Cocorone - TableCheck

開店当初からお客様にずっと愛され続けている心根名物の「鯖ずし」。
脂ののった寒鯖を3日かけてゆっくりと〆ていきます。
関西ならではの少し甘い酢飯と、胡麻と大葉のアクセント。
「もうひとつ…」と、ついつい手を伸ばしてしまいますよ。

原材料鯖、米、酢、塩、大葉、白ごま、酵素、
トレハロース
保存方法冷暗所にて保存ください
消費期限配送当日にお召し上がりください
アレルギー鯖、小麦、大豆、ごま

心根人気商品　山椒油。
最上級の和歌山のぶどう山椒。山椒特有の香り、しびれを米油の中に閉じこめました。
炊きたてご飯にちりめんじゃこをのせ、少しの山椒油を。もうたまりません。
他に、魚料理、肉料理、お吸物、味噌汁、冷奴、サラダ、カレー、アイスクリームなど
どんなお料理にも合います。
是非、新しい組み合わせをお楽しみください。

原材料　　米油、山椒
保存方法　冷暗所にて保存ください
　　　　　開封後はお早めにお召し上がりください
賞味期限　３ヶ月
アレルギー　なし

大将が修業時代から焚き続けている昆布の佃煮は、肉厚の道南産真昆布を使用。２日かけて炊き上げる佃煮は、昆布の旨味と柔らかい風味が広がり、ご飯のお供に、おにぎりに、相性ぴったりです。

【原材料】昆布、干椎茸、削節、実山椒、醤油、酒、味醂、砂糖、水あめ
【保存方法】５度以下の冷蔵庫にて保存ください
【内容量】170ｇ
【賞味期限】商品到着より２週間（開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください）
【アレルギー】大豆、小麦

切干大根、数の子、人参、スルメ烏賊、昆布。この五種から成り立つ心根の松前漬。心地よい歯ごたえと凝縮した旨味は、ごはんのお供はもとより、酒の肴にもぴったりです。

【原材料】切干大根、人参、昆布、数の子、干し烏賊、きび糖、醬油、味醂、酢
【内容量】１７０ｇ
【保存方法】５度以下の冷蔵庫にて保存ください
【賞味期限】商品到着後２週間（開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください）
【アレルギー】いか、小麦、大豆

上質な乾ちりめんを、和歌山県産のぶどう山椒の実と湯葉とともに、あっさりと炊き上げました。
お茶漬けもよし、炊きたてご飯に刻んだ青紫蘇とともにまぜて、おにぎりにしても良し。色々なお召し上がり方をお楽しみください。

【原材料】ちりめんじゃこ、湯葉、実山椒、醤油、酒、味醂、きび糖、
【内容量】９０ｇ
【保存方法】５度以下の冷蔵庫にて保存ください
【賞味期限】商品到着後２週間（開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください）
【アレルギー】大豆、小麦

心根では、昆布と鮪節で出汁をひいております。その鮪節を、しっとりとした風味豊かなふりかけに仕上げました。お茶漬け、おにぎり、納豆などお子様にも愛されるあじわいです。

【原材料】鮪節、白ごま、醤油、酒、味醂、、きび糖
【内容量】９０ｇ
【賞味期限】商品到着後２週間（開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください）
【保存方法】５度以下の冷蔵庫にて保存ください
【アレルギー】ごま、小麦、大豆

当店自慢の自家製塩鮭燻製。
常連様から是非にとお声をいただいていた、塩鮭燻製がついに商品化いたしました。
いい塩梅に仕上げた鮭と燻製の香りは、ごはんもお酒も止まりません。
フライパンやオーブントースターなどで、皮までパリっと焼き上げてお召し上がりください。

【原材料】　鮭、塩
【保存方法】5度以下の冷蔵庫にて保存ください
【賞味期限】商品到着後3日
【アレルギー】鮭

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