The Tavern - Grill & Lounge（ザタヴァングリル＆ラウンジ） - アンダーズ東京

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お店からのお知らせ

・Japanese・・English・ Reservations

1月8日(金)より当面の間、縮小営業をしております。
最新の情報は公式ホームページをご確認ください。

▶お席のご指定は致しかねます旨、予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
▶5名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。(個室プランを除く)
▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。
▶Go To Eat Tokyoのお食事券ならびに地域共通クーポンは、5名様以上のご飲食にはご利用いただけません。

※メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※表示料金に別途、税・サービス料15%を頂戴します。
レストラン予約☏: 03-6830-7739　✉:tokyo.restaurant@andaz.com

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

●●●MENU●●●
●フレッシュオレンジジュース
●季節のフルーツ
●デニッシュセレクション　
●メインディッシュ（以下よりお選びください）
・クロワッサンエッグベネディクト
　シャンパンハムほうれん草ポーチドエッグルッコラ
　トマトオランデーソース
　または
・ウェスタンブレックファーストプレート
　スクランブルエッグベーコンソーセージ
　シャンパンハムハッシュドポテト枝付きトマトほうれん草
●紅茶またはコーヒーのフリーフロー付き

●●●MENU●●●
・ベジタブルスティック
・温かいプレート料理を以下4品より1品お選びください
　・ホットスパイシーフランクステーキ
　・イタリアンソーセージグリルホワイト粒マスタード
　・ガーリックバターシャンピニオンマッシュルーム
　・海老チョリソーとミックスオリーブ
・ミニバーガー1ピース
●フリーフロードリンク●
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク各種

●●●MENU●●●
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・ポークリエットマスタード風味のキノコのマリネポワローコンフィバゲットクルトン

● Soup
　・本日のスープ

● Main
　・本日の鮮魚のグリルほうれん草のソテー百合根ハーブサラダトマトクリームソース
　　または
　・鴨胸肉のグリルリンゴのコンポート紫芋のピューレホワイトアスパラガスシードルソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　・雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

＜2月1日～＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・貝類と菜の花のマリネ蕪クコの実クラムクリームソース味噌チュイル

● Soup
　・本日のスープ

● Main
　・本日の鮮魚のグリルフキノトウとトマトのサルサソースウドのピクルス雪室熟成ポテトのコンフィ
　　または
　・豚ロース肉とラクレットチーズのサルティンボッカローストトマトレンズ豆のサラダレモンバターソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
＜グラスシャンパン付き＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・ポークリエットマスタード風味のキノコのマリネポワローコンフィバゲットクルトン

● Soup
　・本日のスープ

● Main
　・本日の鮮魚のグリルほうれん草のソテー百合根ハーブサラダトマトクリームソース
　　または
　・鴨胸肉のグリルリンゴのコンポート紫芋のピューレホワイトアスパラガスシードルソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　・雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

＜2月1日～＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・貝類と菜の花のマリネ蕪クコの実クラムクリームソース味噌チュイル

● Soup
　・本日のスープ

● Main
　・本日の鮮魚のグリルフキノトウとトマトのサルサソースウドのピクルス雪室熟成ポテトのコンフィ
　　または
　・豚ロース肉とラクレットチーズのサルティンボッカローストトマトレンズ豆のサラダレモンバターソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・牛タンスモークセロリのピクルスチェリートマトマイクロラディッシュクレソンみかんサルサ

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリル柚子風味の焦がしバターソース牛蒡チップアスパラガスバジルマッシュポテト

● Main
　・宮崎県産豚ロースの低温調理グリルポテトグラタン蕪のローストカシスマスタードソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

＜2月1日～＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・貝類と菜の花のマリネ蕪クコの実クラムクリームソース味噌チュイル

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリルフキノトウとトマトのサルサソースウドのピクルス雪室熟成ポテトのコンフィ

