＜メニュー例＞
・枯山水の段
「上林春松本店」‘‘琵琶の白‘‘使用　抹茶薫るガトーオペラ 枯山水仕立て

・季節の段
御茶の段
御茶薫るマカロン/新茶とあられのヌガーグラッセ/
メロンとお茶のジュレ/抹茶水羊羹

・おばんざいの段
発酵バタークロワッサンの日替わりサンド／フレンチおばんざい／彩り野菜のグレッグ

・八坂の塔の段
「上林春松本店」”雁ヶ音（かりがね）ほうじ茶”使用　焙じ茶薫るとろけるティラミス

・‘‘琵琶の白‘‘　抹茶フォンデュの段
焼き菓子／季節のフルーツ／白玉だんご


お飲み物(種類を変えてのおかわりも承ります)
・上林春松本店　オリジナル煎茶
・小川珈琲　　　オリジナルブレンドコーヒー
・Mighty Leaf　　オーガニックティー,ルイボスティー,ハーブティー
＜Mighty Leaf商品例＞
オーガニックワイルドベリーハイビスカス(ウェルカムドリンク)
オーガニックアールグレイ
ボンベイチャイ
オーガニックアフリカンネクター
オーガニックデトックスインフュージョン
カモミールシトラス
ホワイトオーチャード

■9月16日～11月デザート例
・和栗のモンブラン
・あったかアップルパイ
・濃厚かぼちゃチーズケーキ
・さっぱりゆずと抹茶のクレームタルト
・ほうじ茶ダックワーズプラリネ
・ボンボンショコラカシス
・生姜のブランマンジェ
・ゴボウのかき揚げショコラ抹茶塩付け
・秋のパウンドケーキ
・甘さ引き立つ人参のムース

■9月16日～11月デザート例
・和栗のモンブラン
・あったかアップルパイ
・濃厚かぼちゃチーズケーキ
・さっぱりゆずと抹茶のクレームタルト
・ほうじ茶ダックワーズプラリネ
・ボンボンショコラカシス
・生姜のブランマンジェ
・ゴボウのかき揚げショコラ抹茶塩付け
・秋のパウンドケーキ
・甘さ引き立つ人参のムース

【2020/10/1～2020/11/30】
■サーモンマリネと梨のコンポート 根セロリのレムラード
■シェフ特製メインディッシュ
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/1～2020/12/31】
■寒ブリのマリネと京かぶらのデクリネゾン
■シェフ特製メインディッシュ
■パン
■食後のお飲み物


＜オプションメニュー＞
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ (+500円)

■メイン
・オマール海老のロティ(+1,800円)
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・黒毛和牛フィレ肉の塩パイ包み(+3,000円)

■デザート
パティシエ特製デザート(+￥500)

【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます）
・真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート
・日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物

【2020/12/1～2020/12/31】
寒ブリのマリネと京かぶらのデクリネゾン

季節野菜のポタージュ

■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます）
・的鯛のソテー　雑穀米のリゾット～ブイヤベース風～
・奥丹波鶏のロティ　シャスールソース

ライムとフロマージュブランのヴァシュラン

パン・食後のお飲み物

【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート

日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物

【2020/12/1～2020/12/31】
寒ブリのマリネと京かぶらのデクリネゾン

季節野菜のポタージュ

的鯛のソテー　雑穀米のリゾット～ブイヤベース風～

奥丹波鶏のロティ　シャスールソース

ライムとフロマージュブランのヴァシュラン

パン・食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます。）
・ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
・蝦夷鹿ロースのロティ　ソースポワヴラード
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/01～2020/12/31】
■はじまりの一皿
■前菜
オマール海老のショー・フロワ　柑橘のアロマ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます。）
・ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
・バトードキャナールのロティ　軽いジュのソース　黒にんにくのアクセント
■デザート
パリブレスト～Joyeux Noël～　
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・オマール海老のロティ(+1,800円)
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・黒毛和牛フィレ肉の塩パイ包み(+3,000円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円

