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12 anni e meno
銀座三笠会館100周年記念 USDAプライムビーフ ドライエイジング Tボーンステーキコース
1925年創業 銀座三笠会館100周年記念 第三弾

シェフからお迎えの一口前菜から始まり、前菜にはジューシーなブッラティーナチーズと旬の果実を添えたスペイン産生ハム「ハモンセラーノ」を、メインにはドライエイジングしたUSDA格付け最上位のプライムグレードのフィレとサーロインが一度に味わえる当店のシグネチャーメニューの「Tボーンステーキ」がお楽しみいただける特別コースをご用意いたしました。
銀座三笠会館100周年記念 USDAプライムビーフ ドライエイジング Tボーンステーキコース
¥ 18.000 (Svc excl. / tasse incl.)
【コース料理】

■シェフからお迎えの一口前菜

■スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」　ブッラティーナチーズ　旬の果実

■モンタギュー社製ブロイラーにて900度で焼き上げる「USDAプライムビーフ T ボーン」ステーキ
　※彩とりどりな季節野菜のグリルとこだわりの5種の薬味とご一緒にお楽しみください
　　＋英国マルドンクリスタルシーソルト
　　＋地中海クリスタルフレークソルトブラック
　　＋レフォール（西洋わさび）
　　＋サルサヴェルデ（パセリ、アンチョビ、白ワインビネガー）
　　＋唐辛子入りトマトジャム

■季節のデザート

■小菓子

■カフェ　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
Date valide
01 mag ~ 18 dic
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 8
Categoria del Posto
Ristorante
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