● Main
　・豚ロース肉とラクレットチーズのサルティンボッカローストトマトレンズ豆のサラダレモンバターソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
＜グラスシャンパン付き＞
●●●MENU●●●
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・牛タンスモークセロリのピクルスチェリートマトマイクロラディッシュクレソンみかんサルサ

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリル柚子風味の焦がしバターソース牛蒡チップアスパラガスバジルマッシュポテト

● Main
　・宮崎県産豚ロースの低温調理グリルポテトグラタン蕪のローストカシスマスタードソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

＜2月1日～＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・貝類と菜の花のマリネ蕪クコの実クラムクリームソース味噌チュイル

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリルフキノトウとトマトのサルサソースウドのピクルス雪室熟成ポテトのコンフィ

● Main
　・豚ロース肉とラクレットチーズのサルティンボッカローストトマトレンズ豆のサラダレモンバターソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
●●●MENU●●●
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・牛タンスモークセロリのピクルスチェリートマトマイクロラディッシュクレソンみかんサルサ

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリル柚子風味の焦がしバターソース牛蒡チップアスパラガスバジルマッシュポテト

● Main
　・宮崎県産豚ロースの低温調理グリルポテトグラタン蕪のローストカシスマスタードソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

＜2月1日～＞
● Amuse
　・食前のひとくちオードブル

● Starter
　・貝類と菜の花のマリネ蕪クコの実クラムクリームソース味噌チュイル

● Soup
　・本日のスープ

● Fish
　・本日の鮮魚のグリルフキノトウとトマトのサルサソースウドのピクルス雪室熟成ポテトのコンフィ

● Main
　・豚ロース肉とラクレットチーズのサルティンボッカローストトマトレンズ豆のサラダレモンバターソース
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル

　＜シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200＞
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g

● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート

　・コーヒーまたは紅茶

〇フリーフロー内容
　スパークリングワイン
　白ワイン　
　赤ワイン　
　ビール　
　ハイボール
　カクテル各種(ジン・ウオッカ・カシス・カンパリ)
　ソフトドリンク

●●●MENU●●●

グラススパークリング１杯

＜メニュー例＞
・サーモンマリネチェリートマト
・シュリンプソテートムヤムクンソース
・イカのレモングラスマリネ
・生ハムとブリーチーズ
・パテドカンパーニュ
・ポークリエット
・トリュフ風味のフレンチフライ
・国産牛ミニバーガー

～メインチョイス～
・山梨県産若鶏と茸のバロティーヌ
　または
・クラブサンドイッチ
　または
・スパゲティーボロネーゼ

●●●MENU●●●
＜メニュー例＞
・サーモンマリネチェリートマト
・シュリンプソテートムヤムクンソース
・イカのレモングラスマリネ
・生ハムとブリーチーズ
・パテドカンパーニュ
・ポークリエット
・トリュフ風味のフレンチフライ
・国産牛ミニバーガー

～メインチョイス～
・山梨県産若鶏と茸のバロティーヌ
　または
・クラブサンドイッチ
　または
・スパゲティーボロネーゼ

＜フリーフロードリンク＞
・スパークリングワイン
・白ワイン　
・赤ワイン　
・ビール　
・ハイボール
・ジン（トニック／ライム＆ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・ウオッカ（トニック／ライム＆ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・カシス（ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶）
・カンパリ（ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・ソフトドリンク（オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶

・お席は18時、もしくは20時からお選びくださいませ
・お席のご利用はご予約時間より2時間、ラストオーダーは90分後のご案内となります
※1月8日より当面の間は、ドリンクのラストオーダーは19:00となります
・ご予約時間を過ぎてからのご到着であっても、終了時刻の変更が出来かねますので予めご了承くださいませ
・メニュー内容は予告なく変更になる可能性がございます

●●●MENU●●●
＜メニュー例＞
・サーモンマリネチェリートマト
・シュリンプソテートムヤムクンソース
・イカのレモングラスマリネ
・生ハムとブリーチーズ
・パテドカンパーニュ
・ポークリエット
・トリュフ風味のフレンチフライ
・国産牛ミニバーガー

