Prenota a Saint FAUCON

当店はジビエ食材に特化したカウンター主体のフランス料理のお店です。

店主はクラシックなフランス料理が好きですが、バターや生クリームを極力控えており、胃にもたれにくいフレンチを目指しています。

食材は主にジビエ！
食べるときに楽しくなるようなアレンジ、盛り付け等を日々考えております。

もちろんジビエだけではなく魚介類も取り扱っております。

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【営業時間のお知らせ】

ディナータイム　18時30分～　(主に火曜・水曜定休)
期間限定ランチタイム　土日祝12時〜13時　(閉店14時30分)

▶ご予約は30日前より受付しております。
営業時間外や定休日でも貸切や6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください。

▶飲食代に別途サービス料を10%頂戴しております。(ランチタイムは5%)

▶ TableCheck Pay(コンタクトレス決済)をご利用いただけます。
お声がけいただくだけでお会計が完了いたします。
TableCheck Payについて


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当店の緊急連絡先：070-4383-3567
※※ご予約のお問い合わせは24時間受付のFacebookやInstagramのDMでお願いいたします。
※※お電話でのご予約のお問い合わせはご遠慮ください。
France Restaurant Week 2025 Special Dinner Course
Journey Through France: From Bordeaux Northward, Then Southward
¥ 10.000 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Amuse-Bouche
Tanalé (Bordeaux region)
A canelé-shaped pastry made with a “tanuki” batter.

Appetizer 1
Sancerroise salad (Loire region)
With goat cheese & game-bacon.

Appetizer 2
Andouillette (Champagne region)
Pork offal charcuterie terrine.

Main dish
Game Bourguignon (Burgundy region)
Classic red-wine stew with game meat.

Dessert
Nougat glacé (Provence region)
Honey-flavored ice dessert with roasted nuts & dried fruit.

After-meal beverage
Date valide
20 set ~ 20 ott
Pasti
Cena
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Richieste

ご予約時にアレルギーの有無やお苦手な食材を伺っております。

必ず前日までにご同席の皆様にご確認いただいてからのご予約をお願いいたします。
ご来店いただいてからの対応はできない場合がございます。

（例）
⚪︎羊肉が苦手
⚪︎生の貝はNGだが火を入れたらOK
⚪︎キウイアレルギー
など、主に単体のものは出来る限り対応しております。

但し、以下に該当する場合はご予約をお受けできません。
⚪︎肉類、レバー類、〇〇科など広範囲にわたる食材
⚪︎小麦粉アレルギー
⚪︎乳製品アレルギー
⚪︎卵アレルギー(パテや生地に使用しております)
⚪︎アーモンドアレルギー、ナッツアレルギー
⚪︎アルコールアレルギー

お手数ですが無しの場合も無しとご記入お願いいたします。

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