Fine Dining La Provence - InterContinental Tokyo Bay

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【ゴッホが南仏の地で描いた数々の名画をシェフの感性で描き出す期間限定コース】
フィンセント・ファン・ゴッホが南仏で描いた数々の名画に着想を得た期間限定の饗宴。「ひまわり」や「星月夜」などの代表作をモチーフに、アルルの陽光や鮮やかな色彩、静かな夜の情景までを一皿ごとに表現しました。南フランスの自然とゴッホの歓声が響き合う、特別なひとときをご堪能下さい。

■乾杯酒■　（おひとり様１杯）
　【トゥルヌソル（ひまわり）】ゴッホオリジナルカクテル
　※ノンアルコールカクテルへ変更可

■ランチ限定コース■（メニュー例）
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル　～夜のカフェテラス～
【冷前菜】穴子とロブスターのタブレビーツ、マンゴーと共に～ひまわり～
【温前菜】季節のブイヤベース～アルルの跳ね橋～
【メイン料理】おひとつお選びくださいませ。
・旬鮮魚とラタトゥイユバジルのアクセント～アルルの祝祭～
・プロヴァンス伝統牛肉の赤ワイン煮込み～ドーブ・プロヴァンサル～
【デザート】林檎のタタン　ベルガモットフィリングと共に～星月夜～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものをおひとつお選びください。

■乾杯酒■（おひとり様1杯）
　　トゥルヌソル（ひまわり）ゴッホオリジナルカクテル
　※ノンアルコールカクテルへ変更可

■ランチ＆ディナーコース■（メニュー例）
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル　～夜のカフェテラス～
【冷前菜】穴子とロブスターのタブレビーツ、マンゴーと共に～ひまわり～
【温前菜】季節のブイヤベース～アルルの跳ね橋～
【魚料理】旬鮮魚とラタトゥイユバジルのアクセント～アルルの祝祭～
【肉料理】プロヴァンス伝統牛肉の赤ワイン煮込み～ドーブ・プロヴァンサル～
【プレデザート】ヨーグルトと白桃のジュレ
【グランデザート】林檎のタタン　ベルガモットフィリングと共に～星月夜～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものをおひとつお選びください。

■乾杯酒■（おひとり様1杯）
「トゥルヌソル（ひまわり）」ゴッホオリジナルカクテル
　※ノンアルコールカクテルへ変更可

■ランチ限定コース■（メニュー例）
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル　～夜のカフェテラス～
【冷前菜】穴子とロブスターのタブレビーツ、マンゴーと共に～ひまわり～
【温前菜】季節のブイヤベース～アルルの跳ね橋～
【メイン料理】おひとつお選びくださいませ。
・旬鮮魚とラタトゥイユバジルのアクセント～アルルの祝祭～
・プロヴァンス伝統牛肉の赤ワイン煮込み～ドーブ・プロヴァンサル～
【デザート】林檎のタタン　ベルガモットフィリングと共に～星月夜～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものをおひとつお選びください。

■乾杯酒■（おひとり様1杯）
　トゥルヌソル（ひまわり）オリジナルカクテル
　※ノンアルコールカクテルへ変更可

■ランチ＆ディナーコース■（メニュー例）
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル　～夜のカフェテラス～
【冷前菜】穴子とロブスターのタブレビーツ、マンゴーと共に～ひまわり～
【温前菜】季節のブイヤベース～アルルの跳ね橋～
【魚料理】旬鮮魚とラタトゥイユバジルのアクセント～アルルの祝祭～
【肉料理】プロヴァンス伝統牛肉の赤ワイン煮込み～ドーブ・プロヴァンサル～
【プレデザート】ヨーグルトと白桃のジュレ
【グランデザート】林檎のタタン　ベルガモットフィリングと共に～星月夜～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものをおひとつお選びください。

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*Changes in the number of guests and cancellation fees will be charged from the total reservation amount as follows.

Also, please contact the restaurant directly for any changes or cancellations made less than two days prior to the reservation date. Online cancellations may not be accepted. Thank you for your understanding. However, the fee may change during busy periods such as Christmas.
[For plans without private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 50%
- 72 hours (3 days before): 30%

[For private rooms]
- Within 24 hours (on the day): 100%
- Within 48 hours (the day before): 70%
- Within 72 hours (3 days before): 50%
- Within 14 days: 30%

*The price displayed in your reservation confirmation email may differ by a few yen per person. Thank you for your understanding.

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