Réserver à un-treize / The Rise Hotel Osaka Kitashinchi

■ Business Hours ■
<Lunch> 11:30–14:30 (last order at 14:00)
<Dinner> 17:30–22:00 (last order at 21:30) ※Reservations required
※For dinner, please make reservations by 22:00 the day before.

▶ Please note that we may not be able to accommodate requests regarding seat preferences.
▶ If we are unable to reach you 30 minutes after your reserved time, we may have to cancel your reservation; therefore, please be sure to contact us if you’re running late.
▶ For reservations of 8 or more guests, please contact the restaurant directly.

Phone inquiries: 050-3204-2113
12 ans et moins
ハンバーグランチ　（平日限定10食）
パンとスープ付き、フレンチシェフが作る肉の旨味を極めた平日限定ランチメニュー
ハンバーグランチ　（平日限定10食）
¥ 1 800 (Sce & TTC)
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Dates de validité
08 avr. ~
Jours
me, j, v
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 8
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ビーフシチューランチ　（平日限定10食）
パンとスープ付き、お肉の旨味や野菜の甘みも感じられる一皿。心もからだも満たされる平日限定ランチメニュー♪
ビーフシチューランチ　（平日限定10食）
¥ 2 000 (Sce & TTC)
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Dates de validité
08 avr. ~
Jours
me, j, v
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 8
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30種以上の旬野菜を味わうフレンチランチ　（平日限定）
前菜・スープ・メインの付け合わせまで含め、30種類以上の旬野菜を使用。
淡路島の露地野菜と大阪なにわ野菜を中心に、その時々で最も状態の良い野菜を選び、
素材の持ち味を活かした軽やかなフレンチに仕立てています。
野菜の甘みや食感、香りを一皿ごとに楽しめる、心もからだも満たされるランチコースです。
30種以上の旬野菜を味わうフレンチランチ　（平日限定）
¥ 3 800 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●ランチセットメニュー（平日限定）

・季節野菜のテリーヌと旬の魚介

・スープ

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・焼き牛ホホ肉　牛のジュのソース
・仔羊のコンフィ　スパイス焼き　タイム風味のジュのソース
・季節の鮮魚の一皿

・デザートワゴンサービス

・コーヒー　or　紅茶
------------------
（8/20～新メニュー）
●ランチセットメニュー（平日限定）

・季節野菜のテリーヌと旬の魚介

・スープ

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・仔羊のメルゲーズ　カイエット風　ジュのソース
・牛頬肉の一皿
・季節の魚料理

・デザートワゴンサービス

・コーヒー　or　紅茶
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Jours
me, j, v
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 8
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Lunch [la Loire]
Lunchtime limited course with seasonal fresh fish from Setouchi and carefully selected vegetables from Awaji, main menu to choose from
Lunch [la Loire]
¥ 6 600 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●ロワール

・始まりの一皿

・フルーツトマトのガスパチョと旬の魚介

・明石産真蛸と淡路産穴子　パイナップルのアクセント

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・国産牛のロースト　赤ワインソース
・神戸ポークの炭火焼き　ソースグルノーブル
・季節の鮮魚の一皿

・デザートワゴン

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●ロワール

・始まりの一皿

・淡路鶏のショーフロワ　キノコのフラン

・旬の魚の軽いスモークと季節の野菜

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・神戸ポークロースのロースト　ソースグルノーブル
・牛頬肉の一皿
・季節の魚料理
・国産牛のロースト赤ワインソース（+1,000円）

・デザートワゴン

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 8
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Lunch [le Rhone / Rhone course]
A full course lunchtime menu where you can enjoy seasonal fresh fish and vegetables as your main choice.
Lunch [le Rhone / Rhone course]
¥ 9 900 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●ローヌ

・始まりの一皿

・毛蟹と雲丹　季節の野菜のクリーム

・鮎

・旬の魚介の一皿

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・国産牛のロースト　赤ワインソース
・神戸ポークの炭火焼　ソースグルノーブル
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース

・デザートワゴン

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●ローヌ

・始まりの一皿

・雲丹とアオリイカ　カリフラワーのムース　キャビア

・車海老のスフレ　伊勢海老のクリームスープ

・旬の魚介と季節の野菜の一皿

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・神戸ポークロースのロースト　ソースグルノーブル
・牛頬肉の一皿
・国産牛のロースト赤ワインソース（+1,000円）
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース

