatto
French Sweetfish Two-Tiered Bento - [Shared Boat] Boat Ticket Package
◆ Date di svolgimento: dal 11 maggio 2026 (dom) al 15 ottobre 2026 (mer) ※ esclusa la data dello spettacolo pirotecnico (8 agosto)
◆ Contenuto del pacchetto: biglietto per la crociera di osservazione della pesca con cormorani e bento francese a due livelli con anguille
◆ Per 2 persone o più. Scadenza prenotazioni: entro le 23:00, 5 giorni prima della data di utilizzo
◆ Orari di partenza: 18:15 o 18:45

◆ Punto di imbarco: Molo delle crociere di osservazione della pesca con cormorani sul fiume Nagara, Gifu 《1-2 Minato-machi, Gifu-shi》
◆ Posti a sedere: liberi (in ordine di arrivo). Il giorno stesso, dopo aver effettuato le procedure di imbarco presso l’ufficio delle crociere, si prega di salire a bordo entro l’orario stabilito.
◆ Durata del viaggio: circa 2–3 ore
◆ Acqua minerale inclusa

【Procedura di prenotazione】
⚠️ Nel campo “Numero di persone”, indipendentemente dal numero effettivo, selezionare sempre 【1】
① Selezionare la data
② Scegliere l’orario (18:15 o 18:45)
③ Selezionare il numero di persone 【1】
④ Inserire nel campo “Quantità” il numero effettivo di partecipanti (es.: 3 persone → “3”)
Dopo la prenotazione, verrà inviata un’e-mail di conferma entro 48 ore.
※ Le istruzioni per i clienti giapponesi sono in giapponese; quelle per i clienti stranieri sono in inglese.
French Sweetfish Two-Tiered Bento - [Shared Boat] Boat Ticket Package
¥ 10.560 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
【Dettagli del bentō】
Primo strato: Confit di ayu e riso all’ayu
Il “confit” è una preparazione in cui l’ayu proveniente dalla prefettura di Gifu viene cotto a bassa temperatura per 8–10 ore; in questo modo le ossa diventano morbide, permettendo di assaporare appieno la delicatezza del sapore dell’ayu. Il riso all’ayu, preparato con questo confit, contiene noci e erbe selvatiche, con il momoguchi-zuke a fungere da nota distintiva.

Secondo strato: Bentō francese a base di ingredienti di Gifu
Contiene piatti preparati con tecniche raffinate: maiale di Shirakawa-go cotto nel balsamico, pomodori farciti, pollo di Ena di Gifu saltato in padella, nonché verdure di stagione.

— Un’esperienza speciale per gustare i fascini di Gifu a bordo di una barca sul fiume Nagara.
Il “Bentō francese a due strati con ayu” è un’espressione unica dell’ospitalità di Gifu, qualcosa che si può assaporare soltanto qui, per rendere ancora più indimenticabile il vostro viaggio.
Redimere
Prima di effettuare la prenotazione, si prega di verificare quanto segue:
・Si tratta di un viaggio organizzato e gestito da Eau et sel Co., Ltd.
・In questo programma non è prevista la presenza di una guida turistica.
In caso di annullamento della pesca con i cormorani a causa del maltempo, verrà rimborsata la tariffa della nave per l’osservazione (verrà comunque servito il pasto).
・La data di stipula del contratto sarà quella in cui la compagnia di carte di credito autorizza la transazione e quando la nave viene confermata.

＜Organizzazione e gestione del viaggio＞
Eau et sel Co., Ltd.
(Registro delle agenzie di viaggio presso il Governatore della Prefettura di Gifu – Regione 385)
Indirizzo: 18-15 Uza 3-chome, Gifu-shi
Telefono: (058) 275-6317
Limite di ordini
2 ~
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