大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。

【プラン内容】
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席料理 または 和洋折衷料理）
・税金、サービス料

※フリーフロープランも承ります。　
＜祝＞￥4,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
＜福＞￥5,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）、日本酒、スパークリングワイン

～　献立例　～
・先付け 　 ずわい蟹 吉野和え
・前菜 　 穴子昆布巻き　手毬サーモン　金箔黒豆　冬至和え　丸十密煮　鱧の子袱紗焼き
・椀 　清汁仕立て　ずわい蟹真丈
・お造り 　中とろ　鯛　縞鯵　烏賊　間八
・焼き物 　くえ柚庵焼き
・留め肴 　黒毛和牛ロースステーキ　 シャンピニオンソース
・止 椀 　赤味噌仕立て
・食 事 　季節の御飯
・香の物 　 三種盛り
・水菓子 　メロン　紅まどんな

～　MENU例 　正餐　～
・ハーブサーモンとズワイガニのバトン仕立て
・甘エビ　中トロ　帆立貝柱のセルクル仕立て 　キャビアを添えて　
・マッシュルームのポタージュ 　シャラン産鴨肉のロースト添え　　パン
・オマール海老と鮑のコンソメポッシェとカリフラワーのブルーテ　
・ベリーのハチミツマリネ 　リコッタチーズのアイスと共に
・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ 　トリュフソース　ロッシーニ風
・木の実のパルフェ 　柑橘のアクセント
　 コーヒー　/　紅茶

～　MENU例 　和洋折衷　～
・焼きリンゴのキッシュとかぼちゃのフリット
・前菜盛り合わせ　 穴子昆布巻き　 南京カステラ　 零余子真丈　
　　　　　　　　 鱧の子柳川 　栗甘露煮　手毬サーモン　 黒豆金箔
・椀物 　 　海老つみれ
・お造り　　　鯛　よこわ　縞鯵
・焼き物 　　鱸　雲丹焼き
・黒毛和牛 　大阪ウメビーフのステーキ　トリュフソース　
・寿司 　 烏賊　海老　間八　穴子　帆立貝柱
・赤出汁
・モンブラン ヴァニーユ　カシスのアクセント
　 コーヒー　/　紅茶

大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。

【プラン内容】
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席料理 または 和洋折衷料理）
・税金、サービス料

※フリーフロープランも承ります。　
＜祝＞￥4,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
＜福＞￥5,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）、日本酒、スパークリングワイン

～　献立例　～
・先付け　　里芋豆腐　きのこ餡掛けいくらのせ
・前　菜　　穴子昆布巻き　鱧の流し　黒豆金箔　手毬サーモン　人参カステラ　海老芋土佐煮
・椀　　　　清汁仕立て　貝柱真丈
・お造り　　 中とろ　鯛　縞鯵　烏賊　間八
・焼き物　　 真名鰹味噌漬け　　　　　　　　　　　
・留め肴　 　国産牛ロースステーキ
・止　椀　　赤味噌仕立て
・食事　　　鮭ご飯
・香の物　　 三種盛り
・水菓子　　柿　林檎　

～　MENU例　正餐　～
・焼きリンゴのキッシュ
・藁焼きカツオとアボカドのタルタル　キャビア添え
・マッシュルームのスープ　　パン
・ 真鯛　帆立貝　サーモンのブイヤベースソース 　きのこのフリット添え
・フロマージュムース　イチジクのグラニテ
・国産牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース
・モンブラン ヴァニーユ 　カシスのアクセント
　コーヒー　/　紅茶
・小菓子

～　MENU例 　和洋折衷　～
・キッシュロレーヌとジャンボンブラン
・前菜盛り合わせ　　穴子昆布巻き 　手毬サーモン　黒豆松葉 　人参カステラ　 鱧の子流し 　海老芋土佐煮
・椀物　　 　貝柱真丈
・お造り　 　鯛 鮪 縞鯵
・焼き物　 鰆雲丹焼き
・国産牛フィレ肉のステーキ トリュフソース
・寿司　 海老 烏賊 間八 胡瓜 新香
・赤出汁
・ショコラ ポワール　バニラの香り
コーヒー　/　紅茶

大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。

【プラン内容】
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席料理 ）
・税金、サービス料

※フリーフロープランも承ります。　
＜祝＞￥4,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
＜福＞￥5,000（税金・サービス込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）、日本酒、スパークリングワイン

～　献立例　～
・先付け　　里芋豆腐 きのこ餡掛けいくらのせ
・前　菜　　穴子昆布巻き　鱧の子流し　黒豆金箔　手毬サーモン　人参カステラ　老芋土佐煮
・椀　　　　清汁仕立て　貝柱真丈
・お造り　 　鯛　鮪　縞鯵　烏賊
・煮　物　　蟹餡かけ　鶏つみれ　蕪含め煮
・焼き物　 　鰆　雲丹焼き　　　　　　　　　　
・止　椀　　赤味噌仕立て
・食事　　　季節のご飯
・香の物　 　三種盛り
・水菓子　　柿　林檎　

～　MENU例 　 正餐～
・自家製ジャンボンブラン　
・サーモンクリビヤック 　サワークリームソース
・とうもろこしのポタージュ
・高知県より届いた白身魚と帆立貝のアクアパッツァ　
・国産牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース
・ショコラポワール　バニラの香り
　コーヒー　/　紅茶