・デザートワゴン

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 8
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【平日１７時３０分～１９時限定】ハッピーアワーを楽しもう！（お席のみ予約）
平日の１７時３０分～１９時限定のハッピーアワー
ビール、ハイボール、グラスワイン（スパークリングワイン、赤、白）が半額でご利用いただけます。
【平日１７時３０分～１９時限定】ハッピーアワーを楽しもう！（お席のみ予約）
瓶ビール990円・ハイボール（ホワイトラベル）990円・
グラスワイン（スパークリングワイン、赤、白）1,320円～
Petits caractères
　
※表示は税サ込価格。上記の半額でご利用いただけます。
※19時以降も滞在可能ですが半額にはなりませんのでご注意ください。
※アラカルトの当日追加も可能です（別途有料）。
※写真はイメージです。
Jours
me, j, v
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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Dinner [la Gironde]
選べるメインと旬を堪能する珠玉のディナーコース
Dinner [la Gironde]
¥ 11 000 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●ジロンド

・始まりの一皿

・フルーツトマトのガスパチョと旬の魚介

・明石産真蛸と淡路産穴子　パイナップルのアクセント

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　赤ワインソース
・神戸ポークの炭火焼き　ソースグルノーブル
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース（+1,500円）

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●ジロンド

・始まりの一皿

・淡路鶏のショーフロワ　キノコのフラン

・季節の魚料理

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・神戸ポークロースのロースト　ソースグルノーブル
・牛頬肉の一皿
・国産牛のロースト赤ワインソース（+1,000円）

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
　
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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Dinner [un-treize / entrée course]
A luxurious full course where you can fully enjoy the ingredients carefully selected from the production area.
Dinner [un-treize / entrée course]
¥ 18 700 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●アントレーズ

・始まりの一皿

・毛蟹と雲丹　季節の野菜のクリーム

・鮎

・旬の魚介の一皿

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　牛のジュのソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース

・鰻の炭火焼の出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●アントレーズ

・始まりの一皿

・雲丹とアオリイカ　カリフラワーのムース　キャビア

・車海老のスフレ　伊勢海老のクリームスープ

・旬の魚介と季節の野菜の一皿

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み　トリュフのソース

・穴子の炙りと一番だしのだし茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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Dinner [Le Terroir]
Enjoy dishes that combine delicious flavors from Japan and the world with free ideas, using a variety of ingredients carefully selected from all over the world, without being bound by traditional ingredients.
Dinner [Le Terroir]
¥ 25 300 (Sce & TTC)
（5/13～新メニュー）
●テロワール

・始まりの一皿

・毛蟹と季節野菜のカクテル仕立て　キャビア

・穴子とフォアグラ　トリュフのソース

・鮎のクリスティアン　新生姜のアクセント

・伊勢海老のポワレ　レッドカレー風味の伊勢海老のソース

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　牛のジュのソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース
・ラカン産　鳩のロースト　ジュのソース

・のどぐろの炭火焼きの出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●テロワール

・始まりの一皿

・蟹と帆立のタルタル　カリフラワーのクリームとコンソメジュレ

・太刀魚と秋茄子　蝦夷鮑　烏賊とフルーツトマト

・伊勢海老と旬の魚の一皿

・A5ランク黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き　トリュフのソース

・キンキの炭火焼の出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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ディナー【シェフのおまかせ33,000円コース】
The Chef's Omakase Course is a combination of various delicacies!
ディナー【シェフのおまかせ33,000円コース】
¥ 33 000 (Sce & TTC)
こちらのコースは、伊勢海老、フカヒレ、黒鮑、神戸牛、但馬玄など旬の食材をシェフのこだわりの調理でお愉しみいただける逸品コースです。
＋小菓子（KARIN）・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）付き！

※KARINは弊社オリジナルのケーキブランド商品です。
　　　
Petits caractères
*
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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Dinner [un-treize/entrée course] + with pairing wine!
Introducing a plan where you can enjoy luxurious cuisine made with locally sourced ingredients and paired wine for an additional 8,800 yen per person.
Dinner [un-treize/entrée course] + with pairing wine!
¥ 27 500 (Sce & TTC)
メニュー詳細→こちらから
　
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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Dinner [Le Terroir] + pairing wine included!
Introducing a plan where you can enjoy luxurious cuisine made with locally sourced ingredients and paired wine for an additional 8,800 yen per person.
Dinner [Le Terroir] + pairing wine included!
¥ 34 100 (Sce & TTC)
メニュー詳細→こちらから
　
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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[Pre-payment] Dinner [la Gironde / Gironde Course]
選べるメインと旬を堪能する珠玉のディナーコース
[Pre-payment] Dinner [la Gironde / Gironde Course]
¥ 11 000 (Sce & TTC)
Achat anticipé requis
（5/13～新メニュー）
●ジロンド

