・アンティパストミスト
・本日のスープ
・季節のおすすめパスタ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザートワゴンより 　3種チョイス
・パン
・コーヒー 又は　狭山紅茶

・アンティパストミスト
・本日のスープ
・季節のおすすめパスタ
・本日の魚料理　または　本日の肉料理(※+500円で牛肉に変更)
・デザートワゴンより 　3種チョイス
・パン
・コーヒー 又は　狭山紅茶

・本日のサラダ
・本日のスープ
・5種よりお好きな　メインチョイス
　　春野菜と釜揚げシラスのペペロンチーノ　水菜添え　ミモザ風
　　国産牛すじと白いんげん豆のラグー　スパイス香るポモドーロ
　　春キャベツと白エビの軽い桜エビクリームパスタ　釜揚げ桜エビ添え
　　具だくさん　魚介と完熟トマトのポモドーロ　地中海風　　※+￥300
　　カイノミと牛頬肉の贅沢パンシチュー　　※+￥300
・ドルチェセレクション　3種より1種のチョイス(※+500円でデザートワゴンに変更)
　　クラフティーorティラミスor苺のフレジェ
　　※日によって内容が異なる場合がございます
・パン （※パンシチューにはパンが付きません）
・コーヒー 又は　狭山紅茶

ワンプレート
デザート付き

・Antipasto mist
-本日の前菜盛り合わせ　
・Primo Piatto
-桜エビのクリームパスタ　白エビと釜揚げ桜エビを添えて　エモレットのチーズのアクセント
・Pesce
~本日入荷の鮮魚　その時々の調理法で~
-鮮魚のポアレ　季節野菜のリゾット　筍とエストラゴンのソース
・Carne
-A3ランクの牛ロースのグリル　フォアグラ添え　ロッシーニ風　カポナータと季節野菜を添えて
・Dolce
-イチゴのフレジェ　白ワインジュレのクリスタル仕立て　ヌガーグラッセと共に
・本日のブレッドとEXVオリーブオイル
・オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶

※入荷状況によりメニューが異なる場合がございます。

・Antipasto mist
-本日の前菜盛り合わせ　※シェアプレート
・Primo Piatto
-桜エビのクリームパスタ　白エビと釜揚げ桜エビを添えて　エモレットのチーズのアクセント
・Pesce
~本日入荷の鮮魚　その時々の調理法で~
-鮮魚のポアレ　季節野菜のリゾット　筍とエストラゴンのソース
・Carne
-A3ランクの牛ロースのグリル　フォアグラ添え　ロッシーニ風　カポナータと季節野菜を添えて
・Dolce
-アルタビスタ特製クレープシュゼット　※デクパージュ付き
・本日のブレッドとEXVオリーブオイル
・オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶

※入荷状況によりメニューが異なる場合がございます。

・Amuse 　
-ポルチーニ茸の焼きおにぎり　フォアグラ添え　コンソメのあんかけ　アルタビスタスタイル
・Antipasto 　
-ホタテのミキュイと焼きネギの春野菜テリーヌ　サラダ仕立て　ラビゴットと赤玉ねぎのビネグレットで
・Primo Piatto 　
-富山県産ホタルイカとフルーツトマトのポモドーロ　ブラータ添え
・Pesce
-愛媛県産愛南鯛のハーブクルート焼き　岩のりとチーズのリゾット添え
　桜エビのキッシュと筍のトマト春巻き　ビーツの白ワインソースと共に
・Carne
-A4ランクの牛フィレ肉のグリル　ペリグーソース　
　里芋のコロッケと春キャベツのシュークルート添え
・Dolce 　
‐3種の柑橘フルーツとオレンジクリームのクリスティアン風　ブラッドオレンジのソルベ添え
・今日のブレッドとEXVオリーブオイル
・オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶

※入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

・前菜
・スープ
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・パン
・ソフトドリンク1杯

・オムライス
・煮込みハンバーグ
・海老フライ
・ポテト
・スープ
・デザート

メニューは当日お選びください。（平日限定）

○イタリアンコース（8,800円）
　＜スタンダードなイタリアンコース＞
　前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート

○フレンチコース（11,000円）
　＜ホテル・レストランで長年経験を積んだシェフが創る本格フレンチ＞
　前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート

○ジャポネコース（13,200円）
　＜和の食材や調理法を取り込んだオリジナルフュージョンフレンチ＞
　前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート

【フリードリンクメニュー】

ビール（アサヒスーパードライ）
ワイン（赤・白）
ウィスキー
カクテル各種
ソフトドリンク　9種
ノンアルコールビール
ノンアルコールワイン
ノンアルコールカクテル
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

・アニバーサリーケーキ（3号サイズ）
　メッセージプレートの内容をお知らせください。
・おまかせプレゼントブーケ
　花材は季節によって変わります。
・食前酒2杯（スパークリングワイン）
　ノンアルコールのご用意もございます。

ケーキにオリジナルチョコペンメッセージを添えることが出来ます。
ご希望がございましたらコメント欄に内容のご記入をお願い致します。
6号以上のサイズアップに関しては、お問合せください。

ケーキにオリジナルチョコペンメッセージを添えることが出来ます。
ご希望がございましたらコメント欄に内容のご記入をお願い致します。
6号以上のサイズアップに関しては、お問合せください。

ケーキにオリジナルチョコペンメッセージを添えることが出来ます。
ご希望がございましたらコメント欄に内容のご記入をお願い致します。
6号以上のサイズアップに関しては、お問合せください。

季節の花束をご用意しております。
サイズやお色、お花の種類のご希望がある方は店舗までお問い合わせください。