【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■肉料理
蝦夷鹿ロースのロティ　ソースポワヴラード
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/01～2020/12/31】
■はじまりの一皿
■前菜
オマール海老のショー・フロワ　柑橘のアロマ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■肉料理
バトードキャナールのロティ　軽いジュのソース　黒にんにくのアクセント
■デザート
パリブレスト～Joyeux Noël～　
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■温前菜
ホタテのポワレ　レモン風味のエミュルション
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■グラニテ
■肉料理
黒毛和牛ロースのグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/01～2020/12/31】
■はじまりの一皿
■前菜
オマール海老のショー・フロワ　柑橘のアロマ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■温前菜
フォアグラのポワレ　ミルフイユ仕立て
■魚料理
ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■グラニテ
■肉料理
黒毛和牛ロースのグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■デザート
パリブレスト～Joyeux Noël～
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+1,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード
季節野菜のポタージュ
日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ
タルトタタンにローズマリーの香りを添えて
パン・食後のお飲み物

【2020/12/1～2020/12/31】
寒ブリのマリネと京かぶらのデクリネゾン
季節野菜のポタージュ
奥丹波鶏のロティ　シャスールソース
ライムとフロマージュブランのヴァシュラン
パン・食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・オマール海老のロティ(+1,800円)
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート

日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物

【2020/12/1～2020/12/31】
寒ブリのマリネと京かぶらのデクリネゾン

季節野菜のポタージュ

的鯛のソテー　雑穀米のリゾット～ブイヤベース風～

奥丹波鶏のロティ　シャスールソース

ライムとフロマージュブランのヴァシュラン

パン・食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■肉料理
蝦夷鹿ロースのロティ　ソースポワヴラード
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/01～2020/12/31】
■はじまりの一皿
■前菜
オマール海老のショー・フロワ　柑橘のアロマ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■肉料理
バトードキャナールのロティ　軽いジュのソース　黒にんにくのアクセント
■デザート
パリブレスト～Joyeux Noël～　
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■温前菜
ホタテのポワレ　レモン風味のエミュルション
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■グラニテ
■肉料理
黒毛和牛ロースのグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

【2020/12/01～2020/12/31】
■はじまりの一皿
■前菜
オマール海老のショー・フロワ　柑橘のアロマ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■温前菜
フォアグラのポワレ　ミルフイユ仕立て
■魚料理
ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■グラニテ
■肉料理
黒毛和牛ロースのグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■デザート
パリブレスト～Joyeux Noël～
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+1,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

ご来店されてからメニューをお選びいただけます。
*お日にちによってはご案内場所が変更する可能性がございます。

スープ・パン

スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・ハンバーグ・デザート・パン

前菜・スープ・魚料理・ハンバーグ・デザート・パン

■乾杯スパークリングワイン付
■チャペル使用可
■プロポーズプランナーがご要望をお伺いいたします。

■乾杯シャンパン付
■チャペル使用可
■赤バラ12本（要予約10日前　直近予約の場合入荷不可の可能性がございます）

プランに含まれるもの
■個室料
■メインディッシュをお選び頂けるコース
■乾杯酒のグラススパークリングワイン付き（ノンアルコールでのご対応可能）

＜メニュー例＞
【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます）
・真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート
・日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物

プランに含まれるもの
■個室料
■お魚料理、お肉料理どちらも愉しめるフルコース
■乾杯酒のグラスシャンパン付き（ノンアルコールでのご対応可能）


＜メニュー例＞
【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート

日吉豚のコンフィ　白いんげん豆のブレゼ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物
《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

プランに含まれるもの
■個室料
■お肉料理を牛フィレ肉にグレードアップしたフルコース
■乾杯酒のグラススパークリングワイン付き（ノンアルコールでのご対応可能）

＜メニュー例＞
【2020/10/1～2020/11/30】
サーモンのマリネと梨のコンポート　根セロリのレムラード

季節野菜のポタージュ

真鯛のムニエル　様々なキノコのアソート

黒毛和牛フィレ肉のポワレ

タルトタタンにローズマリーの香りを添えて

パン・食後のお飲み物

プランに含まれるもの
■個室料
■お魚料理とお肉料理の両方をお愉しみ頂けるフルコース

＜メニュー例＞
【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■肉料理
蝦夷鹿ロースのロティ　ソースポワヴラード
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛ロース肉のグリエ(+1,500円)
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

プランに含まれるもの
■個室料
■お魚料理、お肉料理どちらも愉しめるフルコース
■乾杯酒のグラススパークリングワイン付き（ノンアルコールでのご対応可能）

＜メニュー例＞
【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■肉料理
蝦夷鹿ロースのロティ　ソースポワヴラード
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物


