Japanese restaurant KEYAKI - パレスホテル大宮

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▶ Please note that we may not be able to meet your request for seat selection. ▶ If you have any foods that you are not allergic to, please fill in the request column. ▶ If you can not contact us after 30 minutes of reservation, we may be forced to cancel it, so please contact us if you are late. ▶ phone: 048-647-3300 (Hotel representative)

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Catégorie

先付　　胡麻豆腐　柚子味噌
　　　　蟹新取菜浸し
　　　　鮟肝二彩羹
　　　　バイ貝旨煮
　　　　南瓜カステラ
造里　　鯛薄造里　季節の魚　あしらい彩々　
焼物　　鰤照焼き　大根　丸十　酢取茗荷　　　　
煮物　　金目鯛蕪蒸し　木耳　占地　銀杏　柚子　銀餡　　　　　
揚物　　海老真丈　蓮根　青唐辛子　塩　レモン　　　　　　
食事　　鮭御飯　赤出汁　香物
水菓子　季節の果物　

前菜　　生子酢　葱　紅葉卸し　
　　　　養老豆腐　蟹　占地
　　　　バイ貝旨煮　
　　　　海老煮凝り　
　　　　南瓜カステラ　
御椀　　白子茶巾　鱈　人参　つる菜　柚子
造里　　季節の魚盛り合わせ　あしらい彩々　　
焼物　　金目鯛塩焼き　丸十　酢取茗荷　染め卸し　酢立　　　　　
台物　　鰤しゃぶ　葱　榎木　水菜　ちり酢　　　　
強肴　　牛ステーキ　彩り野菜　山葵　　　　
食事　　鮭といくらの釜炊きご飯　赤出汁　香物　　
水菓子　季節の果物

先付　　胡麻豆腐　柚子味噌
　　　　蟹新取菜浸し
　　　　鮟肝二彩美
バイ貝旨煮　
　　　　南瓜カステラ
造里　　鯛薄造り　季節の魚　あしらい彩々　
焼物　　鰤照焼き　大根　丸十　酢取茗荷　　　　
煮物　　金目鯛蕪蒸し　木耳　占地　銀杏　銀餡　　　　　
揚物　　海老二身揚げ　蓮根　青唐辛子　塩　レモン　　　　　　
食事　　鮭御飯　赤出汁　香物
水菓子　季節の果物　

フリーフローメニュー
瓶ビール　焼酎（芋・麦）　日本酒（冷酒　常温　お燗）ウイスキー　ワイン（赤・白）
烏龍茶　オレンジ　コーラ　ジンジャエール　ノンアルコールビール　ノンアルコールワイン

<会席>
　　　　生子酢　葱　紅葉卸し　
　　　　養老豆腐　蟹　占地
　　　　バイ貝旨煮　
　　　　海老煮凝り　
　　　　南瓜カステラ　
御椀　　白子茶巾　鱈　人参　つる菜　柚子
造里　　季節の魚盛り合わせ　あしらい彩々　　
焼物　　金目鯛塩焼き　丸十　酢取茗荷　染め卸し　酢立　　　　　
煮物　　鰤しゃぶ　葱　榎木　水菜　ちり酢　　　　
強肴　　牛ステーキ　彩り野菜　山葵　塩　レモン　　　
食事　　鮭といくらのご飯　赤出汁　香物　　
水菓子　季節の果実
<飲み放題>
瓶ビール、焼酎(麦、芋)、ウイスキー、日本酒、ワイン(赤、白)、ノンアルコールビール、ノンアルコールワイン、
ソフトドリンク5種

※５名様以上のご予約限定とさせていただきます。

・祝　肴　紅白なますといくら　緑豆　数の子白醤油漬
　　　　　唐寿美炙り　鴨山吹　海老芝煮　柿バター博多
・御吸物　蛤真丈　鶴大根　亀人参　つる菜　露生姜
・御造里　季節の鮮魚　造り盛り合わせ　祝芽物
・家喜物　銀鱈西京焼き
　　　　　　紅鮭手毬寿司　日向夏網笠　はじ神
・御揚物　天使の海老と鱚の天婦羅
・御会肴　国産鰻と湯葉の玉汁蒸し　べっ甲あん　山葵
・御食事　鯛赤飯　胡麻塩
・香の物　盛り合わせ
・御留椀　昆布吸　とろろ昆布　あられ
・水菓子　季節の実
※写真はイメージとなります。
※5日前までのご予約にて承ります。

御祝箸　　ずわい蟹と紅白なます　
　　　　　イクラ　緑豆　金箔
御祝肴　　このわた　う玉　
　　　　　数の子白醤油漬　唐寿美炙り
　　　　　海老芝煮　鴨山吹　稚児皐月桃
　　　　　黒豆金箔松葉　柿バター博多
御吸物　　蛤潮仕立て　鶴大根　亀人参　つる菜　露生姜
御造里　　天然小鯛姿造り　季節の造り盛り合わせ　祝芽物
家喜物　　伊勢海老曙焼　日向夏あみ笠　はじ神
台の物　　和牛ステーキ　温野菜
　　　　　赤ワイン味噌ソース　ディジョンマスタード　クレソン
御揚物　　鮑黄金揚げ　姫慈姑唐揚　獅子唐　塩　レモン　稲穂
御食事　　祝にぎり寿司　または　鯛赤飯　胡麻塩　香の物盛り合わせ
御留椀　　昆布吸　とろろ昆布　あられ
水菓子　　季節の実

※写真はイメージとなります
※5日前までのご予約にて承ります。

祝肴　　紅白なます　いくら
　　　　車海老芝煮
　　　　数の子松前漬け　
　　　　扇面厚焼
　　　　柿バター博多
　　　　黒豆
　　　　合鴨燻製
御造里　本鮪　間八　文甲烏賊　あしらい彩々　
御蒸物　蟹茶碗蒸し　　　　
家喜物　寒鰤照焼き　筍　金柑　はじ神　　　　　
焚合せ　海老芋福ませ　南瓜　鮑大和煮　梅人参　菜花　　　　　　
御強肴　国産牛ステーキ　彩り野菜
御食事　鯛飯　赤出汁香物
御甘味　栗蒸し羊羹　

祝肴　　紅白なます　いくら
　　　　車海老芝煮
　　　　数の子松前漬け　
　　　　松笠鮑扇面厚焼
　　　　黒豆大根
　　　　黒豆
　　　　合鴨燻製
御造里　氷室氷
　　　　　本鮪　間八　牡丹海老文甲烏賊　あしらい彩々　　　　　
家喜物　伊勢海老雲丹焼き　アスパラ　エリンギ
焚合せ　七福神
　　　　　天蕪　鮑　合鴨　車海老　筍　人参　蓮根　菜花
台の物　蟹しゃぶ　葱　水菜　榎木　占地　ちり酢
御強肴　和牛ステーキ　彩り野菜
御食事　鯛飯　赤出汁　香物
水菓子　メロン　苺　キウイ　