・前菜四種盛り合わせ

・本日のサラダ

・鮑のソテー　
　～肝バター醤油ソース～

・フランス産　伊勢エビと季節野菜の鉄板焼き

・特撰黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのロッシーニ
　～トリュフソース～

・ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）

・デザート

・コーヒー

・Assorted four appetizers

・Today’s salad

・Pan-seared French foie gras
　~Balsamic sauce with Hiroshima lemon flavor~

・Grilled French lobster (275g size) and seasonal vegetables on a hot plate

・Premium Kuroge Wagyu tenderloin & ribeye steak
　~Red wine sauce~

・JAKEN original garlic fried rice (served with red broth)

・Dessert

・Coffee

・Assorted three appetizers

・Today’s salad

・Assorted grilled vegetables

・Assorted two grilled seafood dishes

・Premium Kuroge Wagyu ribeye & sirloin steak

・JAKEN original garlic fried rice

・Dessert

◆ 1 minuman
◆ Salad
◆ Campuran sayuran panggang
◆ Steak Loin Sapi Wagyu Hitam Pilihan dengan Sertifikasi Halal, 200 gram
～Steak Loin～
Daging merah langka yang berasal dari bagian pinggang hingga pantat, setelah bagian sirloin.
Memiliki tekstur yang halus dan lembut, serta rasa gurih khas sapi Wagyu Hitam.
Hidangan istimewa ini mampu mengurangi rasa berlemak sekaligus memperlihatkan kelezatan dagingnya secara maksimal.
◆ Nasi goreng bawang putih

※ Pesanan tambahan dapat dilakukan:
① Abalon panggang 120 gram – 4.400 yen
② Udang raja Jepang asal Prancis, dipanggang utuh 250 gram – 6.600 yen

◆ 1 minuman
◆ Salad
◆ Campuran sayuran panggang
◆ Steak Ichibo Wagyu Hitam berkualitas tinggi, 200 gram – telah mendapat sertifikasi Halal
～Steak Ichibo～
“Ichibo” adalah bagian daging sapi yang sangat langka; hanya sedikit saja yang bisa didapatkan dari satu ekor sapi.
Daging ini memiliki rasa gurih yang khas dari daging merahnya, serta keseimbangan lemak yang pas sehingga menghasilkan rasa manis. Teksturnya lembut dan juicy.
Ini merupakan bagian daging langka yang populer, sehingga Anda dapat menikmati seluruh kelezatan daging Wagyu Hitam secara maksimal.
◆ Nasi goreng bawang putih

※ Pesanan tambahan juga dapat dipesan:
① Abalon panggang, 120 gram – 4.400 yen
② Lobster Ise asal Prancis, utuh, 250 gram – 6.600 yen

・Assorted three appetizers

・Today’s salad

・Assorted two grilled seafood dishes

・Pan-seared French foie gras
　~Balsamic sauce with Hiroshima lemon flavor~

・Premium black-haired Wagyu ribeye & sirloin steak

・JAKEN original garlic griddle dish

・Today’s dessert

・Assorted three appetizers

・Today’s salad

・Assorted two seafood grills

・Sautéed abalone ~ liver, butter, and soy sauce sauce~

・Premium Kuroge Wagyu ribeye & sirloin steak

・Garlic teppanyaki

・Today’s dessert

・Assorted three appetizers

・Today’s salad

・Assorted two seafood grills

・Sautéed abalone
　~Liver butter soy sauce~

・Poached French foie gras
　~Balsamic sauce with Hiroshima lemon flavor~

・Premium Kuroge Wagyu ribeye & sirloin steak

・Garlic fried rice

・Today’s dessert

・Assorted three appetizers

・Today’s salad

・Assorted two seafood grills

・Whole roasted lobster ~ American sauce ~

・Premium Kuroge Wagyu ribeye & sirloin steak

・Garlic griddle

・Today’s dessert