《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

プランに含まれるもの
■個室料
■お肉料理を牛ロース肉にグレードアップしたフルコース
■乾杯酒のグラスシャンパン付き（ノンアルコールでのご対応可能）


＜メニュー例＞
【2020/10/01～2020/11/30】
■はじまりの一皿
■前菜
薫香をまとった秋刀魚のセジール　薩摩芋のコンフィ
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
ヒラメのムニエル　レンズ豆と根菜の煮込み
■肉料理
黒毛和牛ロース肉のグリエ
■デザート
柿とリコッタチーズ～カモミールのアロマ～　
■パン
■食後のお飲み物

《メイン料理のアップグレードも承ります》
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,500円)
・各メインのお料理にフォアグラのポワレをご一緒に(+800円)

■コンソメ・フォアグラのロワイヤル
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛ロース肉のグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

■ズワイガニのサラダ仕立て
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■フォアグラのポワレ　ミルフィユ仕立て
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　冬の黒トリュフの薫りと
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

【フリードリンク付】
赤白ワイン／ビール／ハイボール／ソフトドリンク各種 など

【メニュー】
■コンソメ・フォアグラのロワイヤル
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛ロース肉のグリエ　野菜の香り豊かな赤ワインソース
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

プランに含まれるもの
■フルコース
■ドリンク3杯
■個室料

【ドリンク】
スパークリングワイン／赤・白ワイン／カクテル各種／ソフトドリンク各種 など

＜メニュー例＞
■ズワイガニのサラダ仕立て
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■フォアグラのポワレ　ミルフィユ仕立て
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　冬の黒トリュフの薫りと
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

■乾杯シャンパン付
■チャペル使用可
■赤バラ12本
12本のバラはダーズンローズとも呼ばれ、「私の妻になってください」の意味があります


■ズワイガニのサラダ仕立て
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■フォアグラのポワレ　ミルフィユ仕立て
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　冬の黒トリュフの薫りと
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

プランに含まれるもの
■フルコース
■フリードリンク
■チャペル使用料
■個室料
■赤バラ12本
12本のバラはダーズンローズとも呼ばれ、「私の妻になってください」の意味があります

【フリードリンク】
スパークリングワイン／赤・白ワイン／ソフトドリンク各種

＜メニュー例＞
■ズワイガニのサラダ仕立て
■オマール海老のショー・フロア　柑橘のアロマ
■季節野菜のポタージュ
■フォアグラのポワレ　ミルフィユ仕立て
■ハタのポワレ　冬野菜のマリニエール
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ　冬の黒トリュフの薫りと
■パリブレスト～Joyeux Noel～
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

※コース例は2020年となります　2021年コース例は随時更新致します。
■和テイストを取り入れたフレンチ八寸2020
■柔らかく蒸した鮑　白味噌の京風お雑煮仕立て
■アンコウのクロケット　アンコウのジュのソース
■甘鯛の鱗焼き　松笠見立て　聖護院蕪のブルーテ　甲殻類のアクセント
■黒毛和牛ロース肉　金山寺味噌の旨みと共に　西洋山葵のソース
■パティシエ特製新春のデザート
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

※コース例は2020年となります　2021年コース例は随時更新致します。
■和テイストを取り入れたフレンチ八寸2020
■柔らかく蒸した鮑　白味噌の京風お雑煮仕立て
■金目鯛のブレゼ　聖護院蕪のブルーテ　甲殻類のアクセント
■黒毛和牛ロース肉　金山寺味噌の旨みと共に　西洋山葵のソース
■パティシエ特製新春のデザート
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

※コース例は2020年となります　2021年コース例は随時更新致します。
■和テイストを取り入れたフレンチ八寸2020
■帆立の炙り　白味噌の京風お雑煮仕立て
■金目鯛のブレゼ　聖護院蕪のブルーテ　甲殻類のアクセント
■黒毛和牛ロース肉のグリエ　タスマニアマスタードのソース・ムータルド
■パティシエ特製新春のデザート
■小菓子
■パン／食後のお飲み物

※メニュー例は2020年の物です　2021年メニュー例は随時更新致します
■和テイストを取り入れたフレンチ八寸2020
■帆立の炙り　白味噌の京風お雑煮仕立て
■メイン料理（以下よりお一つお選びいただけます）
・真鯛のブレゼ　聖護院蕪のブルーテ　甲殻類のアクセント
・日吉豚フィレ肉のロティ　タスマニアマスタードのソース・ムータルド
■パティシエ特製新春のデザート
■小菓子
■パン／食後のお飲み物