下記メニュー11月11日～1月9日までの季節のメニューとなります。

■前菜
優しく火を入れたメカジキ カリフラワームースとサラダ
■スープ
風味豊かな牛蒡のポタージュ
■魚料理
パートブリックで包んだ鮟鱇 春菊とジャガ芋のエグラゼ　ブールブランソース
又は
■肉料理
柔らかく煮込んだ国産牛　～ブッフ・ブレゼ～ 冬の大地の恵みと共に
■デザート
濃厚なカボチャのデザート
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

下記メニュー1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。

■前菜
ブロッコリーとジャンボン 冬の彩り
■スープ
濃厚なマッシュルームのポタージュ
■魚料理
クルートを被せて焼き上げた平目 蜜柑のソース
又は
■肉料理
国産牛ロースのロティ ポトフの再構築
■デザート
2層のガトーショコラ バニラアイス添え
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