＜フリーフロードリンク＞
・スパークリングワイン
・白ワイン　
・赤ワイン　
・ビール　
・ハイボール
・ジン（トニック／ライム＆ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・ウオッカ（トニック／ライム＆ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・カシス（ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶）
・カンパリ（ソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース）
・ソフトドリンク（オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶）

●●●MENU●●●
■スパークリングワイン1杯

●冷前菜（下記より5品お選びください）
・トリュフグリーンサラダ冬野菜のマリネトリュフドレッシング
・スモークサーモンカリフラワームースピンクペッパー
・ホタテ貝のカクテル仕立てアボカドフィヨルドルビーロシアンドレッシング
・プロシュートボッコンチーニバルサミコパール
・フォアグラとパンデピスのミルフィーユマンゴーピューレ
・ブランダードバゲットクルトンオリーブマリネ
・野菜スティックセミドライトマトのディップ

●温前菜（下記より3品お選びください）
・牛タンの煮込みヴォローヴァン仕立て
・地鶏のグリルキノコと薩摩芋のソテータスマニアマスタード
・鴨もも肉のコンフィと無花果のパートブリック包み
・白身魚と海老のムースロブスタークリームソース
・本日のスープ

●メインディッシュ（下記より1品お選びください）
・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ
　マッシュポテトローストトマトホースラディッシュビーフジュ
　テーブルカービング
・グリルステーキ200g
・本日の鮮魚のグリルアクアパッツァ
　アサリオリーブトマトズッキーニ
・本日のシェフおすすめの一皿
・シグネチャークロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ

～アップグレードオプション～
・雪室熟成国産牛テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト＋4,200円
・オーストラリア産プレミアムブラックビーフサーロインと天使の海老のグリル
　季節野菜　フレッシュハーブとトマトのビーフジュ＋2,000円

●デザート
・本日のパティシエからのデザート
・6種のプチフール
・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
●冷前菜（下記より5品お選びください）
・トリュフグリーンサラダ冬野菜のマリネトリュフドレッシング
・スモークサーモンカリフラワームースピンクペッパー
・ホタテ貝のカクテル仕立てアボカドフィヨルドルビーロシアンドレッシング
・プロシュートボッコンチーニバルサミコパール
・フォアグラとパンデピスのミルフィーユマンゴーピューレ
・ブランダードバゲットクルトンオリーブマリネ
・野菜スティックセミドライトマトのディップ

●温前菜（下記より3品お選びください）
・牛タンの煮込みヴォローヴァン仕立て
・地鶏のグリルキノコと薩摩芋のソテータスマニアマスタード
・鴨もも肉のコンフィと無花果のパートブリック包み
・白身魚と海老のムースロブスタークリームソース
・本日のスープ

●メインディッシュ（下記より1品お選びください）
・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ
　マッシュポテトローストトマトホースラディッシュビーフジュ
　テーブルカービング
・グリルステーキ200g
・本日の鮮魚のグリルアクアパッツァ
　アサリオリーブトマトズッキーニ
・本日のシェフおすすめの一皿
・シグネチャークロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ

～アップグレードオプション～
・雪室熟成国産牛テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト＋4,200円
・オーストラリア産プレミアムブラックビーフサーロインと天使の海老のグリル
　季節野菜　フレッシュハーブとトマトのビーフジュ＋2,000円

●デザート
・本日のパティシエからのデザート
・6種のプチフール
・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
＜柿アフタヌーンティー＞
〇セイボリー
・モッツァレラチーズアーモンド柿のソース
・柿とチキンのバロティーヌブリオッシュ
・柿ピクルスオマールエビ蕪バルサミコパール
・干し柿生ハムセルバチコチャイブクリーム
・鴨胸肉のローストと栗のブロシェット柿パウダー蜂蜜

〇スイーツ
・柿のショートケーキチョコレートシャンティクリーム
・柿のタルト
・柿とリンゴのヴェリーヌ
・干し柿のパウンドケーキ
・柿のシュークリーム
・ボンボンショコラ

