All Day Dining "Compass" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Messaggio del negozio

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【Ordina il buffet "Gourmet Palette"】
Questo ristorante ha introdotto un sistema di ordinazione. I clienti possono ordinare dai propri smartphone.

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【In merito al rifiuto di partecipare a risse alimentari o comportamenti simili】
Affinché tutti i clienti possano gustare i loro pasti in tutta tranquillità, vi chiediamo di ordinare e servire il cibo con moderazione.

Inoltre, se vengono effettuate ordinazioni eccessive contemporaneamente, se viene lasciata una grande quantità di cibo avanzato o se venite osservati come poco rispettosi nei confronti degli altri clienti, il nostro personale potrebbe contattarvi.

Grazie per la comprensione.

◆Inserire il numero totale di persone, inclusi neonati e bambini, per <Numero di persone>. ◆Si prega di notare che gli ordini per torte intere, bouquet e fiori da tavolo devono essere effettuati entro le 15:00 di tre giorni prima dell'evento.
◆Le spese di cancellazione saranno addebitate come segue.
- In caso di cancellazione il giorno stesso, verrà addebitato il 100% della quota. In caso di mancata comunicazione e mancata presentazione, verrà addebitato il 100% della quota.
*Le prenotazioni online sono possibili per un massimo di 8 persone. Per prenotare un numero maggiore di persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti, contattateci direttamente telefonicamente.

Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra

■期間：2025年12月27日（土）～12月31日（水）
■ご利用時間：120 分制（90分ラストオーダー）

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◇生ビールフリーフロー無料◇
ブッフェコーナーに生ビールサーバーをご用意し、セルフサービスにて生ビールをご提供いたします。
◇お子様にガラポンコーナーをご用意◇
玩具やお菓子が当たるガラポンコーナー（1回無料）をご用意いたします。
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【イヤーエンド／メニュー例】
イヤーエンド限定メニュー
＊寿司（黒毛和牛のにぎり・いくら海苔包み）
＊年越しそば（12月31日限定）

■マークはヨーロッパフェア～ベルギー～限定メニューとなります。

【ベルギーワッフル】
・甘さ控えめの「ブリュッセルワッフル」■
　ハムやチーズなど、お好きな具材をのせてお楽しみください。
・甘くモチモチした「リエージュワッフル」■
　ソースやフルーツなどお好きなトッピングでデザートに。

【ライブキッチン】
コンパス　シグニチャーメニューのローストビーフ
ベルジャンフリッツ（揚げたてフライドポテト）■

【オードブル・前菜】
サラダバー
自家製マリネサーモン　ベルギーエシャロットドレッシング■
トマト・オ・クルベット（トマトと小エビのサラダ）■
鴨の冷製　クリークソース■

【温製料理】
オマール海老とホタテのグラタン　マッシュルーム風味
ムール貝のワイン蒸し～紙鍋にて～■
シュリンプクロケット　小エビのクリームコロッケ■
カルボナード・フラマンド　牛肉のビール煮■
シーフードのパエリア
シコンのハム巻グラタン■
石焼ステーキ　リエージュ風サラダ添え■

【ホテル特製カレー】
横浜ベイシェラトンホテル　野菜カレー
コンパス名物　牛バラのスープカレー

【パスタ＆ピザ】
海老とキノコのトマトクリーム
黒毛和牛入りこだわりボロネーゼ
ベルギー産ポロネギと照り焼きチキンのピザ■

【麺類】
醤油ラーメン
ムール貝出汁　塩ラーメン
きつねうどん（温）

【中国料理】
横浜大珍楼　豚肉焼売
海老蒸し餃子

【和食】
横浜市内産小松菜と蛸の酢味噌掛け
ふろふき大根　

【寿司各種】
まぐろ、ノルウェーサーモンなど

【天ぷら各種】

【スープ】
リーク（ポロネギ）とじゃがいものスープ■
プール・オ・ポ　鶏肉のポトフ■
ポルチーニ香るキノコのクリームスープ

【ご飯＆パン】
ムール貝の旨味たっぷりリゾット■
自家製パン各種

【デザート】
チョコレートプリン■
チョコレートケーキ■
タルト・オ・リ　お米のタルト■
パリブレスト

【アイスクリーム・フルーツ各種】

【キッズメニュー】
太巻き＆お稲荷さん
キッズバーガー＆スマイルポテト
オム焼きそば
甘口カレー　ミートボール入り
から揚げ＆ポテト
ジャンボオムライス　など

【お飲み物】
ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など
ドリンクサービスカウンターにて

※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー内容＞
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ペプシ
・ジンジャーエール

※90分ラストオーダー制でございます。

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◇クリスマス平日ディナー限定特典　12/22（月）～12/25（木）◇
フリーフローの利用時間を無制限とさせていただきます。お食事とあわせて存分にお楽しみください。（21:00ラストオーダー）
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＜フリーフロー＞
・スパークリングワイン
・日本酒
・焼酎
・瓶ビール
・ワイン（赤・白）
・ハイボール
・ノンアルコールワイン
・ジンジャエール
・ペプシ

※90分ラストオーダー制でございます。

Richieste

Scopo

Cronologia visite

Domanda 1 Rich

[Note sulle allergie alimentari nei ristoranti] - Controlliamo gli ingredienti utilizzati in base alle informazioni dei fornitori e dei produttori, ma non è possibile impedire completamente l'inclusione di allergeni. ・Puliamo gli utensili da cucina dopo ogni pasto, ma utilizziamo gli stessi utensili usati per gli altri piatti del menù. Inoltre, poiché il cibo viene preparato nella stessa cucina degli altri piatti presenti sul menù, esiste la possibilità che durante la cottura si mescolino tracce di allergeni. ・Se lo richiedete in anticipo, vi forniremo informazioni sui 28 ingredienti specifici contenuti nei piatti. Si prega di notare che non saremo in grado di soddisfare richieste speciali poiché diamo priorità alla sicurezza dei nostri clienti. Dopo aver confermato le informazioni di cui sopra, la decisione finale è se procedere con la prenotazione. ●Tieni presente che non saremo in grado di soddisfare le tue allergie alimentari, anche se le menzioni nella sezione richieste.

Domanda 2 Rich

■ Informazioni per i membri Gourmet Passport che effettuano prenotazioni tramite pagamento anticipato ■ I membri Gourmet Passport hanno diritto a punti su questo prodotto. Ti daremo dei punti, quindi presentali dopo la tua visita.

Domanda 3 Rich

■Informazioni sul buffet su ordinazione*** Questo è un buffet su ordinazione. Quando visiti il nostro negozio, puoi ordinare il cibo a buffet dal tuo smartphone.

Domanda 4 Rich

*Si prega di ordinare insieme al piano alimentare. Inoltre, per il flusso libero, i gruppi devono ordinare lo stesso piano.

Domanda 5 Rich

*Si prega di ordinare insieme al piano alimentare. Inoltre, per il flusso libero, i gruppi devono ordinare lo stesso piano.

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