・始まりの一皿

・フルーツトマトのガスパチョと旬の魚介

・明石産真蛸と淡路産穴子　パイナップルのアクセント

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　赤ワインソース
・神戸ポークの炭火焼き　ソースグルノーブル
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース（+1,500円）

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●ジロンド

・始まりの一皿

・淡路鶏のショーフロワ　キノコのフラン

・季節の魚料理

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・神戸ポークロースのロースト　ソースグルノーブル
・牛頬肉の一皿
・国産牛のロースト赤ワインソース（+1,000円）

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
　
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
Lire la suite
[Pre-payment] Dinner [un-treize / Entrée Course]
A luxurious full course where you can fully enjoy the ingredients carefully selected from the production area.
[Pre-payment] Dinner [un-treize / Entrée Course]
¥ 18 700 (Sce & TTC)
Achat anticipé requis
（5/13～新メニュー）
●アントレーズ

・始まりの一皿

・毛蟹と雲丹　季節の野菜のクリーム

・鮎

・旬の魚介の一皿

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　牛のジュのソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース

・鰻の炭火焼の出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●アントレーズ

・始まりの一皿

・雲丹とアオリイカ　カリフラワーのムース　キャビア

・車海老のスフレ　伊勢海老のクリームスープ

・旬の魚介と季節の野菜の一皿

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み　トリュフのソース

・穴子の炙りと一番だしのだし茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*The contents may change depending on the availability of ingredients. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
Lire la suite
[Pre-payment] Dinner [Le Terroir]
Enjoy dishes that combine delicious flavors from Japan and the world with free ideas, using a variety of ingredients carefully selected from all over the world, without being bound by traditional ingredients.
[Pre-payment] Dinner [Le Terroir]
¥ 25 300 (Sce & TTC)
Achat anticipé requis
（5/13～新メニュー）
●テロワール

・始まりの一皿

・毛蟹と季節野菜のカクテル仕立て　キャビア

・穴子とフォアグラ　トリュフのソース

・鮎のクリスティアン　新生姜のアクセント

・伊勢海老のポワレ　レッドカレー風味の伊勢海老のソース

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　牛のジュのソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース
・ラカン産　鳩のロースト　ジュのソース

・のどぐろの炭火焼きの出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●テロワール

・始まりの一皿

・蟹と帆立のタルタル　カリフラワーのクリームとコンソメジュレ

・太刀魚と秋茄子　蝦夷鮑　烏賊とフルーツトマト

・伊勢海老と旬の魚の一皿

・A5ランク黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き　トリュフのソース

・キンキの炭火焼の出汁茶漬け

・デザート

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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【Pre-payment】 Dinner 【un-treize / Entrée Course】 + wine pairing for two!
Introducing a plan where you can enjoy luxurious cuisine made with locally sourced ingredients and paired wine for an additional 8,800 yen per person.
【Pre-payment】 Dinner 【un-treize / Entrée Course】 + wine pairing for two!
¥ 27 500 (Sce & TTC)
Achat anticipé requis
メニュー詳細→こちらから
　
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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[Pre-paid] Dinner at Le Terroir + wine pairing!
Introducing a plan where you can enjoy luxurious cuisine made with locally sourced ingredients and paired wine for an additional 8,800 yen per person.
[Pre-paid] Dinner at Le Terroir + wine pairing!
¥ 34 100 (Sce & TTC)
Achat anticipé requis
メニュー詳細→こちらから
　
Petits caractères
*Some items may be subject to change depending on procurement conditions, etc. *The photo is for illustrative purposes only.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 8
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アニバーサリーコース+乾杯スパークリングワイン＆アニバーサリーケーキ付き
人気メニューを存分にお楽しみいただける特別なお食事と初夏を感じていただけるデザート。厳選したスパークリングワインと記念日に華を添える特製ホールケーキをご用意。大切な方との記念日にぜひ♪
アニバーサリーコース+乾杯スパークリングワイン＆アニバーサリーケーキ付き
¥ 18 700 (Sce & TTC)
＜特典＞
■乾杯スパークリングワイン（グラス）お1人様1杯
■メッセージ付きアニバーサリーケーキ（ホール）

（5/13～新メニュー）
●アニバーサリーコース

・始まりの一皿

・毛蟹と雲丹　季節の野菜のクリーム

・旬の魚介の一皿

～メイン～※下記メニューから一品お選びください
・黒毛和牛ロースのロースト　牛のジュのソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト　グリーンペッパー風味のジュのソース

