Kissho / Kisshorobata - 岐阜グランドホテル में बुक करें

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- For reservations of 9 or more guests, please contact the restaurant directly.

★ Closed: Every Tuesday

For inquiries by phone: 058-233-1125
12 वर्ष और नीचे
1 वर्ष और नीचे
Hida Beef Kaiseki
Our Hida beef kaiseki is very popular! We invite you to savor the flavors of Gifu.
Hida Beef Kaiseki
¥ 16,000 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
Sample Menu
Appetizer: Seven seasonal small dishes
Soup: House specialty — Mino Yakuzen Hida Beef Soup
Sashimi: Assorted seasonal sashimi
Main: Hida Beef Teppanyaki (grilled on iron plate)
Rice Course: Steamed rice, accompanying soup, and pickles
Dessert: Seasonal fruit or sweet
कैसे वसूलें
Please note that menu items may be subject to change due to ingredient availability or other supply conditions. Photos are for illustrative purposes only.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 08 ~ जून 30
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें
Mino Yakuzen Kaiseki (medicinal kaiseki) — available from April
Mino Yakuzen Kaiseki (medicinal kaiseki) — available from April
¥ 10,000 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
Menu
• Aperitif: Wild herb liqueur
• Appetizers: Gifu vegetables in shiraae with cassia (桂皮); mulberry bean confection, lightly flour-fried; and more
• Soup: Signature Mino medicinal-style Hida beef broth
• Sashimi: Seasonal fresh fish with herbs; sashimi yuba; herbal soy sauce
• Main hot dish: Hida beef flavored shabu‑shabu with summer herbs and edible flowers
• Grilled: Salt-grilled Gifu ayu (sweetfish)
• Covered dish: Tender simmered Gifu pork with safflower sauce
• Rice: Ayu zosui (sweetfish rice porridge)
• Pickles: Hida pickled napa cabbage; nagaimo (Japanese yam)
• Dessert: Figs preserved in monk fruit (luo han guo), and more
सूक्ष्म मुद्रण
Available for parties of 2 or more with reservations made by 5:00 PM two days in advance.
कैसे वसूलें
Please note that menu items may change due to seasonality and ingredient availability. Thank you for your understanding.
Photos are for illustrative purposes only.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 08 ~ जून 30
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~
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Gifu’s Finest — Nagaragawa Kaiseki
『初夏の感謝祭！飛騨牛増量フェア』を、4月18日（土）～5月17日（日）まで開催
岐阜の食材を味わう全10品
☆コース内の飛騨牛味しゃぶしゃぶ増量
Gifu’s Finest — Nagaragawa Kaiseki
¥ 9,000 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
≪Menu: October 16 Onwards≫
■Appetizers: Clear Stream Beauty Chicken Hariyo Pickled in Persimmon Vinegar
　　　　Sesame Tofu, Kinka Shrimp in Glossy Broth
　　　　Kiso/Nagara River Striped Loach Simmered in Sansho Pepper, etc.
■Clear Soup: Famous Mino Medicinal Hida Beef Soup
■Sashimi: Two Types of Seasonal Fresh Fish
■Main Course: Hida Beef Shabu-Shabu with Gifu Prefecture Vegetables
■Grilled Dishes: Gujo Tenjin Salt-Grilled Fish, Yuba Ayu Miso Dengaku
■Warm Dish: Gifu Prefecture Pork Simmered Tender, Steamed in Double-Layered Cloth
■Final Bowl: Local Miso-Based Soup
■Rice: Gifu Hatsushimo Rice, Oku-Nagara Large Trout Rice
■Pickles: Two Types
■Dessert: Seasonal Fruit, Sweet Treat
कैसे वसूलें
Please note that menu items may change depending on ingredient availability. Thank you for your understanding.
