La couleur d'ete

記憶に寄り添う、ノスタルジックフレンチと珠玉のワイン。

La couleur d'ete は、“ノスタルジックフレンチ”をテーマに、シェフが一人ひとりのために紡ぐオートクチュールなクラシカルフレンチを楽しめるプライベートレストラン。旬と質にこだわった食材を最良のタイミングで仕立てるコースと、ブルゴーニュやシャンパーニュを中心とした希少ワインが特別な時間を彩ります。落ち着いた空間で、温度や間合いまで心配りされた料理とサービスを、心ゆくまでご堪能ください。