コース内容（全11品）
【前菜】 どろめ
【前菜】 合鴨ロース
【前菜】 チャンバラ貝磯煮
【冷菜】 釜揚げしらすのはりはりサラダ
【藁焼】 かつをの藁焼き塩たたき
【煮物】 ニラつくねと冬瓜の冷製　鼈甲餡
【揚物】 かつを揚げ　とんごろういわし
【藁焼】 柚子塩麹で漬けた四万十鶏もも肉
【食事】 炙り鯖棒寿司
【甘味】 本日の甘味
※当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。

コース内容（全13品）
【前菜】 どろめ
【前菜】 合鴨ロース
【前菜】 チャンバラ貝磯煮
【冷菜】 釜揚げしらすのはりはりサラダ
【藁焼】 かつをの藁焼き塩たたき
【造里】 かつをのお造り
【煮物】 ニラつくねと冬瓜の冷製　鼈甲餡
【煮物】 穴子と夏野菜の天麩羅
【藁焼】 味噌漬けした豚肩ロース　藁焼き
【食事】 漬け鰹土佐巻き
【汁物】 青さ海苔としじみの味噌汁　香の物
【甘味】 本日の甘味
※当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。

コース内容（全18品）
【前菜】 あおりいか唐墨和え
【前菜】 チャンバラ貝
【前菜】 鱧の湯引き
【前菜】 どろめ
【前菜】 川海老唐揚げ
【冷菜】 釜揚げしらすのはりはりサラダ
【藁焼】 かつをの藁焼き塩たたき
【造里】 鰹　赤海老　〆鯖
【焼物】 四万十鮎　土佐の塩焼き
【揚物】 穴子と玉蜀黍の天麩羅
【小鉢】 青さ真丈と旬菜の冷やし鉢 銀餡かけ
【藁焼】 国産牛の藁焼きステーキ
【食事】 藁焼き鰻の炊き込みご飯
【汁物】 しじみの味噌汁　香の物
【甘味】 アニバーサリープレート
※当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。