〇スコーン
・干し柿
・オレンジ＆レーズン
クロテッドクリーム、シナモンバター、マーマレード

＜以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます＞
〇ティーセレクション
　イングリッシュブレックファースト、ダージリン、アールグレイ、ウーロン茶
　カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー
〇日本茶
　煎茶、ほうじ茶
〇コーヒーセレクション
　コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ

●●●MENU●●●
・蟹のタルタルラディッシュアボカドキャビアリンゴとトマトのサルサ

・ロブスタービスクロブスターのポーチルイユソース

・生ストロッツァプレーティ蟹のトマトクリームマイクロハーブ甲殻類オイル

・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネシーフードグラタンホースラディッシュビーフジュ
テーブルカービングまたはグリルステーキ200g

・洋梨のコンポートマスカルポーネクリームベリーサラダオーガニックチョコレートソース

・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
・蟹のタルタルラディッシュアボカドキャビアリンゴとトマトのサルサ

・ロブスタービスクロブスターのポーチルイユソース

・生ストロッツァプレーティ蟹のトマトクリームマイクロハーブ甲殻類オイル

・タラバ蟹のグリルハーブバターレモン

・グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネシーフードグラタンホースラディッシュビーフジュ
テーブルカービングまたはグリルステーキ200g

・洋梨のコンポートマスカルポーネクリームベリーサラダオーガニックチョコレートソース

・コーヒーまたは紅茶

●●●MENU●●●
＜オーガニックチョコレートアフタヌーンティー＞
●セイボリー
・鴨のロースト柑橘チョコレートソース
・フォアグラムースチョコレートクリスピーコーン
・チョコレートクレープロール生ハムクリームチーズ
・オーガニック野菜スティックトマトフムス
・カマンベールチーズドライフルーツオーガニックワインジュレ
●スイーツ
・チョコレートモンブラン
・タルトショコラ
・フォレノワール
・チョコレートブラウニー
・チョコレートエクレア
・マカロンショコラ
●スコーン
・チョコレート
・オレンジ＆レーズン

＜以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます＞
●ティーセレクション
　イングリッシュブレックファースト、ダージリン、アールグレイ、ウーロン茶
　カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー
●日本茶
　煎茶、ほうじ茶
●コーヒーセレクション
　コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

無料のメッセージプレートをご希望の際は、メッセージ内容をご記入下さい。
※ご朝食の予約ではご用意はできかねますので、ご了承くださいませ。
ホールケーキやお花束も有料サービスにてご注文頂けます。
※ご朝食の予約ではご用意はできかねますので、ご了承くださいませ。
有料サービスにつきましてはこちらより詳しい内容をご連絡致します。
※ご注文の受付はご来店日より【4日前】までとなります。それ以降のリクエストにはお応えできかねますので、あらかじめご了承ください。

お店からのご質問 2

小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。また、ご年齢をお知らせ下さい※ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。

お店からのご質問 3

ビジネス・接待でのご利用の場合、ゲスト・ホストの内訳をお知らせください。

お店からのご質問 4 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 12,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が12,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 5 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 24,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が24,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 6 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 36,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が36,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 7 必須

別途個室代金5,000円 (税別)を頂戴いたします。

お店からのご質問 8 必須

お店からのご質問 9 必須

・ショートケーキのメッセージプレートの内容をお知らせください　※プランに季節のショートケーキが含まれております

お店からのご質問 10 必須

・フラワーブーケのイメージ（可愛らしい、クールなど）、ご希望のカラーをお知らせください　※プランにフラワーブーケが含まれております

お店からのご質問 11 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 30,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が30,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 12 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 60,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が60,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 13 必須

ご飲食の最低ご利用代金は 90,000円（税サ別）となります。
ご飲食のご利用額が90,000円（税サ別）に満たない場合は、こちらの金額を保証額としてご請求させて頂きます。

お店からのご質問 14 必須

別途個室代金10,000円 (税別)を頂戴いたします。

お店からのご質問 15 必須

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