メニューは当日お選びください。

採れたて大地の野菜　バスケットから
本日の前菜
鮮魚のポワレ
骨付き鶏もも肉のコックオヴァン　赤ワイン煮込み
アシェットデセール
FAVORI名物のフレンチトースト
コーヒー 又は 紅茶

5,500yen
フロマージュ（+1,200yen）

コース内容

採れたて大地の野菜　バスケットから

サーモンと焼きナスのミルフィーユ仕立て　レンコンのタルタルを挟んで

ラム肉とフェタチーズ、ズッキーニのパイ包み　ミントの香り

〜お好みでお選び下さい〜
メバルのポワレ　菊芋のヴルーテ
又は、
マルセイユ風　自家製ブイヤベース 【+800円】

瞬間スモークした和牛のロティ　紫マスタードの赤ワインソース

季節のデザート

FAVORI名物のフレンチトースト

コーヒー 又は 紅茶

フロマージュ（+1,200yen）

コース内容

採れたて大地の野菜　フレンチバスケットから

たらば蟹と鮑の冷製

フォアグラのソティ　果実のキャラメリゼを添えて

マルセイユ風　自家製ブイヤベース

〜お好みでお選び下さい〜
黒毛和牛モモ肉のロティ　赤ワインソース
又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
又は
鴨胸肉のロティ　ベリーソース 赤ワインソース

デザートプレート

FAVORI名物のフレンチトースト

コーヒー 又は 紅茶

フロマージュ（+1,200yen）

コース内容

グリーンサラダ　テーブルサービス

本日の前菜

季節のスープ又は
フォアグラのクレームブリュレ
【+300円】

～お好みでお選び下さい～
・真鯛のポアレ　ベアルネーズソース
・チキンの香草パン粉焼き　ビガラードソース
・豚バラ肉のコンフィ
・黒毛和牛ハンバーグ　デミグラスソース+500

～お好みでお選び下さい～
オリジナルデザートプレート
又は
オリジナルフレンチトースト
【+500円】

コーヒー 又は 紅茶
季節ごとにメニューは変わりますので予めご了承お願い致します。

コース内容

グリーンサラダ　テーブルサービス
季節のスープ

フォアグラ丼
ストーブ鍋のココット仕立て

～お好みでお選び下さい～
真鯛のポアレ～ベアルネーズソース～
又は
黒毛和牛・ステーキ（雌牛限定）

～お好みでお選び下さい～
オリジナルデザートプレート
又は
オリジナルフレンチトースト【+500円】

コーヒー 又は 紅茶

メニューは当日お選びください。

コース内容

グリーンサラダ　テーブルサービス

本日の前菜

季節のスープ又は
フォアグラのクレームブリュレ
【+300円】

～お好みでお選び下さい～
・真鯛のポアレ　ベアルネーズソース
・チキンの香草パン粉焼き　ビガラードソース
・豚バラ肉のコンフィ
・黒毛和牛ハンバーグ　デミグラスソース+500

～お好みでお選び下さい～
オリジナルデザートプレート
又は
オリジナルフレンチトースト
【+500円】

コーヒー 又は 紅茶
季節ごとにメニューは変わりますので予めご了承お願い致します。

コース内容

グリーンサラダ　テーブルサービス
季節のスープ

フォアグラ丼
ストーブ鍋のココット仕立て

～お好みでお選び下さい～
真鯛のポアレ～ベアルネーズソース～
又は
黒毛和牛・ステーキ（雌牛限定）

～お好みでお選び下さい～
オリジナルデザートプレート
又は
オリジナルフレンチトースト【+500円】

コーヒー 又は 紅茶