Prenota a Kobe Beef steak Mouriya Gion

● Il pagamento va effettuato il giorno stesso presso il ristorante.
● In caso di mancata comunicazione entro 15 minuti dall’orario di prenotazione, la prenotazione verrà annullata.
● Non è possibile garantire la richiesta di un posto specifico; si prega di tenerne conto in anticipo. ● Tutti i posti a sedere sono al bancone.
● Per gruppi di 8 persone o più, si prega di contattarci telefonicamente per informazioni.
● Il prezzo scontato online non è cumulabile con altre promozioni, sconti o vantaggi.
● A causa delle stagioni, delle condizioni meteorologiche e della disponibilità delle materie prime, possono esserci modifiche negli ingredienti, nei menu e nel numero di piatti offerti. Si prega di comprenderlo in anticipo.
● Per l’aggiunta di frutti di mare, le richieste devono essere inviate entro due giorni prima della data di utilizzo.
● Durante il periodo di Capodanno, dal 1° al 3 gennaio, verrà applicato un supplemento del 10% sul totale del conto per il servizio.

【Orari di apertura normali】
Pranzo // 11:30–15:00
Cena // 15:00–22:30 (ultima ordinazione alle 21:00)
Per informazioni telefoniche: 075-532-4129
Reservation for seating only
▶ I pasti e le bevande non sono inclusi.
▶ Le ordinazioni verranno prese il giorno stesso della visita.
Reservation for seating only
¥ 0 (Tasse incl.)
▶ Per i menù che includono frutti di mare e per i singoli piatti a base di frutti di mare, le prenotazioni sono accettate fino a 2 giorni prima della data di utilizzo.
▶ Durante il periodo di Capodanno, dal 1° al 3 gennaio, verrà applicata una tassa di servizio del 10% sul costo del cibo e delle bevande.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbero non essere disponibili alcuni ingredienti; inoltre, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso. Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione – considerato che le strutture non sono completamente separate – non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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[Pranzo] Set di controfiletto di manzo A5 selezionato da Moriya (A5)
Il “Moriya Selezione Speciale”, manzo Wagyu nero di categoria A5 raccomandato da Moriya, vanta una qualità pari a quella della Kobe Beef in ogni aspetto: marmorizzazione, finezza della struttura della carne, ecc.
Vi invitiamo a provarlo.
※ Utilizza riso selezionato da Yashiro-me Ittei di Kyoto.
[Pranzo] Set di controfiletto di manzo A5 selezionato da Moriya (A5)
¥ 11.400 (Tasse incl.)
Bistecca di manzo selezionata Moriya – Filetto (A5) 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere)
· Include zuppa del giorno, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※ Il prezzo varia in base ai grammi di carne scelti.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbero non essere disponibili alcuni ingredienti; inoltre, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso. Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione poiché le cucine non sono completamente separate dalle altre aree, non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Tè
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【Pranzo】 Set con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya, di eccellente qualità.
Il “Moriya Selezione Speciale”, manzo Wagyu nero di categoria A5 consigliato da Moriya, vanta una qualità pari a quella della Kobe Beef in ogni aspetto: marmorizzazione, finezza della texture della carne e altro ancora.
Vi invitiamo a provarlo.
※ Utilizza riso selezionato da Yashirobei, ottava generazione di Kyoto.
【Pranzo】 Set con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya, di eccellente qualità.
¥ 16.200 (Tasse incl.)
Filetto di manzo selezionato Moriya (A5): 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere).
Il prezzo varia in base al peso della carne.
Il menù include: zuppa del giorno, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, alcuni ingredienti potrebbero non essere disponibili e il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso.
　Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si adottino tutte le precauzioni necessarie in quanto la cucina non è una struttura completamente separata,
　non si può escludere la possibilità di una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Tè
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[Pranzo] Set di bistecca di lombo di manzo Kobe
【Taglio sano, tenero e ricco di ferro】
La carne della zona del lombo è una parte posteriore alla lonza; è un taglio a basso contenuto di grasso. Nel caso della Kobe Beef, però, si riscontra una giusta quantità di marmorizzazione all’interno di una polpa rossa dal colore vivace; presenta inoltre un sapore intenso e profondo, ed è consigliata anche a chi non gradisce il grasso.
※Utilizziamo riso selezionato da Yashiro-me Ittei di Kyoto.
[Pranzo] Set di bistecca di lombo di manzo Kobe
¥ 9.000 (Tasse incl.)
Bistecca di manzo Kobe da 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere)
Il prezzo include zuppa del giorno, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert e caffè o tè.
※Il prezzo varia in base ai grammi di carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbero non essere disponibili alcuni ingredienti; inoltre, il menù potrebbe subire modifiche senza preavviso.
Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione – considerato che non si tratta di strutture completamente separate – non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Tè
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[Pranzo] Set con filetto di manzo Kobe A5 di alta qualità (A5)
Il “Kobe Beef”, che soddisfa criteri estremamente rigorosi, presenta un punto di fusione della sua marmorizzazione così basso da sciogliersi alla temperatura corporea; per questo motivo risulta privo di pesantezza e offre un sapore delicato e ricco.
Questa consistenza tenera e fondente è talmente squisita da lasciare a bocca aperta anche i gourmet più esigenti.
Vi invitiamo a gustare il “Kobe Beef” in questo spazio speciale, in cui si respira ovunque un’atmosfera tipicamente giapponese.
※ Utilizziamo riso selezionato da Yashiro-me Ittei di Kyoto.
[Pranzo] Set con filetto di manzo Kobe A5 di alta qualità (A5)
¥ 21.000 (Tasse incl.)
Bistecca di lombo di manzo Kobe (A5): 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere)
Il prezzo include zuppa del giorno, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※ Il prezzo varia in base ai grammi di carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, alcuni ingredienti potrebbero non essere disponibili e la lista dei piatti potrebbe subire modifiche senza preavviso. La preghiamo di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione poiché non si tratta di strutture completamente separate, non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Tè
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【Pranzo】 Set con filetto di manzo Kobe di prima qualità A5
Il “Kobe Beef”, che soddisfa rigorosi standard qualitativi, presenta una percentuale di grasso interstiziale talmente bassa da farlo sciogliere già a temperatura corporea; per questo motivo risulta privo di pesantezza e offre un sapore delicato e ricco.
Questa consistenza soffice e fondente è in grado di stupire persino i palati più esigenti.
Vi invitiamo a gustare il “Kobe Beef” in questo spazio speciale, permeato da un’atmosfera tipicamente giapponese.
※ Utilizziamo riso selezionato dalla Yashirobei di Kyoto.
【Pranzo】 Set con filetto di manzo Kobe di prima qualità A5
¥ 28.200 (Tasse incl.)
Filetto di manzo Kobe (A5): 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere).
Il prezzo varia in base al peso della carne.
Il menù include: zuppa del giorno, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbero non essere disponibili alcuni ingredienti; inoltre, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso. Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione – considerato che le strutture non sono completamente separate – non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Tè
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【Menù】 Menù con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya
La “Moriya Selezione Speciale”, manzo Wagyu nero di categoria A5 raccomandato da Moriya, vanta una qualità pari, se non superiore, a quella della carne Kobe in tutti gli aspetti: marmorizzazione, finezza della texture della carne, ecc. Vi invitiamo a provarla.
※ Utilizza riso selezionato da Yashirobei Hachidai-me di Kyoto.
【Menù】 Menù con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya
¥ 14.900 (Tasse incl.)
Bistecca di lombo selezionata Moriya (A5): 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere)
Il menù include amuse-bouche, zuppa, piatto di pesce, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※Il prezzo varia in base al peso della carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, alcuni ingredienti potrebbero non essere disponibili e il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso. Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si adottino tutte le precauzioni possibili poiché non si tratta di strutture completamente separate, non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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【Menu】Menù con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya, di qualità eccellente
Il “Moriya Selected Beef”, manzo Wagyu nero di categoria A5 raccomandato da Moriya, vanta una qualità pari a quella della Kobe Beef in ogni aspetto: marmorizzazione, finezza della struttura della carne, ecc.
Vi invitiamo a gustarlo.
※ Utilizza riso selezionato da Yashiroji Giemon di Kyoto.
【Menu】Menù con filetto di manzo A5 selezionato da Moriya, di qualità eccellente
¥ 19.700 (Tasse incl.)
Manzo selezionato di Moriya – Filetto (A5): 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere).
Il menù include amuse-bouche, zuppa, piatto di pesce, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※ Il prezzo varia in base al peso della carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, alcuni ingredienti potrebbero non essere disponibili e la lista dei piatti potrebbe subire modifiche senza preavviso. Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione data la mancanza di strutture completamente separate, non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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【Menu】Menù con filetto di manzo Kobe di prima qualità (A5)
Il “Kobe Beef”, che soddisfa criteri estremamente rigorosi, presenta un punto di fusione della sua marmorizzazione estremamente basso: tale grasso si scioglie addirittura a temperatura corporea, conferendo alla carne un sapore morbido, delicato e ricco, privo di pesantezza.
Questa consistenza delicata e fondente è in grado di lasciare senza parole anche i gourmet più esigenti.
Vi invitiamo a gustare il “Kobe Beef” in questo spazio speciale, permeato da un’atmosfera tipicamente giapponese.