・鰻の炭火焼の出汁茶漬け

・デザート
　アニバーサリーケーキ
　※メッセージプレート付き
　
・プティフル

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
------------------
（8/20～新メニュー）
●アニバーサリーコース

・始まりの一皿

・雲丹とアオリイカ　カリフラワーのムース　キャビア

・旬の魚介と季節の野菜の一皿

・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み　トリュフのソース

・穴子の炙りと一番だしのだし茶漬け

・デザート
　アニバーサリーケーキ
　※メッセージプレート付き
　
・プティフル

・アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
Petits caractères
　
※2名様よりご予約制
※メッセージ内容を予約時にお知らせください。
※グラスワインの代わりに、ノンアルコールドリンクも取り揃えございます。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
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un-treizeテーブルマナープラン　（大人）
北新地のフレンチレストランで、お子様と楽しめるテーブルマナープラン。心を込めたお食事とともに、美味しく、楽しく学ぶ♪そのお手伝いをさせていただきます。
un-treizeテーブルマナープラン　（大人）
¥ 12 000 (TTC)
■料金：大人　12,000円（税サ込）／子供　8,000円（税サ込）
■ランチタイム：12:30～14:30まで
■ディナータイム：17:30～21:00（LO）まで
※完全予約制・終了時間は、当日の進行状況によって前後いたします。

【メニュー例】

Apéritif
・乾杯ドリンク

Amuse
・始まりの一皿

1er
・旬の魚介と季節野菜のテリーヌ

Soupe
・伊勢海老のビスクスープ

Poisson
・真鯛のシャンパン蒸しと蝦夷鮑 蕪　
　　　　　ブールブランソースと肝のソース

Viandes
・黒毛和牛ロース肉のロースト ジュのソース

Deseert
・柿のスープとマリネ アールグレイのジュレ
　　　　　フェーブトンカのアイスとクリームチーズ

Pain
・パン

Cafe
・コーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入の都合により変更することがございます。
　
Petits caractères
　
※お子様の食事については１２歳までを対象としております。
※お子様のコース料理のボリュームはお子様の年齢に合わせ調整をさせていただいております。
※苦手な食材やアレルギー等は予めお申し付けください。
※お子様だけでのご利用はできません。
※大人の方（中学生以上）のみでもご利用いただけます。
※写真はイメージです。
Dates de validité
01 août. ~ 02 août., 05 août. ~ 07 août., 09 août., 11 août., 15 août. ~ 16 août., 20 août. ~ 23 août., 26 août. ~ 30 août.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 9
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un-treizeテーブルマナープラン　（小学生）
un-treizeテーブルマナープラン　（小学生）
¥ 8 000 (TTC)
Dates de validité
01 août. ~ 02 août., 05 août. ~ 07 août., 09 août., 11 août., 15 août. ~ 16 août., 20 août. ~ 23 août., 26 août. ~ 30 août.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 9
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朝食【un-treizeの選べる朝食プラン】
アントレーズの”選べる朝食”で笑顔あふれる一日をスタートしてください！
時間：[朝食] 6:30～10:00 (L.O 9:30)
　
朝食【un-treizeの選べる朝食プラン】
¥ 3 800 (Sce & TTC)
※和食・洋食から当日お選びください※

■メニュー内容
￣￣￣￣￣￣￣￣
<A>
【和食】瀬戸内産の真鯛を使った出汁茶漬けを中心にした、手作り和食膳
【洋食】ふわふわオムレツとあらびきポークソーセージに体が喜ぶ温野菜やフルーツの洋食セット

<B>
【和食】奥出雲産の平飼い玉子の玉子掛けご飯とフレンチシェフが作る和惣菜の和食膳
【洋食】野菜をふんだんに使ったキッシュと厚切りベーコン、手作りポタージュスープで心も温まる洋食セット

※日によって　A　の【和食・洋食】　又は　B　の【和食・洋食】よりお選びいただけます。
Petits caractères
* Because it is a special price, it cannot be used in combination with other benefits / discounts. * Non-alcoholic drinks are also available instead of toasting sparkling wine. * Up to 4 people can be applied per group. (However, it is based on the efforts of Osaka Prefecture) * The contents may change depending on the purchasing situation of ingredients. ※The photograph is an image.
Dates de validité
01 oct. 2024 ~
Jours
me, j, v, s, d, fêt
Repas
Petit déj.
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Informations supplémentaires

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