Prenota a SCAPES THE SUITE

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Telephone inquiries: 046-877-5730
12 anni e meno
5 anni e meno
[Official website & weekday limited special offer] SCAPES ORANGE Lunch (4 dishes)
[Weekday-Only Selectable Benefits]
- A complimentary toast
or
- All-you-can-drink after-meal drinks (coffee or tea)

This four-course short course includes your choice of fish, chicken, or pork as your main dish.
Using seasonal ingredients from the Miura Peninsula, our cuisine is themed around the "colors of Hayama's land" as the seasons change.
[Official website & weekday limited special offer] SCAPES ORANGE Lunch (4 dishes)
¥ 3.800 (Tasse incl.)
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＜料理内容＞
■4月の葉山の色：町の花つつじの見頃　鮮やかなピンクの力強さ(つつじ色 /白 /ビリジアン)
Appetizer
桜鯛　ベリー　アグロドルチェ

Soup
本日のポタージュ

Bread　※焼き立てをご用意いたします
自家栽培ローズマリーを練りこんだフォカッチャ

Main Choice※下記3種からおひとつお選びください。
〇【Fish】サーモンムニエル　湘南ゴールドブールブラン
〇【Chicken】桜姫鶏の香草パン粉焼き　スパイスオランデーズ
〇【Pork】神奈川県産やまゆりポークの炭火焼き　ロメスコソース

Dessert
クレームダンジュ　赤桃　バジル

食後のコーヒーまたは紅茶

■5月の葉山の色：小径に明るい木漏れ日が映る(若葉色/萌葱色/新緑)
Appetizer
初鰹の炭焼き 新芽 山独活のクーリー

Soup
本日のポタージュ

Main choice
下記4種からおひとつお選びください。
〇 Fish
　伊佐木のポワレ　大葉とライムのソース
〇 Chicken
　桜姫鶏の炭火焼き　ミントとモッツァレラチーズ
〇 Pork
　神奈川県産やまゆりポークの炭火焼き　山葵クリーム　　　　　　　　　　　　　
〇 Beef
　国産牛ロース（＋2000円）

Dessert
青りんごと紅茶のムース

食後のコーヒーまたは紅茶

・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを
一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。

【オプション】
本日パスタ追加　+800円
※ご希望ございましたら、当日スタッフへご注文の際にお声がけくださいませ。メイン料理の後にご用意いたします。
Ammenda di stampa
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change depending on the supply situation, etc. Please note.
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo, Tè
Categoria del Posto
テーブル席1, テーブル席2, テーブル席3
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