The Tavern - Grill & Lounge（ザタヴァングリル＆ラウンジ） - アンダーズ東京

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お店からのお知らせ

・Japanese・・English・ Reservations
▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
▶10名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。(個室プランを除く)
▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。

※メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※表示料金に別途、税・サービス料15%を頂戴します。
レストラン予約☏: 03-6830-7739　✉:tokyo.restaurant@andaz.com

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MENU
※以下サンプルメニューとなります※
● お食事：ブッフェスタイル（デザートを除く）
＜コールド・ステーション＞
・ニース風サラダ鮪の赤身のシアードインゲンポテトのコンフィ
　ブラックオリーブウズラの卵ホワイトアンチョビ
　ヘーゼルナッツドレッシング胡麻のチュイール
・シーザーサラダタヴァンスタイルクリスピーベーコンクルトン
　パルメザンチーズソフトボイルドエッグイタリアンパセリ
・タコのグリルパプリカのピューレハーブリコッタチーズ
・イベリコハムジャンボンブランコーンビーフのマリネサラミオニオンコンフィ
　グリルサワーブレッド
・パニーニ茄子のグリルトマトフォンデュパルメザンカマンベールバジル
＜ホット・ステーション＞
・ポークロースのグリルBBQソースクレソン
・国産チキンのグリルトマトとハーブのチキンジュ
・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ
　ルッコラサラダホースラディッシュビーフジュ
・ブロッコリーと芽キャベツのブレゼ
・ほうれん草のクリームグラタン
・フレンチフライ
● お飲物：フリーフロードリンク
・スパークリングワイン
・ハウスワイン
・ビール
・ソフトドリンク

MENU
※以下サンプルメニューとなります※
● お食事：ブッフェスタイル（デザートを含む）
＜コールド・ステーション＞
・ニース風サラダ鮪の赤身のシアードインゲンポテトのコンフィ
　ブラックオリーブウズラの卵ホワイトアンチョビ
　ヘーゼルナッツドレッシング胡麻のチュイール
・シーザーサラダタヴァンスタイルクリスピー
　クルトンパルメザンチーズソフトボイルドエッグイタリアンパセリ
・タコのグリルパプリカのピューレハーブリコッタチーズ
・イベリコハムジャンボンブランコーンビーフのマリネ
　サラミオニオンコンフィグリルサワーブレッド
・パニーニ茄子のグリルトマトフォンデュパルメザンカマンベールバジル
＜ホット・ステーション＞
・グリルシーフードブロシェット
　本日の鮮魚シュリンプ帆立貝タコ季節の野菜
　雪室熟成生醤油バターソーストマトサルサアイオリソース
・ポークロースのグリルBBQソースクレソン
・国産チキンのグリルトマトとハーブのチキンジュ
・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネルッコラサラダ
　ホースラディッシュビーフジュ
・ブロッコリーと芽キャベツのブレゼ
・ほうれん草のクリームグラタン
・フレンチフライ
＜デザート＞
・シーズナルショートケーキ　
・苺とピスタチオのムース　
・抹茶プリン　
・エクレアセレクション　　
● お飲物：フリーフロードリンク
・スパークリングワイン
・ハウスワイン
・ビール
・ソフトドリンク

=メニュー=
●スムージー 1杯付き
●前菜
メニューよりお好きなスターターをお好きなだけ（お席までお持ち致します）
・鮪のサラダ
・ハムの盛り合わせ
・鱒のマリネフィヨルドルビーレフォールクリームカリフラワー芽キャベツ
・ブランダード根セロリのルムラードサラダハニーグリーンマスタードドレッシング
・シェフおまかせサラダ
・バナナワッフル - 蜂蜜柚子コンポートアプリコットクーリギリシャヨーグルトココナッツ
・黒豆スフレパンケーキ:黒蜜抹茶紫蘇マスカルポーネクリーム
・ベリーフレンチトースト:ハスカップクランベリーシャンティークリームメープルシロップ
●本日のスープ
●メインディッシュ
・骨付きポークロースのグリル蜂蜜とマスタード
　スパイスクラスト林檎のキャラメリゼクレソンサラダ
・【調理方法をお選びください】カービングスタイルまたはグリルステーキスタイル
　グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ
　マッシュポテト春野菜ホースラディッシュビーフジュ
・グリルシーフードブロシェット本日の鮮魚シュリンプ帆立貝タコ
　季節の野菜雪室熟成生醤油バターソーストマトサルサアイオリソース
・茄子のグラタントマトバジルパルメザンチーズ
・シグネチャークロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ
~アップグレードオプション - シグネチャー雪室熟成肉 ~
・北海道産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200円
・北海道産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200円
●デザートはデザートサロンよりお好きなものを
●コーヒーまたは紅茶

