Prenota a Ebisu Torihiro

・定休日　月曜日　月1度日曜日
・営業時間　18時オープン23時クローズ
・完全予約制
・お食事　12000円のコースのみ(税サ別)

・お席のご指定はご要望に添えない場合もございます。
・個室のご利用は個室料5,000円(税サ別)を別途頂戴いたします。
・ご予約時間を過ぎてご連絡が取れない場合、人数がお揃いにならない場合はキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
・香水など強い香りをつけた方はウエットティッシュ等で香りを落としてからの着席をお願いしております。お願いできない場合、お断りさせていただきます。
・短パン、サンダ ル等でのご来店はご遠慮ください。

お電話でのお問合せ： 03-5724-3320
おまかせコース
淡海地鶏、五島シマサザナミ地鶏、水郷赤鶏、旬の産直野菜を焼きあげる◆完全予約制のコースにて、一期一会の美食を堪能
おまかせコース
¥ 13.200 (Svc excl. / tasse incl.)
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非日常空間を提供する大人の隠れ家。滋賀県淡海地鶏、長崎県五島シマサザナミ地鶏、千葉県水郷赤鶏、季節の旬の野菜、ほぼ全ての食材を生産者から直送にこだわり、紀州備長炭で焼き上げる。
熟成機（エイジングブースター）を使い鶏肉を熟成させるマシンエイジング焼鳥と、その日締めた鶏を自ら捌いた最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所使い分ける。
料理、接客、店舗内装、器、コース構成、全てで高い満足感を目指す。
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