This is a Japanese meal using a Yuzan box.The menu changes monthly.

Today's carpaccio Seasonal cream soup Awa beef sirloin steak Japanese sauce (you can change the main dish to fish) Salad bread or rice Pastry chef's special dessert Coffee or tea

Fresh fish carpaccio Seasonal cream soup Today's fish dish Chef's style Beef sirloin steak Japanese style sauce Salad Bread or rice Pastry chef's special dessert Coffee or tea

～One plate～ Deep-fried chicken Pasta French fries (*Please note that this may change depending on stock availability) Soup bread dessert

Please choose your menu on the day.

Hors d'oeuvre Soup Salad Bread or rice Dessert Coffee or tea Main course: choose one of two options

阿波牛の陶板焼き
季節の先付
焼き野菜
本日のサラダ
素麺
食事セット
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶

阿波尾鶏の陶板焼き
季節の先付
焼き野菜
本日のサラダ
素麺
食事セット
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶

・すたち鰤のおつくり
・阿波尾鶏の西京焼き
・鳴門金時のクリームスープ
・大鳴海鯛の茸香るポーピエット
・阿波牛の赤ワイン煮込み パイ包み焼き
・季節のサラダ
・松茸御飯　赤出汁　香の物
・デザート
・コーヒー

・人参のギモーヴ　スパイス香る足赤海老
・寒鰤の軽いグリエ　紅芯大根のサラダ仕立て
・阿波尾鶏のロースト　カカオニブのラクテ　ブルーローズ添え
・フォアグラのソテーとコンソメロワイヤル　ソースペリグー
・鮑のポワレ　ズワイガニと春菊のソース
・シャンパンロゼのグラニテ
・阿波牛のポワレとジュドヴィアンド　ヘーゼルナッツをアクセントに
・グリオットチェリーとピスタチオのガトー　フロマージュブランのソルベ
・ミニャルディーズ
・パン
・コーヒー