Photographs are for illustrative purposes only.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 08 ~ जून 30
दिन
सो, बु, गु, शु, श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें
豊臣ディナー　4～6月
レストラン合同企画『煌(きらめき)の豊臣フェア～光放つ甲冑に寄せて～』
豊臣ディナー　4～6月
¥ 11,000 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
《御献立》
■前菜：長良鮎鮨　筍木の芽焼き　宇治丸（鰻）山椒焼き　郡上吉田川幻のカジカ　など
■造り：鯉の洗い　鯛香草焼き
■台物：泥鰌豆味噌小鍋仕立て
■焼物：岐阜鮎塩焼き　奥長良大鱒塩焼き　金華海老煎餅
■進肴：清流長良鮎煮びたし
■温物：鮑ふくら煎り　岐阜県産豚柔らか煮
■御飯：岐阜ハツシモ米　鮎雑炊
■香物：飛騨紅かぶ　山牛蒡味噌漬け
■水物：フルーツコンポート　無花果羅漢果着け　岐阜県産苺　羊皮餅　
कैसे वसूलें
Please note that menu items may change depending on ingredient availability. Thank you for your understanding.
Photos are for illustrative purposes.
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ जून 29
दिन
सो, बु, शु, श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें
豊臣ディナー（4～6月）木曜日限定
レストラン合同企画『煌(きらめき)の豊臣フェア～光放つ甲冑に寄せて～』
毎週木曜日は吉祥「お得DAY」※特別日は除きます
￥11000→￥9800でお召し上がりいただけます！
豊臣ディナー（4～6月）木曜日限定
¥ 11,000
⇒
¥ 9,800 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
《御献立》
■前菜：長良鮎鮨　筍木の芽焼き　宇治丸（鰻）山椒焼き　郡上吉田川幻のカジカ　など
■造り：鯉の洗い　鯛香草焼き
■台物：泥鰌豆味噌小鍋仕立て
■焼物：岐阜鮎塩焼き　奥長良大鱒塩焼き　金華海老煎餅
■進肴：清流長良鮎煮びたし
■温物：鮑ふくら煎り　岐阜県産豚柔らか煮
■御飯：岐阜ハツシモ米　鮎雑炊
■香物：飛騨紅かぶ　山牛蒡味噌漬け
■水物：フルーツコンポート　無花果羅漢果着け　岐阜県産苺　羊皮餅　
कैसे वसूलें
Please note that menu items may change depending on ingredient availability. Thank you for your understanding.
Photos are for illustrative purposes.
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ जून 29
दिन
गु
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें
Children’s kaiseki — ¥4,500
Children’s kaiseki — ¥4,500
¥ 4,500 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
■Kobachi (small appetizer)
■Sashimi — Layered tuna
■Shinogi (transitional course) — Pressed eel sushi (unagi oshizushi)
■Nimono — Tender simmered pork
■Yakimono — Salt-grilled river trout
■Daimono (main hot dish) — Beef teppan-yaki
■Tome-wan — Clear soup
■Gohan — White rice (Gifu Prefecture Hatsushimo "Takumi" rice)
■Mizumono — Fruit: melon, watermelon, orange, Kyoho grapes
कैसे वसूलें
Please note that our offerings may change due to weather or other conditions. Thank you for your understanding.
मान्य तिथि सीमाएँ
~ दिसम्बर 30, 2024, जन 04, 2025 ~
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें
Children's lunch ¥3,300
Children's lunch ¥3,300
¥ 3,300 (सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
※Boxed
■Small bowl
■Sashimi: Layered tuna
■Transition: Unagi oshi-zushi (pressed eel sushi)
■Grilled: Salt-grilled river trout
■Simmered: Sukiyaki-style beef
■Main plate: Gifu pork ginger-yaki
■Fried: Potato fries
Soup: Clear broth
Rice: Gifu Hatsushimo “Takumi” rice — steamed white rice
Dessert/Fruits: Watermelon, orange, Kyoho grapes
कैसे वसूलें
Please note that the contents may change due to weather or other conditions.
मान्य तिथि सीमाएँ
~ दिसम्बर 30, 2024, जन 04, 2025 ~
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
और पढ़ें

अनुरोध

If you or anyone in your party has any food allergies, please indicate them below.
(If none, please enter "None".)
For guests with infants/toddlers:
Please provide your child’s age in months. Depending on their age, we may assign a different seating arrangement.

अतिथि का ।विवरण

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