=メニュー=
●ウェルカムグラスシャンパンとドリンクフリーフロー
（スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク）
●スムージー 1杯付き

●前菜
メニューよりお好きなスターターをお好きなだけ（お席までお持ち致します）
・鮪のサラダ
・ハムの盛り合わせ
・鱒のマリネフィヨルドルビーレフォールクリームカリフラワー芽キャベツ
・ブランダード根セロリのルムラードサラダハニーグリーンマスタードドレッシング
・シェフおまかせサラダ
・バナナワッフル - 蜂蜜柚子コンポートアプリコットクーリギリシャヨーグルトココナッツ
・黒豆スフレパンケーキ:黒蜜抹茶紫蘇マスカルポーネクリーム
・ベリーフレンチトースト:ハスカップクランベリーシャンティークリームメープルシロップ
●本日のスープ
●メインディッシュ
・骨付きポークロースのグリル蜂蜜とマスタード
　スパイスクラスト林檎のキャラメリゼクレソンサラダ
・【調理方法をお選びください】カービングスタイルまたはグリルステーキスタイル
　グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ
　マッシュポテト春野菜ホースラディッシュビーフジュ
・グリルシーフードブロシェット本日の鮮魚シュリンプ帆立貝タコ
　季節の野菜雪室熟成生醤油バターソーストマトサルサアイオリソース
・茄子のグラタントマトバジルパルメザンチーズ
・シグネチャークロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ
~アップグレードオプション - シグネチャー雪室熟成肉 ~
・北海道産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200円
・北海道産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200円
●デザートはデザートサロンよりお好きなものを
●コーヒーまたは紅茶

【お飲物】
・選べる1ドリンク付き
【お食事】
●前菜【前菜はボックススタイルでご用意】
・シュリンプカクテル
・鶏の唐揚げ山葵マヨネーズ
・ハムとフルーツ
・シーフードサラダ
・フレッシュチーズとトマト
・本日の和食小鉢
・グリーンサラダ
●メインディッシュ
・鴨のコンフィとソーセージローストポテトマッシュルーム林檎
　または
・リブアイグリルの低温調理季節野菜のグリルグリーンペッパーソース
●デザート
・本日のデザート

＝MENU＝
・四国スズキのマリネ高知県産夏野菜瀬戸内レモン小豆島オリーブオイル
・香川県産ホワイトアスパラガスのブルーテアジのコンフィハーブ風味
・四万十ポークのスモーク
　土佐はちきん地鶏と高知野菜のブロシェットアーリーレッドのサルサ
・オレンジパッションフルーツのムースライムエッセンス
　瀬戸内レモンのグラニテホワイトチョコレートパルフェクリームピスタチオ
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

＝MENU＝
・四国スズキのマリネ高知県産夏野菜瀬戸内レモン小豆島オリーブオイル
・香川県産ホワイトアスパラガスのブルーテアジのコンフィハーブ風味
・カツオのグリルつる紫のソテー新生姜のバターソース
・四万十ポークのスモーク
　土佐はちきん地鶏と高知野菜のブロシェットアーリーレッドのサルサ
・オレンジパッションフルーツのムースライムエッセンス
　瀬戸内レモンのグラニテホワイトチョコレートパルフェクリームピスタチオ
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

●MENU●
・ベジタブルスティック
・温かいプレート料理を以下4品より1品お選びください
　・ホットスパイシーフランクステーキ
　・イタリアンソーセージグリルホワイト粒マスタード
　・ガーリックバターシャンピニオンマッシュルーム
　・海老チョリソーとミックスオリーブ
・ミニバーガー1ピース
●フリーフロードリンク●
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク各種

●セイボリー
・ピーチとコーンのフランバルサミコパールバジル
・ピーチベーコンズッキーニのキッシュ
・ピーチとゴートチーズのミニバーガー
・ピーチスモークチキンルッコラヘーゼルナッツスイートチリマヨネーズスプリングロール
・小海老チリソースピーチチャツネライスクラッカー
●スイーツ
・ピーチロールケーキ
・ピーチのヴェリーヌ
・ピーチムース
・ピーチエクレア
・ピーチタルト
・ピーチマドレーヌ
●スコーン
・オレンジ＆レーズン
・ピーチ

