Prenota a Nihonbashi Shimon

▶お席のご指定につきましては
ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ず
キャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日の入荷状況により、メニューが多少変動することがございます
▶2名様までのご予約はカウンター、3名様以上のご予約はテーブル席へのご案内となります。

WEB在庫は一部の席を開放しております。
実際の店舗の空席情報とは異なる場合もございますので店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ：日本橋鰤門（03-3243-0050）
鰤門ランチ(2時間制)
鰤門ランチ(2時間制)
¥ 4.500 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●握り（8貫）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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鰤門ランチ(2時間制)
鰤門ランチ(2時間制)
¥ 4.500 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●握り（8貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・鯵（淡路）
・貝柱（九州）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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昼のおまかせ(2時間制)
昼のおまかせ(2時間制)
¥ 6.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●握り（9貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・小肌（愛知）
・旬握り（近海）
・鳥貝（大阪）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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昼のおまかせ(2時間制)
昼のおまかせ(2時間制)
¥ 6.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●握り（9貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・小肌（愛知）
・旬握り（近海）
・鳥貝（大阪）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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昼の鮨懐石(2時間制)
昼の鮨懐石(2時間制)
¥ 10.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●温鉢
●握り（10貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・あおり鳥賊（九州）
・鯵塩〆（淡路）
・中トロ（和歌山）
・鳥貝（大阪）
・旬握り（近海）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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昼の鮨懐石(2時間制)
昼の鮨懐石(2時間制)
¥ 10.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●温鉢
●握り（10貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・あおり鳥賊（九州）
・鯵塩〆（淡路）
・中トロ（和歌山）
・鳥貝（大阪）
・旬握り（近海）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Pranzo
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鰤門
鰤門
¥ 12.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（2品）
●お造り
●焼物
●握り（8貫）
・鯒（九州）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（和歌山）
・細魚（富津）
・あおり鳥賊（九州）
・中トロ（和歌山）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Cena
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鮨懐石
鮨懐石
¥ 20.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（5品）
●お造り
●焼物
●握り（13貫）
旬の一貫
・真鯛（佐島）
・鯵塩〆（淡路）
・鮪赤身ヅケ（和歌山）
・小肌（愛知）
・車海老（天草）
・中トロ（和歌山）
・大トロ（和歌山）
・煮蛤（有明）
・赤貝（九州）
・雲丹（北海道）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●デザート
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Cena
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夜のおまかせ
夜のおまかせ
¥ 15.000 (Svc & tasse excl.)
前菜から握りまで、旬の素材を中心にその日お薦めのものをご用意させて頂きます。
Date valide
~ 31 gen 2022
Pasti
Cena
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夜のおまかせ
夜のおまかせ
¥ 17.000 (Svc & tasse excl.)
前菜から握りまで、旬の素材を中心にその日お薦めのものをご用意させて頂きます。
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Cena
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鰤門 特別おまかせ
鰤門 特別おまかせ
¥ 23.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（5品）
●お造り
●焼物
●握り（13貫）
旬の一貫
・真鯛（佐島）
・鯵塩〆（淡路）
・鮪赤身ヅケ（和歌山）
・小肌（愛知）
・車海老（天草）
・中トロ（和歌山）
・大トロ（和歌山）
・煮蛤（有明）
・赤貝（九州）
・雲丹（北海道）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Cena
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鰤門ランチ
鰤門ランチ
¥ 6.500 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●握り（8貫）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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鰤門ランチ
鰤門ランチ
¥ 6.500 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●握り（8貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・鯵（淡路）
・貝柱（九州）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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昼のおまかせ
昼のおまかせ
¥ 9.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●握り（9貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・小肌（愛知）
・旬握り（近海）
・鳥貝（大阪）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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昼のおまかせ
昼のおまかせ
¥ 9.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●握り（9貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・墨鳥賊（富津）
・小肌（愛知）
・旬握り（近海）
・鳥貝（大阪）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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昼の鰤門 特別おまかせ
昼の鰤門 特別おまかせ
¥ 13.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●温鉢
●握り（10貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・あおり鳥賊（九州）
・鯵塩〆（淡路）
・中トロ（和歌山）
・鳥貝（大阪）
・旬握り（近海）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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昼の鰤門 特別おまかせ
昼の鰤門 特別おまかせ
¥ 13.000 (Svc & tasse excl.)
●前菜（3品）
●お造り
●温鉢
●握り（10貫）
・真鯛（佐島）
・海老の昆布締め（有機海老）
・鮪赤身ヅケ（佐渡）
・あおり鳥賊（九州）
・鯵塩〆（淡路）
・中トロ（和歌山）
・鳥貝（大阪）
・旬握り（近海）
・イクラ（北海道）
・穴子（金沢八景）
・玉子（有機卵）
・干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
●お椀
●デザート
Date valide
01 feb 2022 ~
Pasti
Pranzo
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