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Kyoto Kawaramachi Station, 4 minutes on foot, opening in June 2023. A parfait specialty shop with the theme of 'The Dining Stage.'

Weekdays: 11:00 AM - 4:00 PM / 7:00 PM - 11:00 PM
Weekends: 11:00 AM - 11:00 PM
(Even on holidays, these time is the same as on weekdays from Monday to Friday, and it's the same as on weekends on Saturday and Sunday.)

If you are more than 15 minutes late for your reservation, it will be considered a cancellation.
TAMA〜和梨のパフェ〜(コーヒー、紅茶つき)
和梨を使った旬のフルーツのパフェ
TAMA〜和梨のパフェ〜(コーヒー、紅茶つき)
¥ 3.000 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
「TAMA」
私たちは偶然を生きています。

私たちが生まれてきたことに必然性はありません。

しかし、この発展してきた社会を生きていると人生が必然に囲まれているような印象を受けます。

日本の美は古くから偶然性を尊重してきました。

その後ジャクソン・ポロックや岡本太郎は偶然性を織り込んだアート/人工的な営みを試みてきました。

日本の代表的な梨である20世紀も偶然生まれました。

ゴミ置き場に偶然生えていた梨を発見したことが20世紀梨の始まりです。

偶然生まれ、いまやその偶然が織り込まれた和梨。

偶々私たちのことを知ってくれたあなた

偶然と出会い、偶然によって運ばれていく人生

それはパフェも同じです。

[構成]
偶然できたチュイル・ダンテル

和梨のダイス

和梨のコンポート

メレンゲクッキー

球状のマスカルポーネのアイス

キルシュのゼリー

偶然生まれた和梨のタタン風
Date valide
10 ago 2023 ~ 07 ott 2023
Pasti
Colazione, Pranzo, Cena
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Aki~秋の誤配パフェ~
AKIは、豊かな秋をそのまま形にしました。
栗、さつまいも、ブドウ、柿、秋の味覚をふだんに取り入れました。

（パフェには1ドリンクがついています)
Aki~秋の誤配パフェ~
¥ 3.100 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
「芸術の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」
それぞれがそれぞれの秋を楽しんでいます。

でも、目的ではない出来事が案外思い出に残るものです。
美術館に行ったのに、覚えていることは展示ではなく行きしなの川にサギがいたことだったり。

AKIは、豊かな秋をそのまま形にしました。
栗、さつまいも、ブドウ、柿、秋の味覚をふだんに取り入れました。
「栗が好きだけど、ブドウが美味しかった」
「ブドウが目当てだったけど、柿が気に入りました」
そんなお声が聞ければなによりです。

[構成]
- 和栗のムース
- じっくり火入れした焼き芋
- 巨峰ぶどうのアイス
- アーモンドプラリネ
- クレームシャンティ
- マルカルポーネのアイス
- 柿のマセレ
- フルーティーなコーヒーゼリー
Date valide
07 ott 2023 ~ 30 nov 2023
Pasti
Pranzo, Cena, Notte
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KASANE~チョコバナナのパフェ〜
A parfait with a chocolate banana theme. Chocolate, banana, faintly sour mascarpone ice cream, etc.
KASANE~チョコバナナのパフェ〜
¥ 2.300 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
"KASANE" ~ Reinterpretation of chocolate banana ~ The taste that I felt delicious when I was young The taste that I found delicious as an adult QeFare's signature parfait. [Composition] Egg Boro Fresh Banana Cream Raw Chocolate Cream Vanilla Meringue Mascarpone Ice Banana Saute Crème Chantilly Pure Chocolate Whip
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè, Cena
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KOI~いちごのパフェ~
Did you fall in love with the strawberry, with the person you eat strawberries with, or is it the strawberry itself that's in love?
Sweet and sour taste,
Adorable appearance,
Enchanting fragrance.
KOI~いちごのパフェ~
¥ 2.700 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Date valide
~ 31 mag
Pasti
Pranzo, Cena
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スイートブランチセット
Similarly to the parfait, you can enjoy rich matcha ice cream made with 100% dairy fat cream, seasonal fruits, and Uji matcha.
スイートブランチセット
¥ 2.000 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
・Caramelized French Toast
・Fresh Cream
・Seasonal Fruits
・Matcha Ice Cream
Ammenda di stampa
Available only from 11:00 to 14:00. Limited to 20 servings per day.
Date valide
12 feb ~ 26 feb
Giorni
l, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè, Cena
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フードブランチセット
You can savor a salad made with bacon and vegetables carefully selected from Kyoto, along with sweet and savory French toast, providing a satisfying experience.
フードブランチセット
¥ 2.000 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
・Cheese French Toast
・Bacon crafted in a Kyoto workshop
・Kyoto vegetable salad
・Drink
Ammenda di stampa
Available only from 11:00 to 14:00. Limited to 20 servings per day.
Date valide
12 feb ~ 26 feb
Giorni
l, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè, Cena
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席のみ
We only accept reservations for seats.
An 800 yen cancellation fee is charged, and it will be deducted from the bill on the day of cancellation.
(Depending on the day's procurement situation, we may be unable to provide the parfait you desire. If you have a specific parfait in mind, please make a reservation for it.)
席のみ
¥ 800 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Giorni
l, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè, Cena, Notte
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FUMI~チョコレートのパフェ~
"We want you to enjoy a parfait that can only be found here." That's the idea behind the FUMI parfait. It rhymes with the desserts of Heston Blumenthal, a three-star Michelin restaurant. It is a parfait that inherits the wonderful things of the past while creating something new. Enjoy it with unique flavors such as coffee blancmange and ruby chocolate ice cream.
FUMI~チョコレートのパフェ~
¥ 2.800 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
- Chocolate soil- Coffee blancmange- Dark chocolate ice cream- Ruby chocolate ice cream- Feuillantine- Raw chocolate cream- Almond praline- Chocolate liqueur jelly
Date valide
12 apr ~
Pasti
Pranzo, Cena
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MEGURU〜赤肉メロンと青肉メロンのパフェ〜
メロンの季節が巡ってきました。
最高級の赤肉のメロンと青肉のメロン(マスクメロン)を使用したメロンのパフェです。
MEGURU〜赤肉メロンと青肉メロンのパフェ〜
¥ 3.500 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
ぼく自身として、メロンの皮を入れられているのが好きではないです。
そのためQeFareではメロンの大トロともいえる一番甘いところだけをくりぬいたメロンボールを使用しています。そのため数はでませんが、本当においしいメロンを味わっていただけます。
そして、生のメロン果汁を90%以上使用したアイスで、青肉メロンと赤肉メロン、それぞれの味わいを引き立てます。

メロンに手間暇をかけた珍しいパフェです。
昨年のQeFareのメロンのパフェではメロンが得意でなかったという方も、感動したと言われました。

ぜひメロンが大好きな方も、メロンに苦手意識を持っている方も一度体験しにきてください。

写真は最終調整中ですので、ここから少し変わるかと思います。。。
Date valide
25 mag ~ 31 lug
Pasti
Pranzo, Cena
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