＝コース＝
＜前菜＞
・アンダーズコブサラダホースラディッシュカクテルクリームドレッシング
＜シェアリングミートプラッタ―＞
・オーストラリア産リブアイグリル200 g
・チキンレッグのコンフィ
・イタリア風ソーセージ
・北海道産ローストポテト昆布風味のポムポンヌフ
・葉付きキャロットのロースト
・ヴァイオレットマスタードのジュクラシックベアルネーズ
＜デザート＞
・アンダーズパブロバパッションフルーツアイスメレンゲミニバナナのキャラメリゼ
　カスタードシャンティクリームサマーベリーココナッツロースト
＝ドリンク＝
120分フリーフロー（ラストオーダー90分）
グラススパークリングワイン、ハウスワイン、ビール、ソフトドリンク

＝コース＝
<シーフードタワー>
・サーモンマリネ
・鮪のタタキ
・BBQオクトパス
・グリーンサラダ
・ベジタブルスティック
・タルタルソースカクテルソースサウザンドアイランドドレッシングレモン
<スープ>
・シグネチャーロブスタービスクロブスターのポーチルイユソース
<シェアリングミートプラッタ―>
・オーストラリア産リブアイグリル200g
・チキンレッグのコンフィ
・イタリア風ソーセージ
・北海道産ローストポテトポムポンヌフ
・葉付きキャロットのロースト
・ヴァイオレットマスタードのジュクラシックベアルネーズ
＜デザート＞
・アンダーズパブロバパッションフルーツアイスメレンゲミニバナナのキャラメリゼ
　カスタードシャンティクリームサマーベリーココナッツロースト
＝ドリンク＝
120分フリーフロー（ラストオーダー90分）
グラススパークリングワイン、ハウスワイン、ビール、ソフトドリンク

＝MENU＝
・青森シャモロック岩手産ロメインレタスと津軽りんごのサラダ
　ブルーチーズ蜂蜜ホワイトバルサミコドレッシング
・青森県産牛蒡のポタージュたもぎ茸鴨のフォアグラソテー
・岩手県短角和牛低温調理グリルロースト白神あわび茸
　アピオスパールオニオンビーツグラタンフレッシュホースラディシュナチュラルビーフジュ
・旬の洋梨コンポートコシヒカリココナッツプディング
　ミントクリームミックスナッツビスキークランブル

＝MENU＝
・青森シャモロック岩手産ロメインレタスと津軽りんごのサラダ
　ブルーチーズ蜂蜜ホワイトバルサミコドレッシング
・青森県産牛蒡のポタージュたもぎ茸鴨のフォアグラソテー
・クリスピースキンに仕上げた秋鮭といくらズッキーニのピューレ
　ベビーリークのグリルスノーピーシュートオレンジオイル
・岩手県短角和牛低温調理グリルロースト白神あわび茸アピオス
　パールオニオンビーツグラタンフレッシュホースラディシュナチュラルビーフジュ
・旬の洋梨コンポートコシヒカリココナッツプディング
　ミントクリームミックスナッツビスキークランブル

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

無料のメッセージプレートをご希望の際は、メッセージ内容をご記入下さい。
ホールケーキやお花束も有料サービスにてご注文頂けます。
有料サービスにつきましてはこちらより詳しい内容をご連絡致します。※ご注文の受付はご来店日より4日前までとなります。それ以降のリクエストにはお応えできかねますので、あらかじめご了承ください。

お店からのご質問 2

小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。また、ご年齢をお知らせ下さい※ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。

お店からのご質問 3 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

お店からのご質問 4 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

お店からのご質問 5 必須

・ショートケーキのメッセージプレートの内容をお知らせください　※プランに季節のショートケーキが含まれております

お店からのご質問 6 必須

・フラワーブーケのイメージ（可愛らしい、クールなど）、ご希望のカラーをお知らせください　※プランにフラワーブーケが含まれております

お店からのご質問 7 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 36,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が36,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 8 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 12,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が12,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 9 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 24,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が24,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 10 必須

別途個室代金5,000円 (税別)を頂戴いたします。

お店からのご質問 11 必須

お店からのご質問 12 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 30,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が30,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 13 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 60,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が60,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 14 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 90,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が90,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 15 必須

別途個室代金10,000円 (税別)を頂戴いたします。

お店からのご質問 16 必須

お店からのご質問 17 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

お店からのご質問 18 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

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