Chinese Restaurant Suzhou - ANA Crowne Plaza Kobe - TableCheck

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A 100% cancellation charge applies for any no-shows.
Your reservation may be cancelled if you do not arrive 15 minutes after your reserved time without prior notice.

All price include 10% service charge and applicable government tax
※Menu lineup, special offers, and prices are subject to change without prior notice.

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3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■海老と春雨のガーリック蒸し　フィッシュソース
■ﾍﾞﾘーﾍﾞﾘー黒酢バルサミコ酢豚
■焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイル
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
■広東式　焼き物入り前菜5種盛り合わせ
■海老ワンタンスープ
■張シェフ　スペシャリテ点心３種盛り合わせ
■海老と春野菜　シェフオリジナル　桜エビXO醤炒め
■アサリと焼き豚入りチャーハン
■杏仁豆腐

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■海老と春雨のガーリック蒸し　フィッシュソース
■ﾍﾞﾘーﾍﾞﾘー黒酢バルサミコ酢豚
■焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイル
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品、点心の定番・小籠包をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品、点心の定番・小籠包をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

★大皿盛り
■上海前菜5種盛り合わせ
■キノコ入りフカヒレスープ
■張シェフ　スペシャリテ　小籠包（黒酢と生姜を添えてお召し上がりいただくことで、
上海料理ならではの繊細で上品な味わいをより一層お楽しみいただけます。）
■豚肉のやわらか煮込み
■梅と大葉入りチャーハン
■杏仁豆腐

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品、点心の定番・小籠包をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品、点心の定番・小籠包をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

★大皿盛り
■上海前菜5種盛り合わせ
■キノコ入りフカヒレスープ
■張シェフ　スペシャリテ　小籠包（黒酢と生姜を添えてお召し上がりいただくことで、
上海料理ならではの繊細で上品な味わいをより一層お楽しみいただけます。）
■豚肉のやわらか煮込み
■梅と大葉入りチャーハン
■杏仁豆腐

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

母の日の特別プラン！
乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
5月6月はいよいよ滋味（しみじみと感じる、奥深い味わい）が満ち、季節が深まる初夏への移ろいがテーマの上海料理。
＊デザートには母の日のプレゼントとして、お母様に花形をあしらったデザートをお召し上がりいただきます。お持ち帰りにカーネーションの中国茶をプレゼントいたします。

母の日の特別プラン！
乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
5月6月はいよいよ滋味（しみじみと感じる、奥深い味わい）が満ち、季節が深まる初夏への移ろいがテーマの上海料理。
＊デザートには母の日のプレゼントとして、お母様に花形をあしらったデザートをお召し上がりいただきます。お持ち帰りにカーネーションの中国茶をプレゼントいたします。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■白身魚の強火蒸し
■豚バラ肉の柔らか煮込み　蒸しパン添え
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■白身魚の強火蒸し
■豚バラ肉の柔らか煮込み　蒸しパン添え
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
初鰹のお刺身をはじめ、アスパラガス料理、焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイルなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■海老と春雨のガーリック蒸し　フィッシュソース
■ﾍﾞﾘーﾍﾞﾘー黒酢バルサミコ酢豚
■焼き豚入り醤油焼きそば　香港スタイル
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。
春の味覚を贅沢に取り入れた中華コースをご用意しました。
旬のエビ料理をはじめ、あさりチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■白身魚の強火蒸し
■豚バラ肉の柔らか煮込み　蒸しパン添え
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ランチ大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

■上海前菜5種盛り合わせ
■海老ワンタンスープ
■張シェフ　スペシャリテ　小籠包
■白身魚のバルサミコ黒酢ソース
■梅と大葉入りチャーハン
■杏仁豆腐

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ランチ大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

点心メニューが食べ放題

・海老入りワンタンスープ
（下記より1品チョイス）
・海老のチリソース・酢豚・麻婆豆腐
・点心食べ放題
・デザート４種盛り合わせ
（食べ放題メニュー）
　翡翠海老蒸し餃子
　焼売
　肉団子もち米蒸し
　野菜の蒸し餃子
　焼き豚入り饅頭
　小籠包
　ミニ肉まん
　フカヒレ入り餃子
　野菜春巻
　五目揚げ餅
　大根餅
　レンコンはさみ揚げ
　焼きニラ餃子
　カスタード饅頭
　揚げ蒸しパン
　
　五目チャーハン
　焼き豚入り汁そば

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

点心メニューが食べ放題

・海老入りワンタンスープ
（下記より1品チョイス）
・海老のチリソース・酢豚・麻婆豆腐
・点心食べ放題
・デザート４種盛り合わせ
（食べ放題メニュー）
　翡翠海老蒸し餃子
　焼売
　肉団子もち米蒸し
　野菜の蒸し餃子
　焼き豚入り饅頭
　小籠包
　ミニ肉まん
　フカヒレ入り餃子
　野菜春巻
　五目揚げ餅
　大根餅
　レンコンはさみ揚げ
　焼きニラ餃子
　カスタード饅頭
　揚げ蒸しパン
　
　五目チャーハン
　焼き豚入り汁そば