※ Utilizziamo riso selezionato dalla Yadayome Gihē di Kyoto.
【Menu】Menù con filetto di manzo Kobe di prima qualità (A5)
¥ 24.500 (Tasse incl.)
Bistecca di manzo Kobe, lombo (A5) – 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere)
Il menù include amuse-bouche, zuppa, piatto di pesce, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※Il prezzo varia in base al peso della carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, alcuni ingredienti potrebbero non essere disponibili e il menù potrebbe subire modifiche senza preavviso.
Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione – considerato che non si tratta di strutture completamente separate – non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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【Menù】 Menù con filetto di manzo di Kobe di prima qualità (A5)
Il “Kobe Beef”, che soddisfa rigorosi standard di qualità, presenta un grasso marmorizzato la cui temperatura di fusione è così bassa da sciogliersi a contatto con la pelle umana; questo conferisce alla carne un sapore delicato, armonioso e ricco, privo di pesantezza.
Questa consistenza delicata e fondente è in grado di incantare persino i palati più esigenti.
Vi invitiamo a gustare il “Kobe Beef” in uno spazio speciale, dove si respira un’atmosfera tipicamente giapponese.
※ Utilizziamo riso selezionato dalla Yashiro-me Ittei di Kyoto.
【Menù】 Menù con filetto di manzo di Kobe di prima qualità (A5)
¥ 31.700 (Tasse incl.)
Filetto di manzo Kobe (A5) – 120 g, 150 g, 180 g (si prega di scegliere).
Il menù include amuse-bouche, zuppa, piatto a base di pesce, insalata di stagione, verdure grigliate di stagione, riso o pane, dessert, caffè o tè.
※ Il prezzo varia in base al peso della carne.
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbero non essere disponibili alcuni ingredienti; inoltre, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche senza preavviso.
Si prega di tenerne conto.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione – data la mancanza di strutture completamente separate – non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o le mani.
Date valide
06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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Opzione aggiuntiva: pesce fresco (100 g)
¥ 5.000 (Tasse incl.)
Ammenda di stampa
▶ Accettazione delle richieste fino a 2 giorni prima della data di utilizzo
Redimere
▶ A seconda delle scorte di magazzino, potrebbe non essere possibile preparare i piatti richiesti. Si prega di tenerne conto in anticipo.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene prestiamo la massima attenzione poiché non si tratta di strutture completamente separate, non possiamo escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Pasti
Pranzo, Cena
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Opzione aggiuntiva: aragosta viva (1 esemplare, circa 500 g)
¥ 12.000 (Tasse incl.)
Ammenda di stampa
▶ Accettazione delle richieste fino a 2 giorni prima della data di utilizzo
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbe non essere possibile preparare i piatti richiesti. Si prega di tenerlo presente.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione data la mancanza di strutture completamente separate, non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o le mani.
Date valide
08 gen ~ 26 dic, 07 gen 2027 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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Prodotto aggiuntivo: Vongole giganti (30 g × 4 pezzi)
¥ 6.000 (Tasse incl.)
Ammenda di stampa
▶ Accettazione delle richieste fino a 2 giorni prima della data di utilizzo
Redimere
▶ A seconda delle scorte disponibili, potrebbe non essere possibile preparare il piatto. Si prega di tenerne conto in anticipo.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione poiché non si tratta di strutture completamente separate, non si può escludere una secondaria contaminazione da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Date valide
08 gen ~ 26 dic, 07 gen 2027 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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Opzione aggiuntiva: Foie gras (40 g)
¥ 3.500 (Tasse incl.)
Ammenda di stampa
▶ Accettazione delle richieste fino a 2 giorni prima della data di utilizzo
Redimere
▶ A seconda delle disponibilità di approvvigionamento, potrebbe non essere possibile preparare i piatti richiesti. Si prega di tenerlo in considerazione.
▶ Nella preparazione dei piatti, sebbene si presti la massima attenzione poiché le cucine non sono strutture completamente separate, non si può escludere una eventuale contaminazione secondaria da sostanze allergeniche tramite utensili da cucina, attrezzature o mani.
Pasti
Pranzo, Cena
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Informazioni aggiuntive

● Please let us know if you have a preferred time to leave.
● Do you or your companions have any food or drink allergies/restrictions? Please inform us in advance.
● Please specify the details in the request field.
((Regarding allergies/restrictions, please list the specific ingredients and beverages in the “Request” field.))
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● We are unable to accommodate requests involving severe allergy levels (Level 4).
● Although we take great care during food preparation—given that our facilities are not completely segregated—we cannot entirely rule out the possibility of secondary contamination by allergens through cooking utensils, equipment, or hands.

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