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りフカヒレスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■国産牛ロース　黒酢バルサミコソース　花巻添え
■淡路島産　しらす入り翡翠チャーハン
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■広東式　焼き物入り前菜7種盛り合わせ
■フカヒレ入り佛跳牆
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■イセエビのチリソース　花巻添え
■国産牛フィレ肉　黒胡椒炒め
■海老ワンタン入り汁そば
■張シェフオリジナルデザート盛り合わせ

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りフカヒレスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■国産牛ロース　黒酢バルサミコソース　花巻添え
■淡路島産　しらす入り翡翠チャーハン
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■広東式　焼き物入り前菜7種盛り合わせ
■フカヒレ入り佛跳牆
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■イセエビのチリソース　花巻添え
■国産牛フィレ肉　黒胡椒炒め
■海老ワンタン入り汁そば
■張シェフオリジナルデザート盛り合わせ

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

5月・6月は、初夏の訪れを感じる特別な上海料理フェアをご用意しております。滋味深く体にやさしいお料理、砂糖と紹興酒で仕上げたまろやかな甘味、丹念に煮込んだ逸品をご堪能いただけます。「上海を楽しもう！」キャンペーンでは、チャイナドレスでの写真撮影も可能で、ベストドレッサーに選ばれるとSNS投稿を通じて豪華なプレゼントをご用意。1960年代の上海音楽が彩る華やかなひととき、34階からの神戸の絶景とホテル自慢の本格中国料理とともに、特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。　

母の日の特別プラン！
乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
5月6月はいよいよ滋味（しみじみと感じる、奥深い味わい）が満ち、季節が深まる初夏への移ろいがテーマの上海料理。
＊デザートには母の日のプレゼントとして、お母様に花形をあしらったデザートをお召し上がりいただきます。お持ち帰りにカーネーションの中国茶をプレゼントいたします。

母の日の特別プラン！
乾杯ワンドリンク付・・・ビール・赤白ワイン・紹興酒・アップルジュース・梅ソーダ・烏龍茶の中からおひとつお選びいただけます。
5月6月はいよいよ滋味（しみじみと感じる、奥深い味わい）が満ち、季節が深まる初夏への移ろいがテーマの上海料理。
＊デザートには母の日のプレゼントとして、お母様に花形をあしらったデザートをお召し上がりいただきます。お持ち帰りにカーネーションの中国茶をプレゼントいたします。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りフカヒレスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■鯛の強火蒸し
■国産牛ロース　上海黒酢ソース
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ディナー大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りフカヒレスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■鯛の強火蒸し
■国産牛ロース　上海黒酢ソース
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ディナー大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■広東式　焼き物入り前菜7種盛り合わせ
■フカヒレ入り佛跳牆
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■イセエビのチリソース　花巻添え
■国産牛フィレ肉　黒胡椒炒め
■海老ワンタン入り汁そば
■張シェフオリジナルデザート盛り合わせ

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

3月・4月は春の息吹を感じる広東料理を提供いたします。香ばしく焼き上げる焼物をはじめ、蒸す・煮るなど素材の持ち味を活かす広東料理ならではの繊細な技法で、春にふさわしい軽やかな味わいをご用意いたしました。
干し貝柱入りフカヒレスープの茶碗蒸し仕立て、旬のアスパラガス料理、人気のエゾアワビのオイスターソース煮込み、シェフこだわりのチャーハンなど、多彩なメニューで春の美味をお楽しみいただけます。

■初鰹　広東式お刺身　
■干し貝柱入りフカヒレスープ　トリュフ香る茶碗蒸し仕立て
■アスパラガス　上湯ソース
■エゾアワビのオイスターソース煮込み
■国産牛ロース　黒酢バルサミコソース　花巻添え
■淡路島産　しらす入り翡翠チャーハン
■杏仁豆腐と小菓子

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■フカヒレの入り佛跳牆
■エゾアワビの上海風煮込み
■イセエビの季節野菜の塩炒め
■国産牛フィレ肉　黒胡椒ソース
■上海蟹味噌あんかけチャーハン
■デザート3種盛り合わせ

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ディナー大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

■上海前菜7種盛り合わせ(あなごの煮凝り、エビチリ、ホタルイカネギソース、焼き鳥、クラゲの冷製、胡瓜の甘づつけ、ブリ南蛮漬け）
■上海蟹味噌入りフカヒレスープ　茶碗蒸し仕立て
■海の幸と季節野菜の上海炒め
■鯛の強火蒸し
■国産牛ロース　上海黒酢ソース
■上海焼きそば
■デザート２種盛り合わせ

★5/2～5/6はゴールデンウイーク特別ディナー大皿盛りをご用意しております。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※メニュー内容は、食材などの入荷状況により予告なく変更する場合があります。

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